5 Menu Sarapan Pagi, Simpel dan Mengenyangkan - VIVA - VIVA.co.id

Jumat, 10 Juni 2022 - 07:46 WIB

VIVA – Sarapan merupakan hal yang sangat penting sebelum memulai aktivitas di pagi hari. Manfaat sarapan ialah baik untuk tubuh. Itulah sebabnya memilih menu sarapan pagi sangat berpengaruh untuk memulai hari yang membutuhkan energi. 

Banyak penelitian telah menunjukkan manfaat kesehatan dari makan pagi. Menurut Better Helath, sarapan meningkatkan tingkat energi dan kemampuan untuk berkonsentrasi dalam jangka pendek, dan dapat membantu dengan manajemen berat badan yang lebih baik, mengurangi risiko diabetes tipe 2 dan penyakit jantung dalam jangka panjang. Alasan kenapa sarapan penting karena saat kamu bangun dari tidur semalaman, kamumungkin belum makan hingga 10 jam. Sarapan mengisi kembali simpanan energi dan nutrisi dalam tubuhmu.

Terlepas dari manfaat sarapan untuk kesehatan dan kesejahteraan, banyak orang sering melewatkannya karena berbagai alasan. Kabar baiknya adalah ada banyak cara untuk memudahkan kamu membuat sarapan setiap harinya. Ikuti resep menu sarapan pagi di bawah ini. 

1. Sosis Tahu Teriyaki

Sosis Tahu Teriyaki

Photo :

• instagram/@yoanitasavit ?

Menu sarapan pagi sosis tahu teriyaki ini merupakan resep dari @yoanitasavit.

?Bahan-bahan :?

• 6 buah sosis sapi, iris serong?
• 1/2 buah tahu cina (tofu), potong dadu kecil?
• 1/2 bonggol brokoli, bersihkan dengan air garam?
• 1 sachet saus teriyaki (saori)?
• 1/2 buah bawang bombay, iris panjang?
• 3 siung bawang putih, cincang halus?
• 150 ml air panas?
• minyak secukupnya untuk menumis?

Cara membuat :?

1. Panaskan 2 sdm minyak, goreng tahu hingga berkulit tipis. Sisihkan.?
2. Panaskan lagi 2 sdm minyak, masukan sosis aduk sebentar lalu masukan dua bawang masak hingga harum?.
3. Masukan tahu dan saus teriyaki aduk rata, tambahkan air panas lalu masukan brokoli?
4. Koreksi rasa. Masak sekitar dua menit saja. Angkat dan sajikan?

2. Fish and chips

?

Fish and chips

Photo :

• Instagram/@yscooking

Menu sarapan pagi fish and chips ini adalah resep dari @yscooking.

Bahan-bahan:

• 2 fillet ikan dori, masing-masing bagi menjadi 4 bagian
• Garam, merica
• Kaldu bubuk bila suka
• 3 sdm tepung beras
• 1 buah jeruk nipis

Bahan pelapis (campur jadi satu):

• 4 sdm terigu
• 4 sdm maizena
• Air soda secukupnya
• Garam, merica

Pelengkap:

• Kentang goreng
• Irisan jeruk lemon
• Saus tartar (campur: mayonaise, bawang bombay cincang, perasan jeruk lemon dan dried parsley)

Cara membuat:

1. Lumuri ikan dgn jeruk nipis, biarkan 10 menit. Cuci
2. Marinasi ikan dgn kaldu bubuk, garam, merica, biarkan 15 menit
3. Lumuri ikan dgn tepung beras lalu celup ke dalam bahan pelapis, pastikan semua bagian terlumuri ya
4. Goreng di minyak panas sampai kekuningan
5. Sajikan dgn pelengkap

3. Dadar Rainbow Mini

dadar rainbow mini

Photo :

• instagram/yscooking

Menu sarapan pagi dadar rainbow mini ini resep dari @yscooking.

Bahan-bahan:

• 3 butir telur ayam kocok lepas?
• 1 buah wortel parut?
• 1/2 bawang bombay iris kotak kecil?
• 1 batang daun bawang iris?
• 2 siung bawput cincang halus?
• 5 buah sosis potong kotak kecil?
• 2 cabe merah iris?
• 1 sdm.tapioka?
• Kaldu jamur?
• Garam, merica?

