Suara.com - Selama ini, menu di restoran cepat saji didominasi oleh menu-menu dengan cita rasa asing. Namun, sebuah terobosan dilakukan CFC sebagai restoran cepat saji asli Indonesia. Baru-baru ini, restoran cepat saji ini hadirkan seri menu baru ayam goreng khas Indonesia yang disebut Ayam Goreng Selera Nusantara.
Dikutip dari siaran pers yang diterima Suara.com,berikut 3 menu baru khas Indonesia yang menjadi bagian dari seri menu Ayam Goreng Selera Nusantara.
1. Krispi Kalasan
Ayam Goreng ini hadir dengan cita rasa khas ayam kalasan yang manis dan gurih, namun dimodifikasi dengan balutan tepung yang renyah khas Ayam Goreng CFC. Disajikan lengkap dengan sambal pedas. Menu ini hadir dengan harga yang hemat mulai dari Rp 20.000.
2. Sambal Warisan
Menikmati ayam goreng belum lengkap tanpa sambal yang kaya akan rasa. Sambal Warisan merupakan sambal kreasi CFC dengan racikan bumbu-bumbu tradisional khas Indonesia. Sambal ini tersedia dalam pilihan paket lengkap menu Ayam Goreng, Chicken Strips, atau Chicken Kranz, yang termasuk dengan nasi dan minuman Es Geulis.
Menu Es Geulis merupakan minuman yang terinspirasi dari sajian es khas Bandung, dan hadir dengan warna merah muda yang menarik dan rasa yang manis dan segar.
3. Sambal Hijau
Sambal Hijau tradisional khas Indonesia ini tentu sudah tidak asing lagi bagi masyarakat. Masakan yang biasa saja rasanya pasti akan jadi lebih lezat jika ditemani menu sambal yang satu ini. Sambal hijau hadir dalam paket lengkap Ayam Goreng lainnya, yang termasuk dengan nasi dan minuman Es Markisa. Campuran soda dan sirup markisa membuat menu Es Markisa ini pilihan minuman yang sangat menyegarkan.
Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu makan apa hari ini, Sahabat Fimela? Jika masih bingung, rekomendasi menu berikut mungkin bisa dicoba dan menjadi inspirasi membuat hidangan yang lezat untuk keluarga. Karena rekomendasi menu hari ini ada Nasi Ulam, Sop Iga Sapi dan Sapo Tahu Jepang. Simak selengkapnya berikut ini.
Masak nasi dengan semua bumbu nasi di dalam rice cooker hingga matang.
Untuk serundengnya, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk dan serai, masak hingga bumbunya matang.
Masukkan kelapa parut dan aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas, oseng terus hingga kelapa parut kering dan berwarna kecokelatan serta keluar aroma gurihnya.
Iga sapi biasanya dibuat sup atau dimasak dengan kuah santan. Bagaimana kalau iga sapi dimasak dengan kuah pedas asam? Penasaran cara membuatnya? Berikut bahan dan cara yang dapat dicoba.
Bahan:
1 kg iga sapi (potong sesuai selera dan rebus)
Bumbu:
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
5 buah cabai rawit
2 cm kunyit
2 buah tomat matang
1 batang daun seledri
Garap secukupnya
Gula secukupnya
½ sdt lada bubuk
Penyedap rasa secukupnya
2 btg serai
4 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
800 ml air
Cara Membuat:
Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang ptuih, kunyit, dan cabai.
Tumis bumbu hingga harus, masukkan air, daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk-aduk, masukkan pula garam, gula, penyedap rasa dan lada.
Saat kuah mulai mendidih masukkan iga sapi berserta kaldunya.
Aduk merata, biarkan mendidih.
Saat kuah hampir mendidih, masukkan 2 buah tomat yang telah dipotong-potong.
Taburi irisan daun seledri untuk menambah aroma wangi.
Mau menikmati sapo tahu Jepang ala restoran yang enak? Yuk, coba bikin sendiri di rumah. Berikut resep yang bisa langsung dicoba.
Bahan-Bahan
1 buah tofu
10 butir telur puyuh rebus
250 gram cumi
200 gram udang
3 buah wortel, kupas dan potong-potong
1 ikat sawi, potong-potong
1 buah brokoli ukuran sedang, potong-potong
1 buah kembang kol ukuran sedang, potong-potong
1 ruas jahe
3 sdm saus tiram
3 sdm saus tomat
5 siung bawang putih, rajang
1 butir bawang bombay, rajang
3 gelas air
tepung maizena secukupnya, dilarutkan dengan air
gula, garam, mentega, dan lada secukupnya
Cara Membuat
Potong tofu dengan ketebalan 1 cm, lalu goreng setengah matang.
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega hingga harum.
Masukkan jahe, cumi, udang, jamur, dan wortel ke tumisan. Masak hingga setengah matang.
Tuang air ke dalam tumisan. Masak hingga mendidih.
Tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya.
Masukkan brokoli, kembang kol, dan sawi. Aduk sebentar.
Masukkan saus tiram, saus tomat, dan telur puyuh. Aduk rata. Koreksi rasa.
Tuang larutan maizena. Aduk perlahan hingga mengental.
Masukkan tofu. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
Selamat memasak dan semoga suka!
Cek Video di Bawah Ini
Sahabat Fimela, bau mulut menjadi masalah yang paling sering dialami oleh setiap orang saat berpuasa. Tidak jarang seseorang menjadi tidak percaya diri dalam berinteraksi dan berbicara dengan orang lain ketika berpuasa. Untuk mengatasi masalah terseb...
KONTAN.CO.ID - Promo McD hari ini 31 Juli 2021 masih bisa Anda dapatkan saat weekend. Melalui promo McD, Anda bisa mendapatkan beragam menu dengan harga serba Rp 30.000 saja.
