Sambal Bawang, Menu Pendamping yang Wajib Hadir di Meja Makan, Simak Resep dan Cara Buatnya - Babad Id - babad ID

BABAD.ID - Sambal, menu pendamping ini seakan wajib hadir di meja makan. Rasanya tak lengkap jika menikmati makanan tak ada sajian pedas tersebut.

Sambal bawang merupakan jenis sambal yang cukup simpel pembuatannya, terlebih bahan utama yang diperlukan hanya cabe dan bawang merah saja.

Selain pedasnya nagih banget, sambal bawang memang paling cocok menemani menu masakan kita seperti ayam goreng, ikan dan juga lalapan yang menggugah selera.

Baca Juga: Ini Dia Cara Bikin Cilok Anti Alot dan Tetap Empuk Meskipun Sudah Dingin, Ketahui Rahasianya!

Simak cara membuat sambal bawang simpel dan pedas nagih yang resepnya terinspirasi dari unggahan YouTube CR COOK berikut ini.

Bahan-bahan:
- 150 gram bawang merah
- 100 gram cabe rawit merah
- 50 gram cabe rawit hijau
- 1 sendok teh garam
- Sedikit penyedap rasa
- 1,5 sendok teh gula pasir

Cara membuat:

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Cokelat Super Gampang untuk Bisnis Rumahan, Dijual Rp 1.000 Untung Berkali Lipat
- Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai layu dan harum, masukkan cabe rawit merah dan hijau, masak sampai layu
- Angkat dan tiriskan, diamkan sebentar sampai uapnya berkurang
- Masukkan ke dalam chopper atau bisa di ulek kasar
- Tumis sambal di minyak bekas menggoreng sebelumnya, tambahkan air, masukkan garam, MSG dan gula pasir, aduk sampai air menyusut dengan api kecil
- Angkat dan siap disajikan bersama nasi dan ayam goreng

Itulah resep sambal bawang yang pedas nampol dan enak, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba.

Adblock test (Why?)

Sambal Bawang, Menu Pendamping yang Wajib Hadir di Meja Makan, Simak Resep dan Cara Buatnya - Babad Id - babad ID
Read More