Merdeka.com - Makan pagi jadi aktivitas yang sebaiknya memang tidak dilewatkan begitu saja. Apalagi ada banyak menu lezat dan praktis yang bisa dibikin sendiri di rumah, seperti kreasi roti panggang, panekuk, hingga smoothies dengan campuran susu kental manis.
Meski simpel, beragam kreasi sarapan menggunakan susu kental manis tersebut, sudah mampu membuat tubuh lebih berenergi. Apalagi susu kental manis ini tak hanya lezat, melainkan juga memiliki kandungan multi vitamin dan mineral. Ini karena susu kental manis dibuat dari susu segar melalui proses kondensasi. Supaya lebih bersemangat makan pagi, beberapa kreasi menu sarapan menggunakan susu kental manis yang praktis ini bisa dicoba di rumah.
2 dari 5 halaman
Banana Pancake
Panekuk atau pancake menjadi menu sarapan pertama yang bisa dikreasikan dengan mudah di rumah. Biar lebih lezat, kreasikan dengan susu kental manis, seperti resep banana pancake berikut ini.
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu
- 100 ml Susu Kental Manis
- 2 Buah pisang, hancurkan
- 1 Butir telur
- 1/2 sdt baking soda
- Gula, secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu bersama dengan Susu Kental Manis yang sudah dicampur dengan air, setelah menjadi adonan masukan pisang yang sudah dihancurkan, baking soda, telur dan gula;
- Panaskan wajan anti lengket, tuangkan satu sendok sayur adonan di atas wajan dan masak hingga mengembang;
- Lakukan sampai adonan habis;
- Tambahkan topping selai buah, coklat atau keju sesuai dengan selera.
3 dari 5 halaman
Gilgeori Toast
Banyak dijumpai dalam drama Korea, Gilgeori Toast atau roti panggang ala Negeri Ginseng ini bisa dijadikan pilihan menu sarapan yang praktis. Cita rasanya pun makin lezat ketika dikreasikan dengan susu kental manis. Berikut resep lengkapnya!
Bahan-Bahan:
- 4 lembar roti tawar putih
- 3 butir telur ayam
- 2 sdm wortel yang sudah diserut halus
- 2 sdm kol yang sudah diserut halus
- 1 sdm daun bawang yang diiris tipis
- Susu Kental Manis secukupnya
- 1/2 sdt garam
- 1/2 merica bubuk
- 1/2 minyak wijen
- 2 lembar smoked beef
- Saus mayones secukupnya
- Saus sambal dan tomat secukupnya
Cara membuat:
- Kocok lepas telur sampai berbuih, masukkan sayuran yang sudah diserut halus, garam, minyak wijen, dan merica bubuk. Aduk sampai rata;
- Panaskan wajan anti lengket, tuangkan adonan telur ke dalam wajan dengan api yang kecil. Lalu bentuk adonan menjadi segi empat seperti bentuk roti;
- Panggang kedua sisi adonan sampai matang;
- Panggang roti sebentar, olesi dengan mentega dan Susu Kental Manis;
- Lapisi roti dengan adonan telur, smoked beef, keju lapis, saus mayones, saus sambal, dan saus tomat;
- Panggang roti sampai matang dan siap dinikmati selagi hangat.
4 dari 5 halaman
Omelette Macaroni
Omelette atau orak-arik telur selama ini juga menjadi salah satu sajian sarapan andalan sebagian besar masyarakat Indonesia. Namun, biar tak bosan makan omelette yang begitu-begitu saja, cobalah kreasi omelette macaroni dengan susu kental manis. Cita rasanya begitu lezat dan gurih. Intip resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 3 sdm susu cair
- 1 sdm Susu Kental Manis
- 3 sdt tepung terigu
- Macaroni, direbus sampai matang
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 lembar smoked beef
- 1 buah sosis, iris tipis
- Keju parut secukupnya
- Keju mozarella secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu dengan susu cair dan susu kental manis, aduk sampai rata;
- Masukkan semua bahan lainnya, aduk kembali;
- Masak omelette di dalam wajan yang sudah panas;
- Taburi keju parut dan keju mozarella;
- Bentuk omelette sesuai selera;
- Setelah matang, sajikan omelette sebagai menu sarapan sehat untuk keluarga.
5 dari 5 halaman
Banana & Spinach Smoothie
Menu sarapan lainnya yang tak kalah lezat dan praktis dibuat di rumah adalah smoothie pisang dan bayam. Selain menyehatkan, sajian ini juga enak diminum, karena dikreasikan pula dengan susu kental manis. Cobalah, karena resepnya mudah dikreasikan di rumah!
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang beku
- Daun bayam tanpa tangkai yang beku
- Susu Kental Manis
- 150 ml air
- 100 ml susu cair
- Yoghurt secukupnya
- Madu secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu campurkan sampai halus;
- Sajikan ke dalam mangkuk atau gelas;
- Tambahkan potongan buah-buahan segar sebagai topping.
Tak ada yang sulit dibuat, bukan? Menu-menu praktis pakai susu kental manis tersebut dapat diandalkan buat sajian sarapan sehari-hari. Apalagi resepnya juga mudah dibuat dengan singkat, sehingga tak perlu lagi ada alasan untuk telat makan pagi. Selain itu dengan menambahkan susu kental manis, cita rasa sarapan lebih lezat disantap. Hasilnya, makan pagi pun jadi lebih berselera. Yuk, coba praktekkan langsung di rumah!
[tmi]Pakai Susu Kental Manis, Menu Sarapan Ini Lezat dan Praktis | merdeka.com - Merdeka.com
Read More
No comments:
Post a Comment