Jam Buka dan Harga Menu Bukit Air Resto di Bogor - Kompas.com - Kompas.com

KOMPAS.com - Jika rindu dengan suasana kampung halaman lengkap dengan hamparan sawahnya, salah satu tempat yang bisa didatangi wisatawan adalah restoran Bukit Air Resto di Kabupaten Bogor, Jawa Barat.

"Konsep resto kami itu tradisional autentik, dibuat untuk keluarga urban yang rindu kampung halaman dengan suguhan pemandangan sawah," kata Digital Marketing Bukit Air Resto Nelinda Khalimahtus Syadiah atau Neli, kepada Kompas.com, Rabu (27/7/2022).

Baca juga:

Pengunjung bisa duduk berlesehan di satu dari 33 saung yang tersedia. Ada saung yang bertempat di tengah sawah, ada juga yang di tengah kolam.

Harga menu Bukit Air Resto

Dok. Bukit Air Resto Ilustrasi aneka makanan dan minuman di Bukit Air Resto di Bogor, Jawa Barat.

Tempat makan yang beroperasi sejak tahun 2011 ini menyuguhkan hidangan tradisional. 

Neli menyebutkan beberapa menu populer di restoran ini, antara lain Gurame Cobek, Sop Nila Kelapa Tingting, Patin Kajepit Awi, dan Oblada Obladi.

Adapun Sop Nila Kelapa Tingting, misalnya, merupakan hidangan berkuah asam pedas dengan batok kelapa sebagai wadahnya.

Baca juga:

Sementara itu, Patin Kajepit Awi merupakan hidangan ikan patin yang dipepes dan disajikan di dalam batang bambu.

Selain menu-menu yang disebutkan sebelumnya, ada juga menu lainnya, di antaranya Nasi Liwet Ngampar, Tutut Kari Monyong, dan Pencok Kacang Panjang. 

"Harganya (makanan dan minuman) kisaran Rp 35.000 - Rp 690.000," kata Neli.

Baca juga: 2 Hari 1 Malam di Bogor, Kulineran hingga Main ke Kebun Raya

Jam buka Bukit Air Resto

Bukit Air Resto buka dari pukul 09.00 WIB sampai 18.00 WIB. 

Alamatnya di Jalan Babakan Encle, Sukaharja, Kecamatan Ciomas, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.

Wisatawan yang datang dari Stasiun Bogor bisa berkendara sejauh tujuh hingga sembilan kilometer (km) ke restoran ini, dengan waktu tempuh kira-kira hampir 30 menit. 

Baca juga: 6 Tempat Wisata Bogor yang Mudah Dijangkau, Ada Ngopi Di Sawah

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

Jam Buka dan Harga Menu Bukit Air Resto di Bogor - Kompas.com - Kompas.com
Read More

3 Resep Praktis Sup, Menu Berkuah Favorit Keluarga - Lifestyle Liputan6.com - Liputan6.com

Liputan6.com, Jakarta Resep praktis sup berikut merupakan menu favorit keluarga. Disukai mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, sangat cocok dimakan bersama nasi dan lauk pauk yang variatif setiap harinya.

Sebagai menu berkuah, sup juga enak dinikmati hangat. Ditambahkan bawang goreng yang harumnya makin menggoda untuk segera disantap.

Sup memiliki banyak macam, tergantung pada bahan utama yang ditambahkan di dalamnya. Ada jenis sup yang menambahkan ceker, rumput laut, hingga tahu. Berikut 3 resep sup praktis favorit keluarga yang diambil dari laman Cookpad, pada Minggu (4/9/2022).

Sup ceker ayam favorit keluarga

Bahan-bahan (4 porsi)

300 gr ceker ayam

4 gelas air

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

5 butir bawang merah

Bahan Pelengkap:

1 buah kentang

1 buah wortel

1 batang bawang daun

3 tangkai seledri

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas

2 cm jahe

1 batang serai secukupnya

Garam secukupnya Kaldu bubuk

Bahan Tambahan:

Bawang goreng Jeruk limau

Langkah Pembuatan:

1.Buang bagian kuku lalu cuci bersih ceker

2.Didihkan air, rebus ceker hingga mateng

3.Siapkan bahan, haluskan bawang putih dan bawang merah.

Kemudian tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas dan jahe hingga harum dan kering.

