Resep Sengkel Masak Nanas Inspirasi Menu Lebaran Idul Adha yang Bikin Berselera - Tribun Bali

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Sengkel Masak Nanas, Inspirasi Menu Lebaran Idul Adha yang Bikin Berselera

Tribunners, yuk intip berbagai menu yang bisa kita sajikan untuk menyambut lebaran idul adha.

Salah satunya ialah Resep Sengkel Masak Nanas.

Dijamin rasanya nyegerin dan membuat momenn idul adha makin ceria.

Simak resepnya berikutnya ini ya!

Bahan-bahan

Bahan:

• 400 gram daging sengkel, potong kotak 2x2cm
• 150 gram nanas, potong-potong
• 1 buah bawang bombay, iris panjang
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 2 cm jahe, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 3 buah tomat, blender halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 batang daun bawang, potong 1 cm
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1.000 ml air
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah Pembuatan

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.

2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan nanas, cabai merah, tomat, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap.

Adblock test (Why?)

Resep Sengkel Masak Nanas, Inspirasi Menu Lebaran Idul Adha yang Bikin Berselera - Tribun Bali
Read More