Cara membuat:

1. Campur semua bahan di atas, aduk rata?
2. Oles permukaan teflon dengan minyak.?
3. Tuang pada teflon 1 sdm campuran telur. Misal satu teflon bisa muat 4 dadar mini?
4. Setelah bagian bawah matang, balik telur.?
5. Begitu seterusnya sampai telur habis.?

4. Sandwich Goreng Spesial

Sandwich Goreng Spesial

Photo :

• Instagram/@resepibucantik

Menu sarapan pagi sandwich goreng spesial dari @resepibucantik.

Bahan-bahan:

• 4 lembar roti tawar
• 1 lembar keju
• 1 lembar daging sapi
• 10 lembar daun basil
• 3 buah jamur kancing
• 200 ml susu
• 1 buah tomat
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram tepung terigu
• Tepung terigu secukupnya
• Tepung roti secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Letakkan 1 lembar roti diatas talenan, kemudian oles tipis dengan bahan pencelup (tepung terigu, bawang putih, susu, margarin).
2. Lalu taruh keju dan daging asap, tutup lagi dengan roti di atasnya.
3. Campur basil dengan tiga sendok makan adonan pencelup, dan ratakan di atas roti, kemudian tumpuk lagi dengan roti dan lapisi dengan tomat dan jamur.
4. Tutup lagi di atasnya dengan sepotong roti, padatkan sambil dirapikan. Lalu diamkan sebentar dalam freezer.
5. Setelah itu potong bagian pinggiran kulit roti, taburi tipis permukaan roti dengan tepung terigu, dan celupkan ke dalam bahan pencelup dan gulingkan ke dalam tepung roti.
6. Panaskan minyak goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.
7. Sandwich siap untuk dihidangkan.

5. Nasi Goreng Ceria

Nasi Goreng Ceria

Photo :

• instagram/@mrs.wijaya

Menu sarapan pagi nasi goreng ceria ini resep dari @mrs.wijaya.

Bahan-bahan:

• 500 gr nasi pera??
• 1 butir telur orak- arik??
• 5 siung bawang putih geprek cincang??
• 10 ekor udang kupas belah punggungnya??
• 2 sdm jagung manis serut??
• 5 buah baby buncis potong kecil??
• 1/2 wortel potong kecil??
• 1 batang kecil daun bawang iris??
• 1 sdm saos raja rasa??
• 1 sdt minyak wijen
• Garam & penyedap jamur secukupnya??
• Minyak goreng secukupnya??
• Bawang merah goreng secukupnya??

Pelengkap:

• Acar
• Kerupuk udang??

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang hingga berubah warna, masukkan jagung manis buncis wortel hingga layu atau matang dan juga daun bawang??.
2. Masukkan nasi beserta telur, beri saos raja rasa, minyak wijen, garam, penyedap jamur,aduk rata koreksi rasa. Matikan kompor.??
3. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng dan pelengkap.??

5. Pancake atau Panekuk

Pancake atau panekuk

Photo :

• instagram/@dyas_widyastuti

Menu sarapan pagi pancake atau panekuk resep dari @dyas_widyastuti

Bahan-bahan:

• 60 g :Tepung terigu protein rendah
• 60 g : Gula halus
• 60 ml : Susu full cream
• 4 butir : Putih telor
• 4 Butir : Kuning telor
• 1/2 sdt : Garam
• 1 sdt : Air lemon

Cara membuat:

1. Masukkan air lemon ke dalam putih telor kemudian kocok sebentar kemudian masukkan gula selama tiga kali sambil terus dikocok sampai adonan kaku
2. Campur susu, kuning telor, lalu masukkan tepung dan garam, aduk sampai rata.
3. Masukkan adonan putih telor kedalam adonan tepung dalam 3 tahap, aduk pelan sampai tercampur rata.
4. Panaskan wajan teflon, ambil 2 scoop atau centong sayur lalu tuang ke wajan yg sudah panas (pakai api kecil), balik kalau sudah mateng atau kecoklatan.

Adblock test (Why?)

5 Menu Sarapan Pagi, Simpel dan Mengenyangkan - VIVA - VIVA.co.id
Read More