RADARSOLO.ID – Tahun baru Imlek tinggal menghitung hari, Menyambut datangnya tahun kelinci air, Aston Solo Hotel menghadirkan event bertajuk Chinese New Year 2023 BBQ Night.
“Tamu akan dimanjakan dengan lebih dari 30 macam jenis masakan, mulai dari appetizer, makanan utama, hingga dessert. Semua akan tersaji lengkap dan tamu boleh makan sepuasnya,” ungkap Head Chef Aston Solo Hotel Agus Supriyanto.
Berbagai hidangan khas Imlek tersedia lengkap pada malam BBQ ini. Salah satunya yang ikonik adalah yee sang, salad yang merupakan simbol kemakmuran ini terbuat dari potongan ikan salmon dan tuna segar dengan pomelo, chinese five spiced powder, toasted sesame seeds, roasted peanuts, vegetable pickles, plum sauce, dan olive oil.
Selain itu, sebagai hidangan pembuka juga akan disajikan eight treasure soup. Sup ini merupakan lambang keberuntungan dan seperti namanya, terbuat dari minimal delapan jenis bahan. Adapun bahan yang digunakan meliputi berbagai jenis seafood, ikan, jamur, kacang, dan biji lotus. Tidak ketinggalan aneka dimsum seperti mantau, wonton, dan springroll yang digoreng renyah juga tersedia.
Untuk main dish akan terdapat banyak pilihan yakni nasi goreng ala kanton, siu mie, tumis kailan dengan bawang putih, dori goreng krispi dengan saus szechuan, dan ayam goreng kungpao. Sementara untuk BBQ station akan disajikan lebih dari 10 macam bahan pilihan, mulai dari fish dan shrimp ball, udang, dan cumi segar. Termasuk adanya potongan ikan, ayam segar, sosis sapi, dan lain-lain.
Aston Solo juga menyediakan dim hidangan bebek peking panggang dan ayam panggang ala Hongkong. “Sebagai hidangan penutup, kami menyuguhkan berbagai macam pilihan kue, puding, dan potongan buah segar,” tuturnya.
Aston Solo Hotel membanderol paket Chinese New Year 2023 BBQ Night ini seharga Rp 95.300, untuk orang dewasa dan Rp 45.000, untuk anak-anak di bawah 6 tahun. Semua sudah termasuk pajak tambahan dan pelayanan.
“Sembari bersantap malam dengan keluarga, tamu akan diteman lantunan lagu live akustik sebagai pelengkap suasana suka cita imlek yang penuh pengharapan,” pungkas Agus Supriyanto
Acara akan berlangsung di Cashmere Resto, lantai 6 ASTON Solo Hotel mulai pukul 18.00 hingga 21.00.
Untuk info lebih lanjut dan pemesanan dapat menghubungi +62271 788 2000 baik melalui sambungan telepon ataupun WhatsApp. (nik)
Rayakan Imlek, Aston Siapkan Menu Khusus - Radar Solo
Read More
No comments:
Post a Comment