Resep Menu Sahur dari Olahan Ayam Ini Wajib Dicoba, Enak, Sehat, Dijamin Puasa Tambah Semangat - Bangkapos.com

BANGKAPOS.COM - Mau mencoba resep lain dari sajian ayam untuk menu sahur Ramadhan?

Jangan khawatir, sajian dari ayam punya beraneka ragam resep hidangan yang patut Anda coba.

Tentunya sajian tersebut memiliki citarasa yang lebih nikmat, lezat, dan sehat.

Dijamin semua anggota keluarga jadi semangat puasa.

Ini dia resep sajian dari ayam yang bisa dicoba.

1. Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng (sajian sedap)

Daging ayam memang termasuk bahan yang mudah untuk dikreasikaan.

Menu pertama ini bukan ayam goreng biasa, tapi juga memiliki rasa dan aroma rempah dari lengkuas.

Bahan: 
1 kg daging ayam (potong sesuai selera)
150 gram lengkuas parut
300 ml santan kelapa
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdm air asam jawa
1 batang serai (memarkan)
Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu halus:

1 sdt garam
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar
3 cm jahe
3 cm kunyit
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara memasak:

1. Haluskan semua bumbu. Kemudian. masaklah potongan daging ayam beserta bumbu halus;

2. Masukkan santan, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, serai dan lengkuas parut;

Adblock test (Why?)

Resep Menu Sahur dari Olahan Ayam Ini Wajib Dicoba, Enak, Sehat, Dijamin Puasa Tambah Semangat - Bangkapos.com
Read More