Kreasi Ibu. ©manisdansedap.comMerdeka.com - Setiap usaha yang dijalankan dan berhasil dikembangkan, pasti selalu ada cerita di baliknya. Begitu pula dengan Inneke Dorry. Dia memulai usaha Kreasi Ibu ketika membantu anak asuhnya.
Inneke bercerita, awalnya dia memulai usahanya dengan berjualan tahu bakso tuna dan tahu organik. Saat itu, untuk mengolah tahu organik bahannya menurut Inneke sulit didapatkan.
Namun Inneke nggak putus asa. Ingin bisnis Kreasi Ibu berjalan lancar, Inneke punmulai membuat beragam menu lainnya, seperti tahu walik dan katsu yang produksinya tembus 100pax per hari.
Berawal dari Sosialisasi Menu Organik
Selain memperkenalkan peluang kerja untuk anak asuh, Inneke juga memanfaatkan usaha kulinernya untuk sosialisasi menu organik. Diawali dengan menawarkan tahu bakso tuna dan tahu organik, kedua menu ini kini hanya bisa dipesan untuk minimal order 50pax.
"Bisa kapan saja untuk PO, biasanya H-1 atau tergantung ketersediaan bahan," jelasnya. Alasannya, bahan baku seperti tuna harus dibeli dari nelayan langsung, begitu juga tahu organik yang butuh proses pembuatan 1-2 hari.
Andalkan Tahu Walik dan Katsu
©manisdansedap.com
Uniknya, Inneke mengaku mampu melayani menu yang diminta pembeli dengan minimal order.
"Kecuali masakan Jawa ndeso, pembeli bisa request apa saja selama kami mampu, kami siap," tambahnya.
Menambah varian menu, Kreasi Ibu menawarkan tahu walik dan katsu dengan berbagai pilihan saos seperti asam manis, kari, teriyaki, Korean hingga bulgogi. Tersedia dalam kemasan frozen maupun siap santap, produksinya mencapai 100pax per hari meskipun belum ada setahun dirilis.
Ingin Punya Tempat Tetap
©manisdansedap.com
Walaupun menu-menu ini diterima cukup baik oleh penikmat kuliner di Yogyakarta, Inneke mengaku tantangan terbesar dari kesulitannya mencari tempat yang menetap.
"Saya belum punya tempat sendiri, akhirnya beberapa kali berpindah tempat meskipun masih di kota yang sama. Sayangnya, setiap pindah artinya membentuk market baru," jelasnya.
Owner Kreasi Ibu ini pun berharap memiliki tempat tetap yang luas untuk memproduksi beragam menu andalannya, juga bisa dine-in dengan parkir yang memadai. Yuk, dukung harapan Inneke dan pemilik UMKM lainnya dengan membeli produk kuliner rumahan.
Caranya gampang banget, tinggal buka ManisdanSedap.com. Platform online ini memudahkan siapa saja untuk menemukan dan memesan beragam pre-order kuliner dari seluruh Nusantara dalam sekejap. Merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network, ManisdanSedap.com juga menjadi ‘etalase’ bagi UMKM kuliner.
Artinya, platform ini memajang jualan mereka, sekaligus menambahkan fitur yang memudahkan pembeli memesan langsung ke seller. Mudah berinteraksi dan bertransaksi, jadi makin praktis menggaet pembeli dan meningkatkan penjualan. Yuk, dapatkan semua keuntungan ini dengan mendaftar ke ManisdanSedap.com tanpa dipungut biaya apapun.
[stm]Komentar Pembaca
Jajal Menu Kreasi Ibu, Kamu Bisa Ikutan Pre Order Sekarang! | merdeka.com - Merdeka.com
Read More
No comments:
Post a Comment