TRIBUNJATIM.COM - Umat Islam di Indonesia akan merayakan Hari Raya Idul Fitri 2023 atau Lebaran 2023 pada hari Sabtu (22/4/2023).
Hal ini berdasarkan hasil sidang isbat penentuan 1 Syawal 1444 H yang dilakukan Kementrian Agama pada Kamis (20/3/2023).
"Telah menetapkan 1 Syawal 1444 Hijriah jatuh pada hari Sabtu (22/4/2023)," ujar Menteri Agama (Menag) Yaqut Cholil Qoumas, Kamis (20/4/2023).
Saat Lebaran, biasanya banyak tersaji makanan lezat bersantan.
Diantaranya opor ayam, gulai, dan rendang.
Tetapi untuk pemilik kolesterol tinggi, hati-hati untuk mengonsumsi menu Lebaran, terutama yang mengandung lemak tinggi.
Baca juga: Menu Diet Jaga Berat Badan Ideal saat Lebaran 2023, Ini Tips Makan Kue Lebaran yang Tak Bikin Gemuk
Namun jangan khawatir, pemilik kolesterol tiggi tetap bisa makan enak kok.
Kuncinya mematuhi pakem menu diet sehat untuk penyajian makanan ramah kolesterol.
Lantas bagaimana tips menu diet sehat Lebaran 2023 untuk pemilik kolesterol tinggi?
Berikut selengkapnya:
- Hindari penggunaan garam secara berlebihan, baik yang berupa garam dapur maupun yang terdapat dalam bahan makanan atau makanan yang diawetkan dengan garam, seperti telur asin, kecap, ikan asin, taoco, kornet, sarden, dan keju.
- Kurangi makanan / bahan makanan yang mengandung lemak seperti jeroaan, hati, limpa, usus, mentega, susu full cream, kelapa, dan santan kelapa.
Baca juga: 8 Bahan Pengganti Santan untuk Menu Diet Jaga Berat Badan Ideal saat Lebaran 2023, Kolesterol Aman!
Baca juga: Simak Tips Menu Diet Ampuh Lenyapkan Perut Buncit saat Puasa Ramadan 2023, Berat Badan Auto Turun!
- Asupan konsumsi kalori per hari berkisar 1500 - 1800 kalori
- Makan dengan pola makan porsi kecil tapi sering.
- Kurangi konsumsi makanan yang manis-manis dan terlalu gurih
- Ganti penggunaan santan di dalam opor, sambel goreng hati, dan lainnya dengan susu non fat, susu kedelai, atau krim non fat.
- Perbanyak minum air putih
- Perbanyak makanan lebaran yang dihidangkan dengan cara merebus, mengukus, memanggang, dan pepes. Hindari sebanyak mungkin menggoreng.
Baca juga: Tips Jaga Menu Diet saat Lebaran 2023, Berikut Takaran Aman Makan Nastar, Kastengel, dan Putri Salju
Kelihatan sekilas memang ada sejumlah pembatasan, namun bila diteliti lebih lanjut, ternyata kita tetap bisa menikmati makanan yang lezat dan sehat untuk lebara.
Contohnya kita tetap bisa menikmati opor ayam dengan susu atau krim sebagai santan.
Lalu sambal goreng hati sapi pendamping opor ayam bisa diganti dengan hati ayam yang lebih rendah lemak atau diganti dengan sambal goreng tempe.
Menu lebaran bisa bervariasi seperti ikan bumbu kuning, aneka pepesan, sayur bening atau tumis buncis.
Dengan kreativitas kita, menu-menu bercita rasa tinggi tapi tetap sehat masih bisa kita sajikan di hari lebaran.
Artikel ini telah tayang di gridhealth.id
Berita tentang Lebaran 2023 dan menu diet lainnya
TIPS Menu Diet Sehat Jaga Kolesterol saat Lebaran 2023, Boleh Makan Opor Ayam? 'Perhatikan Porsinya' - TribunJatim.com
Read More
No comments:
Post a Comment