9 Resep Nasi Goreng Kemangi, Sajian Menu Lezat Beraroma Sedap | merdeka.com - Merdeka.com

Merdeka.com - Nasi goreng merupakan salah satu menu makanan populer yang sering dikonsumsi sehari-hari. Sajian menu ini dibuat dari bahan dasar nasi putih yang dimasak dengan berbagai macam bumbu dapur. Mulai dari bawang putih, merica, hingga kemiri. Selain itu, bumbu nasi goreng juga kerap dicampur dengan beberapa buah cabai untuk memberikan cita rasa pedas.

Tidak hanya itu, olahan nasi goreng juga sering ditambahkan dengan beberapa bahan lain. Seperti potongan sayur, daging ayam, telur, sosis, bakso, hingga udang. Beberapa bahan ini, semakin menambah cita rasa gurih dan nikmat pada hidangan nasi goreng.

Selain beberapa bahan di atas, Anda juga bisa membuat kreasi nasi goreng dengan menggunakan bahan kemangi. Meskipun sebagian orang tidak suka dengan rasa daun kemangi yang sedikit pahit, namun tambahan daun kemangi pada hidangan nasi goreng dapat memberikan aroma yang lebih segar dan sedap.

Jika tertarik, terdapat beberapa resep nasi goreng kemangi yang bisa Anda coba. Selain kemangi, Anda juga bisa memasukkan beberapa bahan lain untuk membuat hidangan nasi goreng semakin lengkap dan menarik. Sajian menu nasi goreng ini sangat cocok dikonsumsi sebagai menu makan malam.

Dilansir dari Briliofood.net, berikut kami merangkum beberapa resep nasi goreng kemangi yang bisa menjadi rekomendasi Anda.

2 dari 2 halaman

Resep Nasi Goreng Kemangi

Nasi Goreng Kemangi Sederhana

©2021 Merdeka.com/Instagram/@dapurpermaichristina

Bahan:

• 2 piring nasi putih
• 2 butir telur
• 10 bakso sapi, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris
• 6 siung bawang merah, iris
• 2 lembar daun seledri, iris tipis
• 1 sdt terasi bubuk kobe
• 1/2 sdt lada bubuk
• 4 sdm munjung, sambal terasi ala pecel lele
• Garam, kaldu bubuk secukupnya
• Segenggam kemangi yang sudah disiangi
• Minyak goreng atau margarin secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan minyak atau margarin, pecahkan telur, lalu orak arik dan sisihkan di wajan.
• Tambahkan sedikit minyak, tumis bawang merah putih sampai harum, tambahkan irisan bakso, masak sampai bakso matang.
• Tambahkan sambal terasi, nasi, aduk-aduk. Bumbui dengan garam, kaldu dan lada.
• Masak sampai bumbu merata, dan koreksi rasa, jangan lupa masukkan kemangi dan daun seledrinya.
• Sajikan.

Nasi Goreng Kemangi Spesial

©2021 Merdeka.com/Instagram/@ala_dapurmarinda

Bahan:

• 1 porsi nasi
• 2 siung bawang putih, rajang
• 2 buah cabai rawit
• 1 buah cabai keriting merah
• 1 butir telur
• 1/2 ikat daun kemangi
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm saus teriyaki
• 1 sdm minyak wijen
• 2 sdm olive oil
• Garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

• Siapkan semua bahan.
• Panaskan wajan dengan olive oil lalu goreng kemangi sampai kering krispi. Sisihkan.
• Masih dengan sisa olive oil sisa menggoreng kemangi. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur lalu orak arik sampai matang.
• Kemudian masukkan nasi, kecap ikan, saus teriyaki, garam, merica dan kaldu jamur. Test rasa.
• Terakhir masukan potongan cabai. Aduk rata
• Sajikan nasi goreng dengan kemangi goreng di atasnya.

Nasi Goreng Kemangi ala Rumahan

©2021 Merdeka.com/Instagram/@mommy.skylarg

Bahan:

• Sepiring nasi putih
• 2 butir telur
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Daun kemangi
• Kecap manis
• Garam
• Minyak

Cara membuat:

• Panaskan minyak lalu tumis dua bawang sampai harum.
• Masukkan telur, aduk rata. Masak sampai telur matang.
• Masukkan nasi kecap dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa.
• Tambahkan kemangi aduk rata.
• Setelah tercampur rata, angkat dan sajikan.

[ayi]

Adblock test (Why?)

9 Resep Nasi Goreng Kemangi, Sajian Menu Lezat Beraroma Sedap | merdeka.com - Merdeka.com
Read More