Promo McD hari ini tersedia dalam rangka merayakan hari ulang tahun McD yang ke 30 tahun. Sehingga, masa berlakunya cukup lama terhitung mulai tanggal 1 Juli – 31 Agustus 2021.
Melansir Instagram McD, pilihan menu promo McD hari ini ada 2 porsi sausage McMuffin atau 2 porsi nasi uduk McD. Ada juga pilihan PaHeBat mini cuts spicy chicken dan McFlurry feat Oreo atau PaHeBat mini cuts spicy chicken dan spicy chicken bites.
Harganya yang terjangkau dan porsinya yang cukup banyak cocok untuk Anda nikmati bersama keluarga di rumah atau kerabat di kantor. Selain itu, Anda juga bisa lebih menghemat bujet kulineran di awal bulan.
Sebelum memanfaatkan promo McD hari ini, ada beberapa persyaratan yang harus Anda cermati. Persyaratannya adalah hanya tersedia di McDelivery, GrabFood, GoFood, dan ShopeeFood.
Sebagai catatan, McDonald’s atau McD merupakan restoran cepat saji yang sudah tersebar di lebih dari 100 negara. Restoran cepat saji ini mulai dirintis tahun 1955 di California, Amerika Serikat.
Di Indonesia sendiri, McD pertama kali hadir tahun 1991 dengan membuka restoran pertamanya di Sarinah, Thamrin.
McD memiliki visi untuk memberikan pelayanan terbaik di dunia. Untuk mencapai visi tersebut, McD selalu menjamin mutu produk-produnya, memberikan pelayanan yang memuaskan, menjaga kebersihan dan keamanan produk pangan.
Liputan6.com, Jakarta - Mulai kehabisan ide menu makanan di rumah yang sederhana tapi rasa seperti di restoran? Tenang, resep lauk berikut ini terbilang mudah dipraktikkan. Terlebih di masa PPKM Level 4 yang masih berlaku di berbagai tempat, makanan yang lezat setidaknya bisa sedikit menurunkan pikiran yang tegang.
Resep tersebut merupakan tiga dari sepuluh resep Dapur Umami khusus untuk masa PPKM. Resep-resep itu dipilih untuk memenuhi kebutuhan gizi satu keluarga. Ketiganya menggunakan jenis protein yang berbeda-beda. Jadi, Anda bisa memilih mana yang paling cocok dengan selera dan stok bahan di rumah.
"Harapannya, kami dapat mendukung semuanya selama PPKM, agar tetap sehat dan positif menjalani keseharian," ujar Grant Senjaya, Digital Marketing Dept Manager, PT Ajinomoto Indonesia, dalam rilis yang diterima Jumat, 30 Juli 2021.
Apa saja ketiga resep lauk tersebut? Simak detailnya berikut ini:
3. Panaskan minyak goreng, panggang daging hingga matang di kedua sisi, angkat. Sajikan di atas nasi
* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
2 dari 5 halaman
Ayam Cordon Bleu
Chicken cordon bleu. (dok. Dapur Umami)
Bahan-Bahan:
1 bh Dada ayam fillet, belah satu sisi, memarkan
50 g Keju
30 g Wortel
2 buah Buncis
1 bks Tepung Serbaguna
80 g Smoked beef
400 ml Minyak goreng
Bahan Pelengkap:
Mayones
Cara Pembuatan:
1. Iris wortel dan keju memanjang, sementara potong smoked beef menjadi dua
2. Ambil dada ayam, beri isian keju, wortel, buncis, dan smoked beef, gulung dengan rapi
3. Siapkan tepung serbaguna di satu wadah. Buat adonan basah dari air dan 4 sdm tepung serbaguna di wadah terpisah, aduk rata
4. Masukkan ayam ke adonan basah, gulingkan ke adonan kering, remas sebentar, ketuk-ketukkan
5. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang krispi dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
3 dari 5 halaman
Gurame Tahu Tausi
Gurame Tahu Tausi. (dok. Dapur Umami)
Bahan-bahan:
300 g Ikan gurame
1 bh Tofu telur, goreng
2 sdm Kacang tausi
2 siung Bawang Putih
300 ml Air
½ sdt Garam
600 ml Minyak Goreng
1 bks Tepung Bumbu
½ bh Bawang Bombay
Penyedap rasa secukupnya
Larutan Tapioka:
½ Tepung tapioka
2 sdm Air
Cara Pembuatan:
1. Iris bawang putih, bawang bombay, dan iris tofu setebal 1 cm, sisihkan
2. Lumuri ikan dengan tepung bumbu, goreng ikan dan tofu dalam minyak panas hingga matang, angkat tiriskan.
3. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga layu, tambahkan air, kacang tausi, tofu goreng, penyedap rasa (opsional), dan garam. Masak hingga mendidih.
4. Tambahkan larutan tepung tapioka, masak hingga mengental. Siramkan di atas ikan goreng, sajikan.
4 dari 5 halaman
Diplomasi Indonesia Via Jalur Kuliner
Diplomasi Lewat Jalur Kuliner (Liputan6.com/Abdillah)
5 dari 5 halaman
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
Salah satu pelonggaran PPKM Level 4 adalah waktu makan di tempat yang hanya dibatasi 20 menit. Batasan waktu ini diterapkan Pemerintah untuk mencegah penularan covid-19 di rumah makan. Nah, bagaimana implementasinya?
Jakarta, Beritasatu.com - Menjawab kerinduan keluarga Indonesia dalam wisata kuliner, MyMeal Catering meluncurkan program Jelajah Kuliner Nusantara.
"Melalui program ini, MyMeal Catering meluncurkan paket masakan makanan khas nusantara berupa menu sehat dari 34 provinsi di Indonesia," kata Marketing Manager MyMeal Catering, Jason Wirjawan kepada Beritasatu.com, Sabtu (31/7/2021).
