3 Resep Kreasi Udang Ronggeng, Menu Makanan Lezat Favorit Keluarga - Liputan6.com

Liputan6.com, Jakarta - Udang ronggeng, atau disebut juga udang mantis, adalah jenis udang dengan ukuran dapat mencapai 30 centimeter.  Udang ronggeng dapat dikreasikan jadi berbagai menu yang cocok disajikan saat makan bersama dengan keluarga.

Berikut adalah tiga resep praktisudang ronggeng yang dapat Anda buat di rumah, seperti dirangkum dari Cookpad, Senin, 1 Januari 2024.

Udang Ronggeng Goreng Sereal Butter

Resep kreasi pengguna @ABATA73 ini membutuhkan bahan-bahan:

1 kg udang ronggeng

Bahan marinasi

1 butir putih telur

Sejumput baking powder

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica

Bahan pelapis

Secukupnya tepung bumbu instan

Bahan sereal butter

7 sdm rolled oat

2 sdm butter

2 sdm extra virgin olive oil

2 sdm susu bubuk

1 batang daun kari

4 siung bawang putih, cincang

10 cabai rawit, iris-iris

1/2 sdt garam

Secukupnya minyak untuk menggoreng udang

Cara Membuat Udang Ronggeng Goreng Sereal Butter

1. Cuci bersih udang, belah kulit punggungnya, dan buang kotorannya. Lalu, kupas kulit udang, sisakan bagian kepala dan ekornya.
2. Campur udang dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan di kulkas selama 30 menit.
3. Baluri udang dengan tepung bumbu instan. Setelah itu, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
4. Lelehkan butter dan olive oil. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan kekuningan, masukkan daun kari dan cabai rawit, tumis hingga daun kari agak mengering.
5. Masukkan rolled oat, masak hingga oat matang.
6. Tambahkan susu bubuk, aduk rata. Lalu, masukkan udang, aduk rata kembali dan masak sampai semua bahan matang sempurna.
7. Sajikan udang ronggeng goreng sereal butter selagi hangat.

Adblock test (Why?)

3 Resep Kreasi Udang Ronggeng, Menu Makanan Lezat Favorit Keluarga - Liputan6.com
Read More