Ramah Kantong! Ini Nih Resep Pepes Tahu Simpel, Menu Makan Sehari-Hari yang Bumbunya Sederhana Banget - Babad Id - babad ID

BABAD.ID- Pepes tahu bisa loh dijadiin menu makan sehari-hari. Bikinnya nggak ribet, harganya juga murah ramah kantong.

Resep pepes tahu kali ini dibagikan oleh Instagram @nurulfm_fm. Cara buatnya sederhana, setiap dapur pasti punya bumbunya.

Resep pepes tahu sudah tertulis lengkap di bawah ini. Ikuti langkah-langkahnya biar nggak gagal dan rasanya sesuai lidah keluarga.

Baca Juga: Resep Sayur Rebung Kuah Santan yang Gurih Mantap dengan 3 Langkah Mudah, Rasanya Enak Bikin Nagih

Resep Pepes Tahu

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 5 tahu putih ukuran sedang
- Daun kemangi
- 1/2 tomat merah, potong kecil
- 1 butir telur
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok makan garam
- 1 sendok makan kaldu jamur
- 1/2 sendok teh merica
- Daun pisang
- Tusuk gigi

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Oatmeal yang Gurih Enak, Mudah Dibuat dan Cocok Jadi Bekal untuk Anak-anak ke Sekolah

Bahan-bahan bumbu halus:

- 3 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 9 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 cabai keriting
- 3 cabai merah

Cara membuat : 

1. Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabai merah dan cabai keriting

2. Tumis bumbu sampai matang dan tanak, sisihkan

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Usus Crispy yang Garing dan Renyah, Dijamin Bikin Susah Berhenti Mengunyah

3. Selanjutnya haluskan tahu putih, lalu tambahkan kemangi, tomat, telur, garam, gula, kaldu jamur, merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata

4. Kemudian bungkus menggunakan daun posang sampai adonan habis

5. Setelah itu kukus pepes tahu selama 10 menit atau sampai matang

6. Pepes tahu siap disajikan dengan nasi hangat

Itulah resep pepes tahu enak dan simpel. Nah, nunggu apalagi? Ayo hidangkan pepes tahu untuk menu makan hari ini. Makannya pasti lahap, selamat memasak.***

Adblock test (Why?)

Ramah Kantong! Ini Nih Resep Pepes Tahu Simpel, Menu Makan Sehari-Hari yang Bumbunya Sederhana Banget - Babad Id - babad ID
Read More