Jason menjelaskan, paket menu jelajah kuliner nusantara dari MyMeal Catering ini terdiri dari 34 menu masakan khas nusantara lengkap dengan historisnya dari Aceh sampai dengan Papua.
"Menu ini akan diantarkan oleh tim pengantaran yakni dalam waktu 2 kali sehari, untuk menu makan siang dan malam selama 17 hari dimulai dari tanggal 1-17 Agustus 2021," jelasnya.
Menurut Jason, paket spesial ini pada awalnya dapat dipesan dengan sistem pre-order hingga tanggal 30 Juli 2021. "Namun karena banyaknya permintaan dari pelanggan, masa pre-order ini akhirnya diperpanjang hingga 15 Agustus 2021," imbuhnya.
Lebih jauh, Jason menyampaikan, dalam paket ini pelanggan tidak hanya menapatkan makanan saja, melainkan juga akan mendapatkan daily journal atau brosur secara gratis yang berisi informasi menarik dan latar belakang tentang menu makanan yang pelanggan dapatkan pada hari itu.
"Daily journal-nya bisa disimpan dan dikumpulkan juga karena kita kasih free binder beserta plastik penyimpannya, sehingga bisa dikoleksi, tersimpan rapih, dan bisa dibaca kembali kapanpun," tandasnya.
Setelah dibuka pre-order selama 2 minggu, tambah Jason, antusiasme pelanggan terhadap paket paket menu spesial yang terdiri dari 34 menu masakan nusantara dan dikirim selama 17 hari seharga Rp 3.599.900 ini sangat tinggi. Tak sedikit pelanggan yang melakukan pemesanan pre-order melalui instagram MyMeal Catering.
"Hal inilah yang akhirnya kami putuskan untuk memperpanjang masa pre-order hingga 15 Agustus 2021. Apalagi, masakan Indonesia selalu menjadi favorit pelanggan MyMeal Catering," tandas Jason.
Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini
KOMPAS.com – Restoran cepat saji pada umumnya menghadirkan menu yang didominasi cita rasa masakan mancanegara. Namun, lain halnya dengan restoran cepat saji asli Indonesia California Fried Chicken (CFC).
Sejak berdiri pada 1983, CFC paham bahwa masyarakat Indonesia memiliki selera beragam dan minat cukup tinggi terhadap menu-menu khas Nusantara.
Dari pemahaman tersebut, CFC pun meluncurkan menu baru khas Indonesia, yaitu "Ayam Goreng Selera Nusantara"
Digital Marketing Specialist CFC Auvie Shaleha mengatakan, melalui seri baru itu, pihaknya mencoba menghadirkan pengalaman baru dan unik untuk para pelanggan setia CFC.
“Kualitas dan cita rasa yang telah menjadi ciri khas menu CFC kini kami hadirkan dengan inovasi rasa yang dekat dengan hati pelanggan kami,” ujarnya dalam keterangan tertulis yang diterima Kompas.com, Jumat (30/7/2021).
Auvie menyebutkan, masyarakat dapat menikmati keunikan menu baru ini di seluruh gerai CFC di Indonesia dengan voucher cashback hingga 100 persen menggunakan ShopeePay selama periode kampanye ShopeePay 8.8 Juara Cashback.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu. Daftarkan email
“Kami harap menu baru dan program kampanye spesial ini dapat menjadi pilihan praktis bagi pelanggan kami untuk bersantap bersama keluarga di rumah,” ungkapnya.
Beragam menu baru dari seri menu AyamGoreng Selera Nusantara CFC adalah sebagai berikut.
1. Krispi Kalasan
DOK. ShopeePay Krispi Kalasan. Salah satu menu baru dari seri menu Ayam Goreng Selera Nusantara CFC.
Menu Ayam Goreng lezat nan unik satu ini memiliki rasa khas ayam kalasan yang manis dan gurih.
Namun, masakan yang berasal dari Kalasan, Sleman, tersebut dimodifikasi dengan balutan tepung yang renyah khas Ayam Goreng CFC dan disajikan lengkap dengan sambal pedas. Menu ini hadir dengan harga hemat mulai dari Rp 20.000.
DOK. ShopeePay Sambal Warisan. Salah satu menu baru dari seri menu Ayam Goreng Selera Nusantara CFC.
Menikmati ayam goreng akan semakin nikmat jika dilengkapi dengan sambal yang kaya akan rasa.
Sambal Warisan merupakan sambal kreasi CFC dengan racikan bumbu-bumbu tradisional khas Indonesia.
Sambal ini tersedia dalam pilihan paket lengkap menu Ayam Goreng, Chicken Strips, atau Chicken Kranz, yang termasuk dengan nasi dan minuman Es Geulis.
Adapun, menu Es Geulis merupakan minuman yang terinspirasi dari sajian es khas Bandung berwarna merah mudah menarik dengan rasa manis dan juga segar.
3. Sambal Hijau
DOK. ShopeePay Sambal Hijau. Salah satu menu baru dari seri menu Ayam Goreng Selera Nusantara CFC.
Sambal hijau tradisional khas Indonesia sudah tidak asing lagi bagi masyarakat. Masakan yang biasa saja rasanya akan jadi lebih lezat jika ditemani menu sambal yang satu ini.
Menikmati beragam menu Ayam Goreng CFC juga jadi tidak akan membosankan karena bisa ditemani dengan aneka menu sambal ini.
Menu terbaru dari CFC ini hadir dalam paket lengkap Ayam Goreng lainnya, termasuk dengan nasi dan minuman Es Markisa.
Es Mariska merupakan campuran soda dan sirup markisa sehingga menyegarkan untuk diminum.
Untuk semakin memuaskan pelanggan, CFC berpartisipasi pula dalam kampanye ShopeePay 8.8 Juara Cashback yang berlangsung pada Rabu (28/7/2021) hingga Minggu (8/8/2021).
