Resep Membuat Bakwan Udang Krispi yang Lezat, Cocok Untuk Ide Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan 2023
TRIBUNPALU.COM - Simak bahan dan cara membuat Bakwan Udang Krispi melalui artikel resep sajian takjil Ramadhan 2023 berikut.
Mendekati bulan suci Ramadhan 1444 Hijriyah atau 2023 Masehi, barangkali Anda sudah menerima jadwal takjilan.
Nah lebih baik Anda menyusun menu terlebih dahulu mulai dari sekarang.
Hal ini bertujuan agar Anda tidak kewalahan dan bingung memilih menu takjil berbuka puasa Ramadhan 2023.
Salah satu rekomendasi menu untuk Anda ialah Bakwan Udang Krispi.
Anda dapat membuatnya dengan bahan-bahan sederhana dan dalam waktu yang cepat.
Untuk mengetahui bahan-bahan dan cara pembuatannya, Anda dapat menyimak informasi berikut ini.
TribunPalu telah melansirnya dari laman Sajian Sedap.
Baca juga: Menu Buka Puasa Ramadhan 2023! 5 Resep Lumpia, Ada Lumpia Tuna Mayo hingga Lumpia Semarang
Resep Membuat Bakwan Udang Krispi
Bahan:
- 150 gram udang, kupas
- 50 gram kol, iris halus
- 50 gram wortel, iris panjang
- 25 gram jamur merang, iris-iris
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung beras
- 15 gram maizena
- 350 ml air
- 1 butir telur, kocok lepas
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 11/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 batang daun bawang, iris halus
Baca juga: Menu Sahur Ramadhan 2023! Resep Dadar Telur Bebek Jamur, Murah dan Praktis
Bumbu halus:
- 2 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Langkah pertama ialah dengan mencampur tepung terigu, tepung beras, maizena, dan baking powder.
Kemudian sialakan aduk campuran tepung tersebut hingga merata.
2. Lalu tambahkan bumbu halus, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, air, dan telur.
Sama dengan langkah sebelumnya, silakan aduk hingga rata.
3. Kemudian Anda dapat menambahkan kol, wortel, jamur, dan daun bawang.
Silakan diduk sampai rata dan maasukkan udangnya dan aduk lagi hingga rata.
4. Panaskan sendok sayur dengan cara dicelupkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang, lalu angkat.
5. Silakan tuang adonan bakwan dengan atau melalui sendok panas tersebut.
6. Masukkan sendok sayur berisi adonan bakwan ke dalam minyak panas.
7. Biarkan sampai setengah matang dan adonan lepas dari sendok sayur.
8. Langkah terakhir ialah silakan goreng sampai benar-benar matang.
9. Jika sudah matang, jangan lupa untuk meniriskan bakwan agar tidak mengandung banyak minyak.
Anda dapat membuat Bakwan Udang Krispi ini selama kurang lebih 30 menit.
Melalui bahan-bahan tersebut dalam satu resep, maka Anda akan mendapat bakwa sebanyak kurang lebih 16 buah.
Selamat mencoba!
(TribunPalu/HKim)
Resep Bakwan Udang Krispi yang Lezat, Cocok Untuk Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan 2023 - MSN
Read More
No comments:
Post a Comment