BABAD.ID-- Siapa yang bisa menolak kelezatan oseng terong hijau teri? Hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang enak banget dan praktis untuk disajikan sebagai menu makan sehari-hari.
Tak hanya lezat, tetapi oseng terong hijau teri juga mudah dan cepat dalam proses pembuatannya.
Dalam tiga langkah sederhana, anda sudah bisa menikmati hidangan oseng terong hijau teri yang menggugah selera ini.
Baca Juga: Resep Kentang Mustofa, Ini Bumbu Rahasianya dan Tips agar Awet Dijadikan Stok Lauk di Rumah
Berikut adalah resep oseng terong hijau teri yang bisa anda ikuti, dilansir dari akun Instagram @tsaniwismono.
Resep Oseng Terong Teri
Bahan-bahan:
· 3 buah terong hijau, dikupas dan dipotong, lalu rendam dengan sedikit garam agar tetap hijau
· 3 butir bawang merah iris tipis
· 2 siung bawang putih iris tipis
· Cabai merah dan cabai rawit sesuai selera
· 1 buah tomat iris
· Daun salam, dan lengkuas
· 2 sendok makan minyak
· Garam, gula merah
· Kaldu bubuk
· ½ gelas air
· 2 sendok makan teri kecil digoreng kering
Baca Juga: Rahasia Mie Godog Jawa Seenak Abang-abang Pinggir Jalan, Catat Resep Bumbu-bumbu Andalannya
1. Bawang merah dan bawang putih ditumis sampai wangi, lalu masukkan cabai, tomat, daun salam dan lengkuas
2. Masukkan terong hijau, masak sampai layu. Tambahkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Beri air, dan masak sampai matang
3. Taburkan teri yang sudah digoreng kering, dan sajikan
Itulah resep sederhana membuat oseng terong hijau teri yang praktis dan pastinya lezat. Selamat mencoba!
Resep Oseng Terong Hijau Teri, Menu Makan Praktis dengan 3 Langkah Mudah, Rasanya Mantap Poll! - Babad Id - babad ID
Read More
No comments:
Post a Comment