Pada kesempatan ini, pelanggan bisa mendapatkan voucher cashback hingga 100 persen dengan harga Rp 88 dan Rp 1 (khusus 8 Agustus) dengan memanfaatkan fitur Deals Sekitarmu yang dapat diakses melalui halaman utama aplikasi Shopee.
Pelanggan dapat mencari cabang CFC terdekat, membeli voucher, dan menggunakan ShopeePay sebagai metode pembayaran untuk menikmati keuntungan tersebut.
TABLOIDBINTANG.COM - Saat pandemi Covid-19 meluas dan masyarakat diminta sebisa mungkin beraktivitas dari rumah saja, para ibu mengemban tanggung jawab besar, yakni memastikan kebutuhan gizi seluruh anggota keluarga terpenuhi.
Agar tak menghidangkan masakan itu-itu saja, para ibu berburu resep baru dengan nilai gizi memadai. Tak perlu khawatir, situs resmi Dapur Umami dari PT Ajinomoto Indonesia siap menemani. Dengan user interface baru yang lebih ramah dan segar, website Dapur Umami menyediakan informasi sekaligus layanan yang pas, kekinian juga berkualitas tinggi melalui sejumlah fitur baru.
Salah satunya, smart search yang sesuai dengan preferensi makanan pengunjung, komunikasi interaktif antaranggota yang terdaftar, dan konsultasi dengan ahli gizi. Yang paling bermanfaat di masa PPKM tentu saja halaman khusus untuk menyediakan beragam menu peningkat daya tahan tubuh plus tips kesehatan yang mudah diterapkan sekaligus informatif bagi cooking enthusiast di Tanah Air. Dapur Umami sendiri telah menemani masyarakat Indonesia dengan resep-resep inspiratif selama lebih dari satu dekade.
Baca juga:
“Dalam revamp website ini, kami memperluas fungsi dari hanya sekadar situs resep menjadi platform pemberi solusi terhadap masalah makanan dan kesehatan di Indonesia secara digital. Tak hanya berbagi resep, kami berikan pengalaman baru yang lebih interaktif, asyik, dan bermanfaat, terutama di masa pandemi. Ada halaman khusus tentang PPKM yang berisi 10 menu untuk mendukung keluarga memenuhi kebutuhan gizi,” ujar Digital Marketing Dept Manager, Grant Senjaya, lewat siaran pers yang kami terima pekan ini.
Fitur baru lainnya, Teruji Umami, yang menjamin gizi dan kelezatan resep. Pemandu Rasa, fitur smart search untuk kebutuhan menu harian Anda. Tanya NutriExpert, fitur yang memungkinkan Anda bertanya ke ahli gizi untuk saran asupan nutrisi terbaik. “Fitur-fitur baru ini bertujuan mewujudkan penyediaan informasi atau layanan yang cepat dan berkualitas tinggi untuk menginspirasi masyarakat Indonesia. Silakan berkunjung,” pungkasnya.
Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu makan apa hari ini, Sahabat Fimela? Jika masih bingung, rekomendasi menu berikut mungkin bisa dicoba. Karena rekomendasi menu hari ini dari FIMELA ada Nasi Bakepor, Rawon Daging dan Ayam Geprek Mozzarella. Simak selengkapnya berikut ini.
Masukkan beras, minyak, garam, daun salam dan daun pandan ke dalam panci menanak nasi. Masak hingga setengah matang.
Aduk-aduk nasi, masukkan ikan asin suwir, kemangi dan air jeruk. Masak lagi hingga nasi tanak. Angkat dan aduk rata agar tidak terlalu basah.
Goreng terong, kacang panjang dan bawang merah. Sisihkan. Haluskan cabai dan terasi, tumis hingga harum, masukkan terong, dan bawang merah. Aduk rata dengan sambal.
Menu Makan Siang: Rawon Daging
resep rawon/cookpad
Mau menikmati rawon daging sapi yang lezat? Yuk, coba bikin sendiri di rumah untuk menu makan siang hari ini. Berikut resep yang bisa dicoba.
Bahan-Bahan
500 gram daging saping
1 liter air
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
1 ruas jahe
Bumbu Halus
9 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
4 butir kemiri
4 butir kluwek, ambil dagingnya
1 sdt kaldu jamur
garam dan gula secukupnya
Bahan Pelengkap
sambal
telur asin
bawang goreng
kecambah
Cara Membuat
Rebus daging yang sudah dipotong-potong sampai setengah matang. Buang air rebusan pertama. Rebus lagi daging dengan air baru.
Tumis bumbu halus dengan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
Masukkan bumbu tumisan ke dalam air rebusan daging. Tambahkan gula dan garam bila perlu.
Salah satu olahan daging ayam yang memiliki perpaduan sambal dan keju yang pas adalah ayam geprek mozarella. Cita rasanya unik dan bisa bikin ketagihan. Nah, buat Sahabat Fimela yang ingin membuat menu makan malam dengan olahan cinta rasa unik, ayam geprek mozarella ini bisa dicoba. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan
250 gram daging ayam fille
t1 bungkus tepung krispi ayam
1/2 sdt lada
1/2 sdt garam
100 gram keju mozarella
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Cara Membuat
Cuci bersih daging ayam. Taburi dengan garam dan lada sambil sedikit diremas-remas. Diamkan selama 10 menit.
Untuk sambalnya, ulek bawang putih, cabai rawit, dan garam. Siram dengan minyak panas.
Baluri ayam dengan dengan tepung krispi. Goreng sampai matang.
Geprek ayam goreng dengan sambal bawang.
Lelehkan keju mozarella di permukaan ayam geprek. Sajikan.
Selamat memasak dan semoga suka!
