Sehatkah Mengonsumsi Menu yang Sama Setiap Hari? Ini Penjelasan Ahli - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Makan menu atau sajian yang sama setiap hari cenderung dilakukan banyak orang.

Rutinitas ini lebih berdasar pada keengganan memikirkan menu alternatif dan kemalasan berkreasi di dalam dapur.

Kedua alasan di atas membuat seseorang mau tak mau sarapan telur atau roti bakar hampir setiap hari, kemudian makan siang dengan menu resto yang paling dekat dengan kantor agar tak ribet, dan makan malam dengan menu yang juga sama semisal lauk pauk nugget juga sosis yang mudah diolah.

Sekilas mungkin kita berpikir tak apa mengonsumsi menu yang itu-itu saja setiap hari, karena toh nutrisi di dalam makanan sudah bisa mencukupi kebutuhan tubuh.

Padahal menurut ahli nutrisi, mengonsumsi makanan yang sama rutin setiap hari, meski itu makanan sehat sekalipun, memiliki efek minus bagi saluran cerna.

Baca juga: Cara Sarapan yang Benar untuk Menyusut Perut Buncit

Rutinitas yang dilakoni beberapa selebritas dunia

Beberapa selebritas kelas dunia mengonsumsi menu yang sama setiap hari selama bertahun-tahun.

Unsplash/Karyna Panchenko Salmon adalah menu tetap Victoria Beckham selama bertahun-tahun.

Salah satunya adalah Victoria Beckham. Dilansir dari Healthline, Victoria Beckham selalu mengonsumsi salmon untuk makan pagi, makan siang dan makan malam karena menurut mantan anggota Spice Girls tersebut, salmon bisa menyehatkan kulitnya.

Selain bisa membuat kulitnya glowing, salmon juga menu sehat yang ia percaya bisa membuatnya tetap langsing menawan.

Nutrisi salmon mungkin memang bisa menyehatkan kulit dan menjaga berat badan, namun ketika kita mengonsumsinya setiap hari, maka ada efek samping yang mengintai di belakang tubuh kita.

Menurut ahli nutrisi, ada plus minus dalam rutinitas mengonsumsi makanan yang sama setiap hari.

Baca juga: Jangan Dikonsumsi Bersamaan, Makanan Ini Kontra dengan Kopi dan Teh

Nilai plus mengonsumsi makanan sama setiap hari

Berikut ini manfaat mengonsumsi makanan sehat yang sama setiap hari:

1. Membantu menjaga berat badan

Dr. Josh Axe D.N.M, C.N.S, pendiri Ancient Nutrition, menyatakan bahwa makan menu makanan yang berbeda-beda bisa membuat kita makan dalam porsi banyak dan menumpuk kalori lebih banyak pula.

Dikutip dari Eat This, makan dengan menu yang beragam bisa menggoda selera makan. Imbasnya kita akan makan demi memuaskan indera pengecap, bukan untuk sekedar mencukupi kebutuhan nutrisi.

Sedangkan jika kita makan menu yang sama setiap hari, kita tak akan makan dengan porsi berlebih karena lidah sudah terbiasa dengan citarasa yang sama.

2. Tubuh sudah pasti terjamin asupan nutrisinya

Jika Anda selalu makan menu yang sama setiap hari, maka Anda bisa yakin nutrisi apa yang didapatkan tubuh secara kontinyu.

Jadi jika menu yang Anda ambil selalu sama, telur misalnya, maka bisa dipastikan tubuh Anda sudah tercukupi kalori, lemak, protein, vitamin A dan vitamin B2-nya.

3. Memudahkan hidup

Makan menu yang sama setiap hari tentu saja akan memudahkan hidup. Anda tak perlu pusing memikirkan menu harian yang berbeda-beda dari hari ke hari.

Baca juga: Makanan yang Bisa Menurunkan IQ dalam Hitungan Hari

Nilai minus mengonsumsi makanan sama setiap hari

Mengonsumsi makanan yang sama setiap hari tentu saja ada nilai minus atau kerugiannya. Berikut ini efek mengonsumsi menu yang sama setiap hari:

1. Mudah bosan

Makan menu yang sama bisa memicu bosan. Dan ketika kita sering bosan, mood pun bisa memburuk dengan mudah.

Beberapa orang bisa mengusir stres dengan makan karena menemukan antusias ketika melihat dan mencoba menu-menu baru yang menggugah selera.

2. Kekurangan nutrisi

Makan telur bisa mencukupi kebutuhan tubuh akan protein, tapi kebutuhan serat tak akan terpenuhi.

Jadi meski tubuh tercukupi beberapa nutrisinya, tubuh akan tetap kekurangan sejumlah nutrisi dan vitamin lain jika Anda selalu makan menu atau bahan makanan yang sama setiap hari.

3. Memiliki microbiome tak seimbang dalam saluran cerna

Keseimbangan bakteri jahat dan bakteri buruk dalam saluran cerna bisa terjaga jika Anda selalu mengonsumsi menu yang beragam setiap hari.

Jika Anda selalu mengonsumsi menu yang sama, maka keseimbangan ini akan rusak. Bakteri jahat bisa berkembang lebih banyak dan menimbulkan berbagai gangguan pencernaan.

Rendahnya bakteri baik dalam saluran cerna juga bisa memicu obesitas dan perut buncit.

Nah, itulah plus minus dari kebiasaan mengonsumsi menu yang sama setiap hari. Jika Anda ingin tubuh lebih sehat, variasikan menu makanan dari hari ke hari.

Baca juga: Lapar Tengah Malam? Ini Makanan yang Aman Dikonsumsi Sebelum Tidur

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

Sehatkah Mengonsumsi Menu yang Sama Setiap Hari? Ini Penjelasan Ahli - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More