Resep Menu Buka Puasa Ayam Suwir Masak Pedas, Cocok Jadi Santapan Berbuka Puasa - Tribunnews.com

TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep membuat Ayam Suwir Masak Pedas yang enak dan mudah dibuat.

Ayam Suwir Masak Pedas cocok jadi menu buka puasa yang enak dan spesial di bulan Ramadhan bersama keluarga yang sehat.

Membuat Ayam Suwir Masak Pedas cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak terlalu lama.

Anda bisa mengkreasikan Ayam Suwir Masak Pedas dalam berbagai varian menu, agar lebih variatif dan menarik.

Berikut resep serta cara dan bahan memasak Ayam Suwir Masak Pedas enak dan mudah dibuat, yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:

Bahan-bahan

Bahan

• 1/2 ekor ayam, potong 4 bagian
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus

• 2 butir kemiri, sangrai
• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai merah besar
• 2 cm lengkuas

Bumbu Sambal (Haluskan)

• 6 butir bawang merah, goreng
• 4 siung bawang putih, goreng
• 4 buah cabai merah besar, buang biji, goreng
• 3 buah cabai rawit merah, buang biji, goreng
• 2 buah tomat, potong-potong, goreng
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh air jeruk limau

Langkah Pembuatan

1. Pertama lumuri ayam dengan bumbu halus, daun salam, serai, garam, dan gula. 

2. Setelah itu diamkan sebentar selama 30 menit.

3. Selanjutnya oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, selama 1 jam sampai matang. 

4. Tunggu dan dinginkan, lalu suwir-suwir kasar ayam tersebut.

5. Terakhir aduk rata suwiran ayam dengan bumbu sambal.

Adblock test (Why?)

Resep Menu Buka Puasa Ayam Suwir Masak Pedas, Cocok Jadi Santapan Berbuka Puasa - Tribunnews.com
Read More