KOMPAS.com - Pakar kuliner sekaligus juru masak Sisca Soewitomo meluncurkan buku resep terbaru bertajuk "30 Menu untuk 1 Bulan" pada Rabu (25/5/2022).
Karya ini merupakan buku ke-152 yang ditulis oleh Sisca sejak menjadi juru masak selama lebih dari 50 tahun.
"Saya selalu senang karena semakin banyak teman-teman atau penggemar saya yang memang ingin membuat masakan serupa di rumah," ujar Sisca saat ditemui Kompas.com dalam acara peluncuran buku di Gramedia Palmerah.
Tak jauh berbeda dengan beberapa buku resep sebelumnya, "30 Menu untuk 1 Bulan" juga terdiri dari beragam resep masakan khas Indonesia.
"Intinya resep Indonesia kan bermacam-macam, ada yang manis, asin, berwarna merah, kuning, juga ada yang berkuah. Itu saja yang dibedakan tetapi semuanya kan bisa berkembang menjadi banyak," kata Sisca.
Buku "30 Menu untuk 1 Bulan" berisi 210 resep andalan Sisca yang meliputi sarapan, makan siang, camilan sore, serta makan malam.
Buku yang terdiri dari 228 halaman ini bisa dibeli langsung di semua Toko Buku Gramedia dan e-commerce seharga Rp 136.000.
Baca juga:
Acara peluncuran buku 30 menu untuk 1 bulan oleh Sisca Soewitomo di Gramedia Palmerah, Rabu (25/5/2022).Melalui buku resepnya kali ini, juru masak yang dijuluki Ratu Boga Indonesia ini berharap dapat membantu para juru masak rumahan untuk membuat menu harian praktis.
"Maka sesuai dengan kemampuan saya, saya membuat resep-resep dalam buku itu dengan bahan yang mudah didapat, mudah dibuat, serta penampilan menggoda selera. Jadi siapa pun yang melihatnya pasti ingin mencicipi," tambahnya.
Hal serupa juga disampaikan oleh para sahabatnya yang datang langsung ke acara peluncuran buku.
"Menurut saya buku ini patut dimiliki setiap keluarga karena akan mempermudah masak di rumah untuk mendapatkan ide. Sebab salah satu yang paling ribet itu adalah menciptakan menu sehari-hari," kata Chef Bara Raoul Pattiradjawane.
"Jadi kita memang harus mengembangkan makanan Indonesia. Salah satunya melalui Ibu Sisca karena memang pengikutnya ibu-ibu luar biasa kan," ujar Chef Yongki Gunawan.
30 Menu 1 Bulan Chinese Food, Resep Hidangan Salad & Sayuran, Resep Sarapan Paling Gampang, dan Resep Tumisan merupakan buku resep yang sudah ditulis Sisca Soewitomo sebelumnya.
Beberapa di antaranya masuk dalam daftar buku masakan terlaris di Toko Buku Gramedia.
Baca juga:
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Sisca Soewitomo Luncurkan Buku Terbaru Bertajuk 30 Menu untuk 1 Bulan - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More
No comments:
Post a Comment