4.Setelah bumbu kering, masukkan kedalam panci rebusan ceker

5.Potong wortel dan kentang sesuai selera

6.Masukkan kentang, wortel, seledri dan bawang daun lalu diaduk

7.Masukkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai mateng. Koreksi rasa, sup siap dinikmati 

Sup Ayam Praktis

Sup ayam favorit keluarga. (Dok: Cookpad https://cookpad.com/id/resep/16475019-sup-ceker-ayam-favorit-keluarga?ref=search&search_term=sup Liputan6.com dyahpamela) 

Resep berikutnya merupakan menu sup ayam praktis yang sangat mudah dibuat di rumah. Berikut resepnya yang bisa Anda praktekkan langsung.

Bahan-bahan (4 porsi)

50 gram ayam

1 buah wortel Brokoli

1 kotak tahu 3 bakso Locang seledri (secukupnya)

Bawang merah goreng

3 siung Bawah putih

1 sdm Minyak

1/2 tomat Garam, lada, gula pasir, totole (secukupnya)

Langkah Pembuatan:

1. Potong ayam, wortel, brokoli, tahu, bakso, daun bawang, seledri.

2. Cincang lembut bawang putih.

3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna kecoklatan.

4. Masukkan ayam dan tumis hingga setengah matang.

5. Masukkan wortel dan air secukupnya.

6. Masukkan garam, totole, lada bubuk, dan gula pasir secukupnya.

7. Tunggu hingga mendidih dan wortel sedikit lunak.

8. Masukkan brokoli, bakso, dan tahu.

9. Diicip dlu ya ges yaa, kalo sudah pas dan matang semua masukkan sledri, daun bawang dan tomat.

10. Jika semua sudah, matikqn kompor lalu taburi bawang merah goreng

Sup Miso

Sup Miso praktis, mudah dibuat sendiri di rumah. (Dok: Cookpad https://cookpad.com/id/resep/16473124-miso-soup?ref=search&search_term=sup Liputan6.com dyahpamela)

Resep sup selanjutnya adalah menu asal Jepang, sup miso. Meski menu dari luar namun bahan-bahannya cukup mudah didapat. Untuk miso paste/pasta miso, dashi, dan wakame bisa ditemukan di supermarket besar atau marketplace. Begitu juga tahu sutera, banyak dijual di pasaran. 

Langsung saja buat di rumah, untuk sajian makan keluarga. Berikut resepnya yang didapat dari Cookpad.

Bahan-bahan

200 gr tahu sutra atau tahu susu (potong dadu)

2 sdm dashi

1 1/2 sdm pasta miso

2 batang daun bawang, iris tipis

750 ml airsecukupnya wakame (optional)

secukupnya garam

Langkah Pembuatan:

1. Didihkan air, masukkan wakame.

2. Setelah wakame mengembang, masukkan dashi, pasta miso, dan potongan tahu.

3. Cicipi, jika kurang asin tambahkan sedikit garam.

4. Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Lanjutkan Membaca ↓

Adblock test (Why?)

3 Resep Praktis Sup, Menu Berkuah Favorit Keluarga - Lifestyle Liputan6.com - Liputan6.com
Read More

5 Resep Menu Sarapan Sehat dan Mudah ala Tri Pujis, Apa Saja? - Pikiran-Rakyat.com - Pikiran Rakyat

PIKIRAN RAKYAT – Sarapan merupakan salah satu kegiatan yang sangat penting untuk memulai hari agar tubuh dapat berfungsi dengan baik.

Sayangnya, banyak orang yang melewatkan sarapan hanya karena malas, padahal sarapan memiliki banyak manfaat penting bagi tubuh kita.

Manfaat sarapan dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi harian.

Studi Jantung Bogalusa menunjukkan bahwa 74 persen orang yang melewatkan sarapan tidak memenuhi dua pertiga dari Recommended Dietary Allowance untuk vitamin dan mineral dibandingkan dengan 41% dari mereka yang mengkonsumsi sarapan.

Baca Juga: Foto Puan Maharani saat Menanam Bibit Pohon Diduga Diedit, Ketua DPR RI Bantah dengan Video Kegiatan

Selanjutnya sarapan bermanfaat untuk menghadirkan sikap hidup yang lebih positif dan menurunkan tingkat stres.

Beberapa studi juga menunjukkan bahwa individu yang melakukan sarapan sehat dan seimbang memiliki status kesehatan mental yang lebih baik.

Sikap hidup mereka jadi lebih positif, tingkat depresi jadi lebih rendah, dan tingkat kualitas hidup jadi lebih tinggi daripada orang yang sarapan dengan kualitas yang buruk atau orang yang melewatka sarapan.

