Di tempat ini menyajikan aneka olahan daging yang lezat dan ramah di kantong. Ada satu menu yang pastinya bikin ngiler dan jadi buruan adalah Menu Gagal Diet.
Menjelang berbuka puasa, salah satu warung di Lamongan yang terkenal dengan seafoodnya ini selalu diserbu penyuka kuliner. Karunia Bumbu Pawon yang ada di Jalan KH Ahmad Dahlan menyediakan menu masakan serba daging ini selalu ramai pengunjung saat menjelang berbuka puasa. Telat sedikit, kita bisa tidak kebagian tempat untuk mencicipi aneka masakan daging ini.
"Alhamdulillah ramai mas, saat waktunya berbuka puasa seperti saat ini," kata Inung, pemilik tempat makan ini saat berbincang dengan wartawan, Senin (3/5/2021).
 Berbuka dengan Menu Gagal Diet dan Es Dawet Kecap di Sini Foto: detikFood/Eko Sudjarwo |
Inung mengungkapkan, tempatnya memang menyajikan beragam olahan daging sapi dan daging kambing. Aneka masakan daging yang menggugah selera itu mulai dari sate, rawon, tengkleng, sup daging, asem-asem daging dan beragam masakan daging lainnya tersedia.
"Menu yang menjadi favorit biasanya adalah Menu Gagal Diet, masakan daging yang kami sajikan langsung tanpa piring dan bisa langsung disantap bersama nasi," ujarnya.
Menu Gagal Diet disajikan di atas alas plastik di atas meja langsung. Mirip penyajian seafood ala Lousiana. Pengunjung yang makan bersama bisa langsung mengambil dan menyantapnya dengan nasi. Menu seafood biasa disajikan dengan cara seperti ini di tempat ini.
 Berbuka dengan Menu Gagal Diet dan Es Dawet Kecap di Sini Foto: detikFood/Eko Sudjarwo |
Ramainya warung ini diakui oleh Inung. Dalam sehari, Inung bisa menghabiskan 1 ekor kambing dan 20 kilogram daging sapi. Inung juga menjamin dagingnya tidak bau dan empuk kalau dimakan.
Harga perporsi di menu serba daging inipun tidak menguras kantong karena bisa dibilang terjangkau. Tengkleng misalnya, hanya Rp. 15 ribu per porsi sehingga tak heran jika warung ini selalu ramai saat menjelang berbuka puasa. "Tengkleng dan sup daging menjadi favorit lainnya untuk berbuka puasa terutama jika dinikmati bersama keluarga atau rekan sejawat," imbuhnya.
 Berbuka dengan Menu Gagal Diet dan Es Dawet Kecap di Sini Foto: detikFood/Eko Sudjarwo |
Sebagai pelengkap, warung ini juga menyediakan minuman spesial dengan pemanis kecap. Ya, ada es dawet kecap dan es-es lain yang diracik sedemikian rupa dengan kecap manis. Rasanya pun dijamin nampol banget untuk menemani berbuka puasa. "Rasa es dawet kecapnya enak dan nampol," aku Hari, salah seorang pelanggan.
Para penikmat menu olahan daging mulai dari anak muda hingga orang tua datang ke tempat ini karena percaya daging bisa memulihkan stamina selesai berpuasa sehari penuh.
 Berbuka dengan Menu Gagal Diet dan Es Dawet Kecap di Sini Foto: detikFood/Eko Sudjarwo |
Salah satu penikmat masakan serba daging ini adalah Muhammad Zamroni yang mengaku sering datang ke warung yang berada di pusat kota Lamongan ini.
"Sering ke sini bersama teman-teman, karena kebetulan suka dengan masakan daging dan di sini saya bisa memilih banyak aneka menu daging," tutur Zamroni.
Simak Video "Olahan Daging Bakar Sambal Asam Khas Tapanuli Selatan"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)
Berita Boga Berbuka dengan Menu Gagal Diet dan Es Dawet Kecap di Sini Selasa, 04 Mei - Detikcom
Read More
No comments:
Post a Comment