Cek Video di Bawah Ini
Cara membuatnya pun sangat mudah. Yuk, intip resepnya di video berikut ini!
KOMPAS.com – Restoran cepat saji pada umumnya menghadirkan menu yang didominasi cita rasa masakan mancanegara. Namun, lain halnya dengan restoran cepat saji asli Indonesia California Fried Chicken (CFC).
Sejak berdiri pada 1983, CFC paham bahwa masyarakat Indonesia memiliki selera beragam dan minat cukup tinggi terhadap menu-menu khas Nusantara.
Dari pemahaman tersebut, CFC pun meluncurkan menu baru khas Indonesia, yaitu "Ayam Goreng Selera Nusantara"
Digital Marketing Specialist CFC Auvie Shaleha mengatakan, melalui seri baru itu, pihaknya mencoba menghadirkan pengalaman baru dan unik untuk para pelanggan setia CFC.
“Kualitas dan cita rasa yang telah menjadi ciri khas menu CFC kini kami hadirkan dengan inovasi rasa yang dekat dengan hati pelanggan kami,” ujarnya dalam keterangan tertulis yang diterima Kompas.com, Jumat (30/7/2021).
Auvie menyebutkan, masyarakat dapat menikmati keunikan menu baru ini di seluruh gerai CFC di Indonesia dengan voucher cashback hingga 100 persen menggunakan ShopeePay selama periode kampanye ShopeePay 8.8 Juara Cashback.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu. Daftarkan email
“Kami harap menu baru dan program kampanye spesial ini dapat menjadi pilihan praktis bagi pelanggan kami untuk bersantap bersama keluarga di rumah,” ungkapnya.
Beragam menu baru dari seri menu AyamGoreng Selera Nusantara CFC adalah sebagai berikut.
1. Krispi Kalasan
DOK. ShopeePay Krispi Kalasan. Salah satu menu baru dari seri menu Ayam Goreng Selera Nusantara CFC.
Menu Ayam Goreng lezat nan unik satu ini memiliki rasa khas ayam kalasan yang manis dan gurih.
Jakarta (ANTARA) - Memasuki paruh kedua tahun 2021, situasi pandemi masih mengharuskan sebagian besar masyarakat untuk tetap berada di rumah. Rutinitas dan terbatasnya ruang mobilitas seringkali menimbulkan rasa jenuh.
Untuk mengobati kerinduan masyarakat akan aktivitas di luar rumah dan berlibur, Burgushi pelopor sajian burger sushi pertama di Indonesia menghadirkan nuansa liburan di rumah melalui serangkaian menu burger sushi unggulan yang unik dan lezat.
Para pecinta Burgushi dapat merasa seperti sedang wisata kuliner di Jepang, Korea, dan Amerika walau sedang berada di rumah saja.
“Ketika kita melancong ke sebuah negara, salah satu hal yang melekat di kenangan kita dan paling kita rindukan adalah pengalaman wisata kuliner khas negara tersebut. Melalui citarasa dan keunikan menu khas Burgushi, kami ingin menghadirkan nuansa berlibur dari rumah yang pastinya dirindukan oleh banyak orang,” kata Chief Marketing Officer Burgushi Josh Says dalam keterangannya, Jumat.
Berikut 5 menu inspirasi lintas negara ala Burgushi untuk obati rasa kerinduan pada liburan di luar negeri.
Salmon Sakura
Jika bicara mengenai Negeri Sakura, rasanya liburan di Jepang belum lengkap jika belum menikmati keindahan bunga sakura maupun menyicipi makanan olahan salmon lezat, seperti sushi dan sashimi.
Di Burgushi, anda bisa mencicipi dua kombinasi otentik Jepang dalam satu menu spesial, yaitu Salmon Sakura.
Kenikmatan salmon fillet segar disajikan saus mentai, kani mayo yang terbuat dari kepiting dan mayonaise, serta dilapisi dengan rice katsu dan nori atau rumput laut ala Burgushi. Baru membayangkannya saja sudah terasa nikmatnya, bukan?
Korean Spicy Chicken Beast
Menu Korean Spicy Chicken Beast. (ANTARA/HO/ Burgushi)
Demam Korea telah berhasil melanda seluruh dunia, hingga menjadikan Korea sebagai salah satu destinasi wisata terpopuler yang digandrungi banyak orang.
Jika anda termasuk diantaranya, menu Korean Spicy Chicken Beast dari Burgushi bisa menjadi pilihan yang tepat untuk mengobati kerinduan kalian berwisata di Korea.
Sajian burger sushi dengan daging ayam yang dibalur bumbu pedas khas Korea ini dipastikan membuat Anda ketagihan dengan rasanya yang Daebak!
Bagi Anda penyuka rasa pedas, varian ini juga memberikan pilihan ekstra bumbu untuk tingkatan level kepedasan yang lebih tinggi. Anda bisa menikmati Korean Spicy Chicken Beast sambil menonton drama ataupun variety show Korea favorit anda!
Burgushi Signature
Menu Burgushi Signature yang satu ini memang tidak ada duanya! Burgushi Signature hadir dengan Mozarella cheesy beef patty yang empuk dan gurih dengan melted cheese yang lebih banyak, telur mata sapi, kol ungu, rice katsu, nori, dan tentunya saus rahasia ala Burgushi.
Pastinya, Burgushi menawarkan menu premium ini dengan harga yang terjangkau.
Burger Monster
Menu Burger Monster. (ANTARA/HO/ Burgushi)
Burgushi mengajak anda untuk berwisata ke benua Amerika tempat menu burger berasal dengan menu Burger Monster.
Dihidangkan dalam porsi yang lebih besar, Burger Monster menggunakan dua lapis daging sapi, dua lapis keju, telur mata sapi, dan daging bacon.
Jika anda membayangkan burger yang dilapisi dengan roti berbentuk bundar, lain halnya dengan burger satu ini yang disajikan dengan rice katsu dan nori khas Burgushi.
