TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Warung makan Dapur Rasyid terletak di kawasan Jalan Jenderal Sudirman, Kota Balikpapan, Kalimantan Timur. Tepat di samping Gedung Bhayangkari Polda Kaltim.
Warung makan yang letaknya dipinggir jalan protokol kota tersebut hadir sejak Januari 2023. Dengan menyuguhkan menu makanan khas kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
Pemilik Warung makan Dapur Rasyid, Fitria Amalia mengatakan, usahanya ini berawal dari jualan makanan berat secara online.
Hingga akhirnya, seiring banyaknya permintaan pelanggan, ia berinisiatif membuka warung makan. Dengan nama usaha yang diambil dari nama buah hatinya, Rasyid.
Baca juga: Wisata Kuliner di Balikpapan, Nasi Kari Ayam Warung Makan Sumber Rejeki, Kenyang dan Harga Hemat
"Awalnya, saya jualan online di rumah. Cuma karena banyak permintaan, jadi mulai buka warung dengan makanan khas Banjarmasin," jelasnya, Rabu (26/7/2023).
Baginya, dengan menyajikan ragam menu masakan Banjarmasin tersebut dapat memperkenalkan kuliner Banjar versinya sendiri.
"Saya memang suka makanan Banjar dan kebetulan saya orang Banjar asli," tuturnya.
"Saya ingin memperkenalkan masakan banjar ke masyarakat dengan versi saya sendiri," tambahnya.
Dapur Rasyid menyediakan ragam menu untuk menghilangkan rasa lapar, seperti:
- Soto Banjar;
- Lontong sayur;
- hingga ragam cemilan.
Yaitu cemilan cireng, singkong goreng, hingga sosis.
Baca juga: 4 Menu Minuman di Rumah Makan Cahaya Laut Balikpapan, Ambil Gratis Sepuasnya, Bisa Dingin atau Tidak
Ragam menu ini hanya dibanderol mulai dari Rp 12 ribu hingga Rp 24 ribu.
Harga Menu Makan di Dapur Rasyid Balikpapan, dari Soto Banjar hingga Cemilan Cireng - Tribun Kaltim
Read More
No comments:
Post a Comment