Resep Ayam Kecap Pedas Cabai Rawit, Menu Makan Boros Nasi - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Resep ayam kecap pedas cabai rawit ini bisa kamu coba untuk menu makan siang hari. 

Kamu juga bisa membawanya menjadi bekal ke kantor. Masak ayam kecap pedas di malam hari untuk nantinya tinggal memanasi di pagi harinya. 

Baca juga:

Cara membuat ayam kecap pedas ini hanya tiga langkah saja. Terbilang praktis untuk kamu yang tidak punya banyak waktu memasak. 

Simak resep ayam kecap pedas dari buku "Sedep Marem Masakan Cita Rasa Ndeso 110 Resep Hits di Instagram" (2019) oleh Dian Ayu Puspitasari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep ayam kecap pedas 

Bahan (4 porsi)

• 1 ekor ayam
• 5 sdm kecap manis

Bumbu ayam kecap pedas 

• 6 siung bawang putih, iris 
• 6 butir bawang merah, iris 
• 1 buah tomat, potong 
• 10 buah cabai rawit, iris
• 1 buah daun bawang, iris 
• 1 ruas lengkuas, memarkan 
• 5 lembar daun jeruk 
• Gula, garam, dan merica secukupnya

Baca juga:

Cara membuat ayam kecap pedas

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Sisihkan. 
2. Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan ayam dan kecap manis. 
3. Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dan kuah asat. Koreksi rasa. Sajikan ayam kecap pedas selagi masih hangat. 

Buku "Sedep Marem Masakan Cita Rasa Ndeso 110 Resep Hits di Instagram" (2019) oleh Dian Ayu Puspitasari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Adblock test (Why?)

Resep Ayam Kecap Pedas Cabai Rawit, Menu Makan Boros Nasi - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More