Beef Saikorice
Tidak hanya berinovasi dengan menu kombinasi sushi dan burger, Burgushi juga baru saja meluncurkan menu nasi terbarunya, yaitu Beef Saikorice. Menu keluaran terbaru dari Burgushi ini menggunakan daging sapi premium khas Jepang, Saikoro Beef untuk memberikan pengalaman baru makan nasi khas Jepang.
Kabar baiknya, Anda bisa menikmati daging Saikoro premium yang empuk, tersaji lengkap dengan nasi, telur mata sapi, carrot tempura, serta nori tempura dengan harga yang sangat terjangkau.
iNSulteng – Pancake merupakan kue bulat, tipis dan datar yang dibuat dari terigu, telur ayam, gula, dan susu.
Lalu bahan dicampur dengan air membentuk adonan kental dan dimasak diatas wajan panas.
Terdapat beragam Pancake yang cocok untuk menu sarapan. Namun, kali ini iNSulteng.com akan berbagi resep Pancake Souffle Stoberi yang enak dan mudah dibuat.
Menu Inspirasi Burger Sushi untuk Mengobati Rasa Rindu Liburan. [ANTARA]
Untuk mengobati kerinduan akan aktivitas di luar rumah dan berlibur, ini inspirasi menu burger sushi unggulan yang unik dan lezat.
SuaraSumut.id -Pandemi Covid-19 masih mengharuskan sebagian masyarakat untuk tetap berada di rumah. Terbatasnya rutinitas dan ruang mobilitas sering kali menimbulkan rasa jenuh.
Untuk mengobati kerinduan akan aktivitas di luar rumah dan berlibur, ini inspirasi menu burger sushi unggulan yang unik dan lezat.
Para pecinta Burgushi dapat merasa seperti sedang wisata kuliner di Jepang, Korea, dan Amerika walau sedang berada di rumah saja.
"Ketika kita melancong ke sebuah negara, salah satu hal yang melekat di kenangan kita dan paling kita rindukan adalah pengalaman wisata kuliner khas negara tersebut. Melalui citarasa dan keunikan menu khas Burgushi, kami ingin menghadirkan nuansa berlibur dari rumah yang pastinya dirindukan oleh banyak orang," kata Chief Marketing Officer Burgushi Josh Says, dilansir dari Antara, Jumat (30/7/2021).
Ini 5 menu inspirasi lintas negara ala Burgushi untuk obati rasa kerinduan pada liburan di luar negeri.
Salmon Sakura
Jika bicara mengenai Negeri Sakura, rasanya liburan di Jepang belum lengkap jika belum menikmati keindahan bunga sakura maupun menyicipi makanan olahan salmon lezat, seperti sushi dan sashimi. Di Burgushi, anda bisa mencicipi dua kombinasi otentik Jepang dalam satu menu spesial, yaitu Salmon Sakura.
Kenikmatan salmon fillet segar disajikan saus mentai, kani mayo yang terbuat dari kepiting dan mayonaise, serta dilapisi dengan rice katsu dan nori atau rumput laut ala Burgushi. Baru membayangkannya saja sudah terasa nikmatnya, bukan?
Demam Korea telah berhasil melanda seluruh dunia, hingga menjadikan Korea sebagai salah satu destinasi wisata terpopuler yang digandrungi banyak orang. Jika anda termasuk diantaranya, menu Korean Spicy Chicken Beast dari Burgushi bisa menjadi pilihan yang tepat untuk mengobati kerinduan kalian berwisata di Korea.
Merdeka.com -Diet OCD (Obsessive Corbuzier's Diet) merupakan program menurunkan berat badan yang dipopulerkan oleh Deddy Corbuzier. Dalam ebooknya, Deddy Corbuzier menjelaskan bahwa diet OCD secara sederhana adalah program menurunkan berat badan dengan cara puasa singkat.
Cara diet OCD dengan puasa singkat artinya selama dalam masa puasa tersebut, kamu boleh minum air putih atau teh tanpa gula, yang penting tidak ada asupan kalori sama sekali. Dalam cara diet OCD, ada istilah jendela makan.
Waktu puasa terbagi dalam puasa 16 jam, 18 jam, dan 20 jam. Artinya, jendela makanmu adalah 8 jam, 6 jam, atau 4 jam. Di waktu jendela makan, kamu boleh makan apa saja. Namun, makanlah yang sewajarnya, jangan berlebihan.
Jika kamu hendak melakukan diet OCD cari tahu lebih banyak mengenai cara dan menu yang harus dikonsumsi agar diet yang kamu jalani nanti akan berhasil. Lebih jauh berikut ini informasi mengenai menu diet OCD agar berhasil, lengkap dengan tahapan yang harus dilalui telah dirangkum merdeka.com melalui liputan6.
Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu makan apa hari ini, Sahabat Fimela? Jika masih bingung, rekomendasi menu berikut bisa dicoba untuk membuat menu makan keluarga hari ini. Karena rekomendasi menu hari ini ada Tumis Kangkung, Sup Kerang Hijau dan Sate Ayam Bumbu Bawang. Simak selengkapnya berikut ini.
Cuci bersih sayur kangkung yang telah disiangi. Rendam dengan air garam sebentar agar ulat dan hewan yang menempel di sayur kangkung mati. Tiriskan sayur kangkung sebentar.
Panaskan sedikit minyak kira-kira 4 sdm, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Tambahkan cabai rawit ke dalam tumisan bawang, aduk rata.
Tambahkan terasi ke dalam tumisan bumbu, masukkan sayur kangkung, aduk rata.
Masak dengan api besar dan biarkan sayur kangkung layu.
Tambahkan sedikit air mendidih ke dalam tumisan sayur kangkung agar sayur kangkung cepat matang dan tetap hijau.
