3 Cara Susun Menu Masak Harian Antibingung dari Sisca Soewitomo - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Susunan menu harian bisa menjadi solusi bagi kamu yang bingung ingin masak apa hari ini.

Kamu bisa membuat daftar menu hariannya sendiri dengan menyesuaikan masakan favorit keluarga.

Coba ikuti tiga cara menyusun menu harian praktis yang dibagikan oleh Sisca Soewitomo berikut. Tips ini bisa membantu kamu menentukan masakan rumahan sehari-hari. 

Baca juga:

1. Pakai bahan makanan yang ada

Kunci membuat susunan menu harian yang praktis adalah memakai bahan makanan yang mudah dicari.

"Jangan bicara bahan makanan yang tidak ada di sekitar kita. Repot nanti susah memasaknya," kata Sisca saat ditemui Kompas.com dalam acara peluncuran buku "30 Menu untuk 1 Bulan" di Gramedia Palmerah.

Baca juga:

2. Kuasai resep masakan

Menu harian biasanya terdiri dari resep sarapan, makan siang, makan malam, serta tambahan camilan.

Menurut Sisca, sebaiknya kuasai setiap resep dalam menu terlebih dahulu sebelum menyusunnya.

"Kuasai dulu penggunaan bahan yang ada, baru tulis resep buat susunan menunya nanti biar gampang," ujar Sisca.

Baca juga:

3. Bikin variasi sajian

Terakhir, Sisca menyarankan untuk membuat sajian yang bervariasi dan komplet dalam satu menu.

"Kalau bisa berbeda supaya menunya komplet. Satu lauk banyak vitamin C, satu lagi banyak vitamin lainnya dalam sayuran," kata Sisca.

"Misalnya kita bisa padukan bahan masakan tinggi vitamin C dengan daging yang mengandung banyak protein," tambahnya.

Baca juga:

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

3 Cara Susun Menu Masak Harian Antibingung dari Sisca Soewitomo - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More