Jakarta, Beritasatu.com- Dimsum Sinterklas akan disajikan di restoran Imperial Kitchen untuk menyambut hari raya Natal mendatang. Menu dimsum berbentuk tematik ini menjadi strategi menarik konsumen yang datang bersama keluarga.
“Sebenarnya ini strategi, kami manfaatkan momen spesial. Kami ingin dimsum tematik agar lebih refreshment. Tema seasonal ini nanti keluar hanya dua hari saja, dari tanggal 24 dan 25 Desember saja. Jadi ada bakpao pakai topi seperti santa, ada janggutnya,” kata Dimsum Platter Marketing Manager Imperial Kitchen & Dimsum, Dicky Widhianto di Jakarta, Jumat (16/12/2022).
Menurut Dicky, paket bakpao berkarakter sinterklas tidak ditawarkan di luar tanggal 24 dan 25 Desember karena alasan situasional. Saat ini, harga yang ditawarkan sekitar Rp 20.000. Namun penjualan dimsum berkarakter bukanlah sesuatu yang baru buat Imperial Kicthen.
“Kami pernah juga membuat dimsum tematik Thanksgiving, berbentuk ayam, tapi sebenarnya bakpao. Setelah Natal, kami nanti langsung loncat ke Chinese's New Year. Dulu bakpao isi cokelat berbentuk harimau. Kemudian nanti dimsum berbentuk moon cake, lalu tematik Halloween berbentuk labu,” paparnya.
Menurut Dicky, Imperial Kicthen cukup kuat untuk menu dimsum. Jika dibanding dengan nasi goring yang hanya jenis, menu dimsum lebih beragam. Dimsum disajikan dalam olahan goreng, steam, dan mix dalam plat bersusun.
“Konsumen bisa menjadikan dimsum karakter sebagai konten IG mereka. Mereka bisa foto-foto. Kami hanya kasih sedikit trigger dengan tawaran hadiah. Jadi tematik ini tidak perlu lagi terlalu banyak inject dari kami, customer sendiri yang menjajdi agen,” tambahnya.
Lebih jauh, GM Imperial Kitchen & Dimsum Signature Nanda Pamontri menjelaskan bahwa resesi tidak memegaruhi ekspansi Imperial Kitchen yang pada tahun 2022 membuka lebih dari 10 outlet cabang. Bahkan di pulau Kalimantan, ada dua outlet dibuka di kota Samarinda dan Balikpapan.
“Tahun 2023 nanti, Imperial Kitchen mengonfirmasi akan buka 17 cabang. Ada di kota Banjarmasin, Surabaya, dan kawasan Jabodetabek. Tapi untuk jenis Imperial Kitchen Signature ini baru satu di Indonesia,” katanya.
Brand Signature menandakan bahwa restoran tersebut sebagai restoran yg memberikan kepuasan lebih kepada pelanggan, seperti area dining yg lebih luas, ruangan VIP yang nyaman untuk bersantap bersama keluarga maupun rekan bisnis. Terletak di kawasan Mampang Business Park, Duren Tiga Pancoran, gerai pertama Imperial Kitchen & Dimsum Signature merupakan bangunan mandiri yang menawarkan sajian khas masakan Chinese, seperti The Golden dan The Legend Dimsum Platters yang dibuat oleh koki professional.
“Experience yang ditawarkan di Imperial Kitchen & Dimsum Signature ini adalah suasananya yang homey, dengan dapur terbuka, banyak tanaman hijau dan ruangan-ruangan private yang memberikan kenyamanan lebih untuk para tamu, serta kualitas dan penyajian makanan yang lebih baik, mewah dan menarik,“ tambah Nanda.
Saksikan live streaming program-program BTV di sini
Sumber: BeritaSatu.com
Menyambut Natal, Menu Dimsum Sinterklas Disajikan Imperial Kitchen - BeritaSatu.com
Read More
No comments:
Post a Comment