Tambahkan garam, gula dan penyedap masakan secukupnya. Koreksi rasa, angkat tumis kangkung yang telah matang. Sajikan selagi masih hangat.
Menu Makan Siang: Sup Kerang
Ilustrasi/copyright shutterstock/sungsu han
Bosan dengan olahan kerang yang hanya di tumis? Cobain nih, resep sup kerang yang bakal bikin Sahabat Fimela ketagihan. Hidangan ini cocok sekali untuk menu makan siang. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
500 gr kerang hijau
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 buah tomat, potong dadu
1 sdm saus tiram
1 sdm saus cabai
garam dan gula secukupnya
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
4 buah cabai rawit
1/2 sdt merica
2 buah cabai merah
2 cm jahe
Cara membuat:
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
Masukkan kerang dan tuang air secukupnya. Masukkan saus tiram dan saus cabai.
Tambahkan gula dan garam secukupnya.
Masak hingga kerang matang, tandanya adalah kulit kerang terbuka. Masukkan tomat ke dalam kuah dan tunggu hingga mendidih lagi. Matikan api.
Peraih medali perunggu Angkat Besi di Olimpiade Tokyo 2020, Rahmat Erwin Abdullah biasa makan 3 kali sehari. Tapi ia tidak makan nasi. Apa saja menu utamanya?
Rahmat Erwin Abdullah, atlet angkat besi berhasil menyabet medali perunggu di ajang Olimpiade Tokyo 2020. Lifter berbobot 73 kg ini ternyata punya pola makan tanpa nasi dan tingggi protein sebagai menu hariannya.
"Kalau pagi makan telor. tidak ada makanan yang lain lagi. Terus siang dan malamnya daging dan sayur. Sudah itu saja, tidak makan nasi. Jarang sekali makan nasi," ungkap Rahmat kepada detikfood, Kamis malam (29/7/2021).
Atlet angkat besi, Rahmat Erwin Abdullah berhasil meraih perunggu di ajang Olimpiade Tokyo 2020. Rahmat membukukan angkatan total 342kg. Foto: Chris Graythen/Getty Images
Setiap pagi dia biasa menghabiskan 8-10 butir telur rebus. Itu pun yang dimakan hanya putihnya saja. Rahmat juga mengaku punya kebiasaan makan dalam durasi panjang. Bila memaksakan makan dengan tergesa-gesa, dia memastikan maagnya akan langsung kambuh. "Saya sengaja enggak maksain makan cepat biar maag enggak kambuh," ujarnya.
Selain disiplin menerapkan asupan makanan yang kaya protein, Rahmat Erwin Abdullah menjaga kebugaran dengan berlatih angkat beban selama dua jam setiap harinya. Sementara di hari minggu dia bisa berlatih dua kali lipatnya.
"Kalau minggu bisa 4-5 jam. Habis latihan tidak bisa kerjaan yang lain, harus istirahat," jelas lelaki kelahiran Makassar, 13 Oktober 2000.
Rahmat merupakan lifter debutan di Olimpiade Tokyo 2020 yang berhasil meraih medali perunggu pada Rabu (28/7/2021). Di Tokyo International Forum dia bertanding di kelas 73 kg dan berhasil dengan total angkatan 342 kilogram. Anak tunggal pasangan lifter nasional, Erwin Abdullah dan Ami Asum Budiono itu merintis karir sebagai atlet angkat besi sejak usia 13 tahun.
Simak Video "Bikin Laper: Santap Burung Punai Goreng dengan Nasi Daun Jeruk" [Gambas:Video 20detik] (deg/odi)
Punya inovasi menu baru tapi banyak orang belum tahu, tentu jadi masalah tersendiri bagi pebisnis kuliner. Nah, Chef profesional Martin Praja membagikan beberapa tips nih untuk mempromosikan menu baru.
Belajar dari restoran miliknya yang terletak di Bogor, Chef Martin mengatakan bila seorang pengusaha kuliner memiliki menu baru yang pertama kali harus dilakukan adalah set target untuk menu baru tersebut.
"Ini menu baru ini kita bakal keluarin berapa lama, aku sih biasanya selama 6 bulan. Kalau 6 bulan jadi kita bisa tolak ukurnya lebih panjang. Jadi kalau kita mau cek apakah produknya oke itu menurut aku 6 bulan," jelas Chef Martin dalam Webinar Tips Bangun Franchise Kuliner dengan Inovasi Menu Baru yang disiarkan live di detikcom, Kamis (29/7/2021)
Ia melanjutkan bila berbicara soal pemasarannya, saat ini banyak platform di media sosial yang bisa dimanfaatkan untuk mempromosikan menu baru tersebut. Pengusaha kuliner juga bisa memanfaatkan Google ads, Facebook ads, Instagram ads.
"Menurutku itu sekarang adalah tren yang bisa dipakai sih. Dan kalau mau inovasi menu-menu baru juga pantau perkembangan food tren yang lagi beredar juga," katanya.
Menurut Chef Martin, setiap tahunnya tren dari makanan tersebut berbeda-beda. Misalnya pada tahun lalu tren yang sedang booming ada boba dan tahun ini adalah croffle. Dari tren-tren itulah bisa dibuat inovasi yang menu-menu baru hasil dari pengembangan tren makanan yang udah ada.
Ia juga mengatakan agar menu yang dijual tidak mudah untuk ditiru kuncinya adalah menanyakan dulu ke diri sendiri apa yang disukai. Ketika membuka resep tersebut, orang juga akan mencoba dan memiliki opininya masing-masing.
"Tapi kalau dari sendiri udah yakin dan pede dari produknya dan kalian bisa menjualnya pasti yakin deh itu bakal terjual juga. Dan kunci yang pasti sih kita juga mesti trial and error dulu mulai kita coba dari orang-orang terdekat dan harus optimis sama produk sendiri," tutur Chef Martin.
