KOMPAS.com - IKEA Indonesia meluncurkan beragam pilihan menu plant-based mulai 24 Agustus 2021.
Beberapa hidangan berbasis sayuran atau yang dikenal dengan sebutan plant-based food merupakan camilan, minuman, dan makanan berat.
"Per 24 Agustus kemarin sudah resmi meluncurkan plant-based varian yang masuk ke dalam rangkaian menu yang ditawarkan di IKEA Food," kata IKEA Food Commercial Manager, Dita Astari Putri dalam sesi bincang-bincang online pada Jumat (27/8/2021).
Baca juga:
Menu plant-based di IKEA dan harganya
Plant-based food IKEA di antaranya adalah Es Krim Matcha, Sausage Bun, Cheesecake, Salmon Panggang, Plant Balls, Salmon Asap, Sate, Banana Cake, dan Chocolate Cake.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email
Harga yang ditawarkan untuk satu jenis plant-based food IKEA mulai dari Rp 6.000 untuk Es Krim Matcha.
Sementara untuk beragam jenis kue, IKEA menawarkan harga mulai dari Rp 20.000-an dan makanan pokok mulai dari Rp 35.000 per porsi.
Ice cream Matcha IKEA."Di IKEA, kita memang menghindari asumsi bahwa makanan sehat pasti mahal karena berkualitas, tidak sembarangan, dan sebaginya tetapi sebenarnya ini bisa dibilang juga komitmen kita di IKEA untuk bisa menyediakan makanan yang berkualitas dengan harga terjangkau," jelas Dita.
Dita menuturkan, IKEA sengaja menawarkan harga terjangkau untuk plant-based food agar semua orang bisa menikmati rangkaian menu sehat yang baru diluncurkan ini.
Menu plant-based untuk semua umur
Rangkaian menu plant-based milik IKEA dirancang untuk semua umur. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Khusus untuk anak-anak, IKEA menawarkan paket plant-based food dengan harga mulai dari Rp 40.000 yang sudah termasuk dengan jus dan mainan kecil.
Mewakili IKEA, Dita mengatakan bahwa adanya menu plant-based di IKEA bertujuan untuk mengajak pelanggan menerapkan pola hidup sehat dari segi makanan.
"Kita rasa juga ini baik dicoba untuk pelanggan yang ingin meninggalkan daging-dagingan tetapi belum bisa meninggalkan aroma daging seutuhnya. Di sini kita kasih twistnya melalui plant-based menu di IKEA," ujar Dita.
Baca juga:
Plant-based sausage bun, hot dog dengan sosis nabati ala IKEA.Sebenarnya, beberapa hidangan plant-based IKEA bukanlah menu baru.
Sausage Bun, misalnya. Sebelumnya, IKEA sudah membuat hidangan Sausage Bun yang dibuat dari chicken sausage atau bahan dasar protein hewani.
Namun, kali ini IKEA menghadirkan varian Sausage Bun baru berupa plant-based Sausage Bun yang dibuat dari protein nabati.
"Sebenarnya bentuknya sama persis. Jadi, mudah-mudahan ini bisa diterima dengan baik dan bisa berkontribusi juga untuk lingkungan," tutur Dita.
Kontribusi lingkungan yang Dita maksud ditujukan juga oleh IKEA melalui peluncuran plant-based food ini. Salah satunya melalui hidangan Plant Balls.
"Si Plant Balls IKEA ini emisinya 20 kali lebih sedikit daripada kita produksi tradisional meatball. Jadi, hanya dari makan, pelanggan juga bisa berkontribusi untuk diri sendiri dan lingkungan juga," tutur Dita.
Baca juga:
Cara pesan menu plant-based
Semua menu baru plant-based IKEA bisa dibeli melalui drive-thru, take away, dan layanan ojek online.
"Untuk saat ini baru permulaan. Jadi, kita ingin lihat feedback dari pelanggan seperti apa. Harapan kita, minimal pelanggan bisa lebih mudah akses makanan sehat di IKEA dan juga nantinya di 2025 kita ingin 50 persen menu yang ditawarkan itu sudah terdiri dari plant- based," kata Dita.
Selain itu, Dita menyampaikan bahwa IKEA memiliki tujuan untuk mengembangkan package food dan lebih fokus terhadap plant-based food yang bisa dibeli dan dinikmati oleh pelanggan dengan praktis.
"Jadi, di kemasan frozen ini bisa dibeli pelanggan, dibawa pulang, dan tinggal dihangatkan dan disajikan. Caranya praktis, enak, dan harganya terjangkau," tutup Dita.
Baca juga: Resep Creamy Spinach, Makanan Sehat Anti Ribet
IKEA Luncurkan Menu Plant-based dengan Harga Mulai Rp 6.000 - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More
No comments:
Post a Comment