INDUSTRY.co.id - Jakarta - Restoran cepat saji, Burger King memperkenalkan menu baru King’s Chicken yang hadir tanpa MSG dan bahan sintetis. Sekarang pelanggan dapat langsung menikmati menu ini di 175 gerai Burger King di seluruh Indonesia.
Dengan hadirnya menu King’s Chicken, Burger King menunjukkan bahwa Burger King kini Gak Cuma Raja Burger.
Eu Gene, CMO Burger King Indonesia menjelaskan bahwa King’s Chicken adalah wujud komitmen Burger King dalam berinovasi dan mengembangkan beragam pilihan menu bagi konsumen.
"Kami melakukan pengembangan resep untuk menyempurnakan pilihan menu ayam di Burger King. Dan kali ini kami sangat yakin bahwa King’s Chicken dapat cocok dan memenuhi selera konsumen kami di Indonesia," kata Eu Gene yang dikutip INDUSTRY.co.id, Rabu (10/11/2021)
Burger King mengambil langkah besar dalam mengembangkan menu berbasis ayam dengan beragam pilihan yang dapat dinikmati oleh konsumen. Dalam mengembangkan resep King’s Chicken, terdapat beberapa faktor yang menjadi perhatian Burger King.
Yang pertama dan terpenting adalah penampilan dan aroma. Burger King memperhatikan warna, aroma, rasa, dan tekstur dari breading. Kemudian yang berikutnya adalah tingkat empuk, juicy, rasa asin dan gurih dari daging ayam.
Natalia Purwati, Head of Supply Chain & Innovation at Burger King Indonesia menjelaskan, pihaknya sangat senang dapat memperkenalkan resep baru ini kepada konsumen, terutama karena King’s Chicken dibuat dengan 100% bahan asli dan tidak menggunakan pewarna, perasa, atau pengawet sintetis apa pun.
"King’s Chicken dapat dipastikan terbuat dari bahan dan bumbu bebas MSG namun tetap memberikan rasa gurih yang memanjakan lidah konsumen. Dengan peluncuran resep baru King’s Chicken kami bangga dapat menyediakan menu yang tidak hanya lezat tetapi juga membantu konsumen dalam memilih makanan terbaik," kata Natalia.
Sebelum diluncurkan, Burger King telah melakukan blind test di dua gerai Burger King di Indonesia. Peserta tidak hanya mencicipi 3 variasi resep King’s Chicken tetapi juga membandingkannya dengan kompetitor. Mereka menilai ayam goreng berdasarkan berbagai kategori seperti, ukuran, warna lapisan tepung, aroma, rasa keseluruhan, kepedasan dan lainnya.
Melalu blind test tersebut banyak dari responden memberikan penilaian positif kepada King’s Chicken, bahkan jauh lebih banyak daripada pesaingnya. Burger King berharap agar King’s Chicken dapat dinikmati oleh seluruh masyarakat di Indonesia, oleh karena itu menu ini tersedia mulai dari harga Rp 25.000, sudah termasuk 1 potong ayam goreng, nasi dan Jasmine Tea.
Menu Baru, Burger King Perkenalkan King's Chicken - Industry
Read More
No comments:
Post a Comment