Ia juga membagikan tips untuk membuat sebuah menu yang hemat di kantong. Menurutnya, seorang pebisnis biasanya memilih produk-produk yang berkualitas. Tetapi, pikirkan juga cara menggunakan uang yang sebijak-bijaknya, jadi tidak memilih produk yang terlalu mewah.
Caranya adalah mensubstitusikan dengan brand lokal yang dapat dijadikan bahan makanan. Chef Martin pun kerap menggunakan bahan-bahan dari brand lokal untuk kafe yang ia miliki. Menurutnya, kalau dipilih secara cermat bahan-bahan yang bagus pasti akan mudah didapatkan.
"Yang penting kita harus catat juga, jangan sampai penggunaannya melebihi dari apa yang kita butuhkan. Jadi tidak terlalu mubazir harga pokok penjualannya (HPP)," jelas Chef Martin.
Penjelasan dari Chef Martin tersebut terdapat di dalam satu sesi Webinar yang diselenggarakan oleh Kraft Heinz Food Service Institute bekerja sama dengan detikcom. Untuk kegiatan pertama ini, Webinar mengangkat tema Tips Bangun Franchise Kuliner dengan Inovasi Menu Baru.
Memikirkan menu masakan sehari-hari itu terkadang bukan hal yang mudah ya, Bun. Biasanya Bunda menanyakan anggota keluarga supaya menunya bisa bervariasi, namun terkadang tak mendapat jawaban.
Daripada pusing, Bunda bisa mencoba membuat masakan yang berbeda dari biasa. Bunda bisa mencoba resepchicken wings serta ayam teriyaki sekaligus mengobati rindu makan di kafe.
Nah Haibunda merangkum resep chicken wings dan ayam teriyaki dari buku 100 Resep Makanan Gaul Favorit ala Cafe karya Indriani. Berikut resepnya yang bisa Bunda langsung coba di rumah.
1. Oriental chicken wings
Bahan:
10 buah sayap ayam
3 sdm sake (opsional)
3 sdm soy sauce
2 sdm mirin
2 sdm minyak wijen
1 sdm saus Inggris
2 sdt merica halus
2 sdm cabai bubuk
100 gram mentega
Garam secukupnya
1/2 sdt jahe bubuk
Cara membuat:
Campur sayap ayam dengan mentega, sake, soy sauce, mirin, minyak wijen, saus inggris, garam, jahe, dan merica halus. Lalu diamkan sekitar 1-2 jam di dalam lemari es.
Setelah didiamkan, keluarkan ayam dan kukus selama 30 menit.
Panaskan oven dan panggang ayam dalam oven selama 30 menit dengan suhu 180 °C, atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. Taburi dengan cabai bubuk. Panggang kembali selama 15 menit.
Angkat dan sajikan.
2. Ayam teriyaki
Bahan:
4 paha ayam, ambil dagingnya
3 sdm minyak sayur
1 sdm mirin (opsional)
2 sdm gula pasir
Selada air untuk hiasan
Bumbu perendam:
3 sdm soyu
1 sdm sake (opsional)
1 sdm mirin
1 sdt perasan air jahe
Cara membuat:
Keluarkan tulang ayam dari dagingnya, lalu tusuk-tusuk kulit ayam dengan garpu supaya tidak menyusut saat dimasak. Kemudian masukkan ke dalam wadah.
Campur semua bumbu perendam menjadi satu dalam wadah. Lalu tuangkan ke ayam dan diamkan selama 20-30 menit.
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam hingga kulitnya berwarna kecokelatan. Balikkan, lanjutkan menggoreng selama 10 menit hingga daging ayam lunak.
Angkat, lalu tiriskan. Kemudian tuang sisa bumbu ke wajan. Masak selama tiga menit. Lalu masukkan kembali daging ayam, biarkan bumbu menyerap.
Angkat ayam, lalu potong tipis. Susun potongan daging ayam dan sajikan dengan hiasan selada.
3. Sakana no furai
Bahan:
4 potong daging ikan kakap/ekor kuning tanpa tulang, masing-masing 100 gram
Garam dan merica sesuai selera
2 sdm tepung terigu untuk melumuri ikan
1 butir telur, kocok
Tepung roti untuk membalut ikan
Minyak sayur untuk menggoreng
50 ml kecap Inggris
Cara membuat:
Taburi daging ikan dengan garam dan merica, lalu celupkan di telur kocok. Kemudian gulingkan di tepung roti hingga terbalut rata.
Panaskan minyak, goreng ikan hingga berwarna kuning cokelatan, tiriskan dengan kertas tisu.
Susun daging ikan goreng pada piring saji lalu hias sesuai selera. Sajikan selagi panas dengan kecap inggris.
Nah, itulah beberapa resep yang bisa dijadikan inspirasi Bunda untuk menu masakan sehari-sehari. Selamat mencoba ya, Bun.
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3157981/original/040979100_1592635308-shutterstock_128285930.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3522059/original/066709200_1627358062-shutterstock_1961483062.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3526979/original/095157400_1627726608-ayam.JPG)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3526980/original/000569800_1627726609-tausi.JPG)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3400139/original/009207000_1615600249-210311_Diplomasi_Lewat_Jalur_Kuliner__P__1_.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3117261/original/048100200_1588325749-030607000_1467613172-rawon-setan.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3201594/original/001723200_1596768841-ayam_geprek__mozarella.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3379024/original/025354600_1613536838-shutterstock_1730741104.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3259090/original/072985300_1601965434-sate_lada_hitam.jpg)
Atlet angkat besi, Rahmat Erwin Abdullah berhasil meraih perunggu di ajang Olimpiade Tokyo 2020. Rahmat membukukan angkatan total 342kg. Foto: Chris Graythen/Getty Images
