Resep Sup Jamur Udang Menu Makan Siang Praktis dan Enak - Tribun Jateng

TRIBUNJATENG.COM - Berikut ini resep sup jamur udang menu makan siang praktis dan enak.

Akhir pekan menjadi waktu yang cocok untuk berkumpul bersama dengan keluarga.

Makan bersama keluarga pun menjadi moment yang penting saat berkumpul.

Jika Anda bingung ingin masak apa untuk malam siang keluarga, sup udang jamur bisa jadi pilihan.

Untuk membuat sup ini cukup mudah.

Berikut resep sup jamur udang yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan :
- 400 gr udang
- 200 gr jamur tiram
- 2 wortel, iris
- 12 bakso
- 1 siung bawang bombay, cincang
- 8 siung bawang merah,iris
- 5 siung bawang putih, cincang
- 2 ruas jahe, memarkan
- 1 buah tomat, iris
- 5 batang seledri, iris
- 2 daun bawang, iris
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 lt air

Cara membuat :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang. Tumis hingga layu. Kemudian masukkan irisan bawang merah. Tumis hingga matang.

2. Tambahkan jahe gerek dan daun jeruk. Aduk kembali.

3. Lalu masukkan udang yang sudah dikupas. Setelah udang berubah warna, masukkan air, kaldu jamur, garam dan lada.Masak hingga mendidih.

4. Lalu masukkan wortel dan bakso. Jika wortel sudah setengah matang masukkan jamur.

5. Koreksi rasa, jika sudah sesuai masukkan irisan daun bawang dan daun seledri. Aduk hingga rata.

Matikan api lalu sajikan.

Selamat mencoba (*)

Adblock test (Why?)

Resep Sup Jamur Udang Menu Makan Siang Praktis dan Enak - Tribun Jateng
Read More