BABAD.ID-- Ayam bakar kecap menjadi salah satu menu andalan saat berkuliner bersama keluarga setiap kali makan di resto.
Menyantap ayam bakar kecap bersama lalapan dan sambal bikin perut nggak merasa kenyang. Emang benar sih kalau menu ini seenak itu.
Bikin ayam bakar kecap di rumah aja yuk, pakai resep yang dibagikan oleh Youtube Channel Arfiani Yanuar. Caranya simpel dan sudah dicatat di bawah ini.
Baca Juga: Kriuk Banget! Resep dan Cara Membuat Nugget Kanzler Homemade, Pakai Isian Mozarella Tambah Lezat
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram ayam
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 15 gram / 1 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 6 sendok makan kecap manis
- 300 mililiter air
Baca Juga: Seger Banget! Cobain Resep Asem-asem Cumi dan Udang yang Gampang Banget Buatnya
1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar. Lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang
2. Kemudian masukkan ayam, air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah dan kecap manis. Aduk rata, masak sampai air menyusut bumbu meresap. Tiriskan ayam dan pisahkan bumbunya
3. Selanjutnya panaskan teflon dengan ap kecil, lalu olesi margarin sampai rata. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu. Jangan lupa dibolak balik
4. Ayam bakar kecal siap disajikan
Wouw secepat itu bikin ayam bakar kecap pakai resep di atas. Bumbu simpel, cara bakarnya juga simpel. Selamat mencoba.***
Bumbu Meresap! Resep Ayam Bakar Kecap Sederhana, Menu Andalan saat Kumpul Keluarga - Babad Id - babad ID
Read More
No comments:
Post a Comment