Resep Sajian Ayam Goreng Mentega Untuk menu Sahur Ramadhan, Lezat, Sehat, Puasa Jadi Semangat - Bangkapos.com

BANGKAPOS.COM- Ayam goreng mentega bisa dijadikan menu sahur Ramadhan 2023.

Sajian dari olahan ayam tampaknya sudah mendarah daging di masyarakat Indonesia.

Berbagai rumah makan hampir tak pernah absen menyajikan menu sajian dari ayam, entah itu ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, maupun sajian lainnya.

Tak ayal, sajian dari ayam juga sudah sering dihidangkan sebagai menu sahur saat Ramadhan tiba.

Nah, di Ramadhan 2023 kali ini tak ada salahnya juga kembali menikmati sajian ayam namun dibuat sendiri.

Biar lebih afdol, cobalah sajian ayam yang lain, misalnya ayam goreng mentega.

Ayam goreng mentega memiliki cita rasa yang nikmat, lezat, dan mengenyangkan.

Dijamin membuat Anda semakin semangat saat menghadapi puasa seharian.

Cara pengolahannya yang praktis itu membuat ayam goreng mentega sangat cocok sebagai menu andalan saat sahur.

Menu ini sangat mudah dibuat dan pasti enak.

Berikut ini  resep  ayam goreng mentega yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan

bahan utama

• 500 gr ayam
• 1 siung bawang bombay
• 4 siung bawang putih
• 2 tangkai daun bawang
• 1 buah jeruk nipis
• 2 sdm mentega
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal
• 2 sdm kecap inggris
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam atau secukupnya
• 1/4 sdt lada
• 1/4 sdt penyedap rasa
• minyak goreng

Langkah Pembuatan

1. Cuci bersih daging ayam. Kemudian beri perasan jeruk nipis, garam, lada bubuk serta saus tiram. Aduk-aduk supaya bumbu meresap dalam daging.

2. Diamkan selama 10 menit.

3.  Jika sudah 10 menit, goreng ayam dalam minyak panas. Goreng hingga setengah matang. Angkat lalu tiriskan.

4. Cincang bawang putih hingga halus. Lalu potong-potong bawang bombay.

5. Tumis 2 sdm mentega dengan api sedang. Tambahkan bawang putih yang sudah dicincang. Tumis hingga harum.

6. Jika sudah harum, masukkan 2 sdm kecap manis. Aduk aduk hingga rata.

7. Lalu tambahkan kecap inggris, saus tiram dan saus sambal. Aduk kembali supaya tercampur rata.

8. Masukkan ayam, kemudian tambahkan sedikit air. Masak dengan api besar.

9. Tambahkan garam dan juga penyedap rasa.

10. Lalu masukkan irisan bawang bombay dan daun bawang. Kecilkan api.

11. Jika bawang bombay sudah mulai layu, matikan api.

12. Ayam goreng mentega sudah siap dinikmati dengan nasi hangat.

Adblock test (Why?)

Resep Sajian Ayam Goreng Mentega Untuk menu Sahur Ramadhan, Lezat, Sehat, Puasa Jadi Semangat - Bangkapos.com
Read More