Apakah Anda termasuk orang yang sering meninggalkan sarapan karena malas? Simak lima resep menu sarapan ala Tri Pujis mudah dan enak.

Adblock test (Why?)

5 Resep Menu Sarapan Sehat dan Mudah ala Tri Pujis, Apa Saja? - Pikiran-Rakyat.com - Pikiran Rakyat
Read More

Kentang dan Tempe Dimasak dengan Resep Sederhana Ini, Jadi Menu Makan Siang Lezat Mengenyangkan - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Sedang kebingungan dalam memilih menu makan siang untuk dimasak? Kamu bisa mencoba untuk mengolah kentang dan tempe bersama dengan resep sederhana di bawah ini.

Apabila memang tertarik untuk mengolah resep kentang yang dimasak bersama tempe, kamu bisa berekspektasi tinggi akan menu makan siang dengan rasa yang lezat dan bisa mengenyangkan perut.

Dua bahan sederhana yakni kentang dan tempe bisa menjadi sebuah menu makan siang yang akan dijadikan menu favorit terbaru semua anggota keluarga.

Berikut adalah resep menu makan siang lezat mengenyangkan ketika kentang dan tempe dimasak secara sederhana. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube resep simbok.

Baca Juga: Tips dan Cara Menyimpan Kangkung Agar Awet dan Segar Selama 1 Minggu, Dijamin Anti Gagal

Bahan-bahan:

2 buah kentang
1 papan tempe
300 ml air

Bumbu:

6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabe merah keriting
5 buah cabe hijau keriting
2 lembar daun salam
2 iris lengkuas
1 saset kecap manis
⅕ sdm garam
¼ sdm kaldu bubuk
1 jempol gula jawa

Adblock test (Why?)

Kentang dan Tempe Dimasak dengan Resep Sederhana Ini, Jadi Menu Makan Siang Lezat Mengenyangkan - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More

Steak Hotel by HOLYCOW! gandeng Nagita Slavina bikin menu baru - ANTARA

Jakarta (ANTARA) - Steak Hotel by HOLYCOW! menggandeng Nagita Slavina dalam kreasi tiga olahan menu baru yang terinspirasi dari comfort food kegemaran pelanggan di Indonesia di bawah program “Holycow’s Kitchen Takeover”.

"Sebagai penggemar kuliner yang suka masak, saya selalu penasaran bagaimana mengolah steak yang benar dan enak. Karena ternyata nggak mudah untuk bisa menyajikan steak berkualitas restoran. Makanya, saya antusias banget bisa bekerja sama dengan Steak Hotel by HOLYCOW!, meat expert yang telah lama jadi favorit keluarga saya," kata Nagita dalam siaran pers, Sabtu.

​​​​​Baca juga: Cara memasak steak enak sendiri di rumah

Ada tiga jenis menu yang dihadirkan dalam kolaborasi Steak Hotel by HOLYCOW! dan Nagita Slavina yakni Sate Taichan Wagyu A5, Nasi Gila US Beef Sirloin, dan US Rib Eye Steak dengan Saus Parmesan.

Nagita mengaku dalam kolaborasi tersebut dia menjadi lebih mengenal beragam jenis potongan daging.

"saya jadi bisa eksplor dan mengenal beragam jenis potongan daging, marbling, hingga cara masaknya. Semoga penggemar kuliner bisa merasakan nikmatnya menu kreasi steak unik ala saya."

Sementara itu Wynda Mardio Founder Steak Hotel by HOLYCOW! mengungkapkan bahwa pihaknya senantiasa berinovasi untuk memberikan pengalaman makan steak yang segar bagi penggemar kuliner di Indonesia, salah satunya melalui program Holycow’s Kitchen Takeover.

"Inisiatif ini merupakan bagian dari komitmen kami untuk tetap dekat dan relevan dengan pelanggan di mana pun Steak Hotel by HOLYCOW! hadir di Indonesia. Untuk mewujudkannya, tahun ini kami berkolaborasi dengan Nagita Slavina menghadirkan pengalaman makan steak spesial yang rasanya familier dengan lidah orang Indonesia menggunakan ragam jenis daging premium," kata Wynda.

