SERAMBINEWS.COM - Sudah tau mau menyajikan menu apa untuk lauk makan bersama keluarga?
Jika belum, bisa mengintip beberapa kumpulan resep sayur berkuah berikut.
Sayur kuah memang menjadi salah satu menu yang banyak dipilih untuk sajian makan siang atau malam bersama keluarga.
Selain karena kandungannya yang sehat, menu olahan dari sayur ini juga memberikan sensasi segar di mulut.
Nah jika ingin menyajikan menu sayur berkuah, bisa menyontek resep berikut.
Serambinews.com telah merangkum beberapa resep sayur kuah tradisional.
Baca juga: 8 Varian Resep Ikan Bakar, Bisa Jadi Ide Menu Hidangan Bakar-Bakar di Malam Tahun Baru
Selain sederhana, resep berikut dijamin enak dan bisa memulihkan rasa rindu dengan masakan rumahdi kampung.
Langsung saja, berikut 8 resep sayur kuah tradisional sederhana, dirangkum dari Sajian Sedap dan Kompas.com.
1. Sayur Daun Labu Kuning
Bahan:
2 ikat daun labu, siangi
200 gram labu siam, potong kotak
50 gram rebon
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok teh air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam jawa larutkan di dalam 1 sendok teh air
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah
2 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
2 cm jahe
2 cm lengkuas
4 cm kunyit, bakar
Cara Membuat Sayur Daun Labu Rebon:
10 Resep Sayur Kuah dan Tumis, Menu Tradisional Hingga Rindu Masakan Rumah di Kampung - Serambinews.com
Read More
No comments:
Post a Comment