Berikut menu kolabrasi Steak Hotel by HOLYCOW! dan Nagita Slavina; Sate Taichan menggunakan daging premium Miyazaki Wagyu A5 150gr, disajikan
dengan sambal taichan yang pedas dan gurih. Kemudian ada olahan Nasi Gila dengan US Beef Sirloin Steak 150gr, dilengkapi telur ceplok dan
kerupuk. Terakhir ada US Rib Eye Steak 200gr dengan saus keju parmesan yang disajikan bersama
french fries dan salad.

Pelanggan dapat mencoba nikmatnya Sate Taichan Wagyu A5 dan Nasi Gila US Beef Sirloin dengan harga Rp159.000, serta US Rib Eye Steak dengan Saus Parmesan seharga Rp199.000, yang tersedia untuk dine-in atau takeaway di 16 TKP (outlet) Steak Hotel by HOLYCOW! yang tersebar di kota Jakarta dan sekitarnya, Bandung, dan juga Surabaya.

Baca juga: Olahan steak yang membuat lidah serasa berkelana ke Prancis

Baca juga: Tiga menu steak baru untuk aktivitas di rumah selama PPKM darurat

Baca juga: "Piknik" aman dan kenyang, nikmati steak dari dalam mobil

Pewarta: Ida Nurcahyani
Editor: Maria Rosari Dwi Putri
COPYRIGHT © ANTARA 2022

Adblock test (Why?)

Steak Hotel by HOLYCOW! gandeng Nagita Slavina bikin menu baru - ANTARA
Read More

Daftar Menu Makan Siang untuk Diet, Bantu Menurunkan Berat Badan, Cobain Sayur Asem - Pepes Ikan - TribunJatim.com

TRIBUNJATIM.COM -  Salah satu tantangan dalam menu diet adalah menentukan makanan yang akan dikonsumsi. 

Selain memperhatikan takaran gizi, rasa makanan juga menjadi perhatian.

Berikut tersaji menu makanan rendah kalori untuk makan siang. 

Daftar menu ini cocok disantap sebagai menu diet makan siang. 

Selain rasanya yang lezat, beberapa menu makan siang untuk diet ini juga bisa mendukung program menurunkan berat badan. 

Banyak ragam makanan sehat rendah kalori dan tetap lezat yang cocok untuk disantap saat sedang melakukan program diet.

Untuk diketahui, program diet sehat yang perlu diperhatikan dan diikuti adalah pola makan sesuai dengan gizi seimbang.

Para pelaku diet harus memastikan terdapat satu kali jenis makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak dan juga serat.

Baca juga: Resep dan Cara Bikin Kebab Sayur, Menu Diet dengan Daun Selada, Cocok untuk Camilan Diet Sehat!

Total asupan kalori masih memainkan peran kunci dalam pengendalian berat badan dan kesehatan.

Lalu, apa saja rekomendasi makan siang untuk diet yang lezat, menyehatkan dan rendah kalori?

Adblock test (Why?)

Daftar Menu Makan Siang untuk Diet, Bantu Menurunkan Berat Badan, Cobain Sayur Asem - Pepes Ikan - TribunJatim.com
Read More

Kentang dan Tepung Diolah Jadi Menu Masakan yang Luar Biasa, Bisa Bikin Boros Nasi - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com - Jika punya kentang dan tepung, coba diolah jadi menu masakan yang rasanya luar biasa enak.

Kamu bisa mengolah kentang dan tepung ini dengan bahan tambahan seadanya. Dijamin menu masakan ini bisa bikin boros nasi.

Selain rasanya yang luar biasa enak, olahan kentang dan tepung ini juga cocok jadi lauk pelengkap di nasi kuning atau menu catering kamu, loh.

Resep olahan kentang dan tepung ini juga sangat mudah dipraktikkan di rumah. Kamu wajib coba resep olahan kentang dan tepung ini.

Baca Juga: Punya Tepung Tapioka Coba Dibikin Cemilan Empuk Ini, Dijamin Enak dan Cocok Jadi Teman Ngopi atau Ngeteh

Berikut BeritaSukoharjo.com sudah merangkumnya dari kanal YouTube tri pujis.

Bahan:

5 buah kentang
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 buah cabe rawit
5 buah cabe merah keriting
Tepung maizena secukupnya
150 ml air
1/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt lada bubuk
4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin

Cara membuat:

Adblock test (Why?)

Kentang dan Tepung Diolah Jadi Menu Masakan yang Luar Biasa, Bisa Bikin Boros Nasi - Berita Sukoharjo - Berita Sukoharjo
Read More