Resep mudah dan praktis ini bisa dicoba untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian si Kecil, Ma
15 November 2021
Memasuki usia 6 bulan, ASI saja tidak mencukupi kebutuhan nutrisi harian bayi untuk mendukung tumbuh kembangnya. Oleh karena itu, bayi mulai mengonsumsi makanan padat pendamping ASI atau MPASI.
Agar si Kecil tumbuh dengan baik, MPASI yang diberikan pun tidak boleh sembarangan, Ma. Bukan asal kenyang, MPASI juga harus mengandung nutrisi yang dibutuhkannya.
Selain itu, Mama juga harus memperhatikan tekstur MPASI. Seiring dengan bertambahnya usia, tekstur pun berubah mengikuti kemampuan mengunyah bayi.
Agar Mama tidak repot menyiapkan menu, Popmama.com sudah merangkum menu MPASI bayi usia 6 bulan untuk minggu ketiga bulan November 2021.
1. Menu hari Senin
Bubur tomat dan daging sapi
2 porsi
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Nasi putih 3 sdm / 60gr
- 60 gr daging sapi
- ¼ buah tomat
- 1 siung bawang merah, bawang putih dan 1 lembar daun salam
- 1 sdt margarin
Cara membuatnya:
- Parut daging sapi kemudian kukus selama 5 - 10 menit. Agar lebih mudah, parut daging sapi dalam keadaan setengah beku, Ma.
- Cincang halus bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan margarin kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga wangi.
- Masukkan daging sapi yang sudah di kukus dan tambahkan sedikit air kurang lebih 3 sdm. Kemudian masak sebentar sampai air menyurut.
- Masukkan tomat yg sudah diiris kecil-kecil, tunggu sampai agak layu.
Kemudian tambahkan 1 gelas air matang. - Setelah air mulai mendidih, masukkan nasinya. Aduk sebentar, kemudian tutup panci dan tunggu sampai air berkurang.
- Setelah air berkurang, aduk-aduk terus agar tidak gosong.
- Mama dapat menyaringnya atau menggunakan blender untuk menyesuaikan tekstur.
2. Menu hari Selasa
Bubur hainan ayam
2 porsi
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 1/2 sdm beras putih
- Secukupnya dada ayam fillet
- Kaldu ayam kampung
- 1/2 sdt evoo + 1/4 unsalted butter
- 1 siung bawang putih
- 1 lembar daun pandan
Cara membuatnya:
- Potong kecil-kecil dada ayam.
- Tumis bawang putih dan daun pandan dengan evoo atau butter sampai wangi. Lalu masukkan daging ayam dan aduk sampai daging ayam berubah warna. Tambahkan beras dan kaldu ayam serta air secukupnya. Aduk sampai mendidih.
- Pindahkan semua bahan ke dalam slow cooker. Masak selama 2 jam.
- Setelah matang, Mama dapat menggunakan blender dan saringan untuk menghaluskannya.
- Tambahkan 1/4 unsalted butter dan 1/2 sdt evoo sebelum dikonsumsi oleh si Kecil ya, Ma.
Editors' Picks
3. Menu hari Rabu
Bubur kentang buncis telur puyuh
2 porsi
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 3 buah baby potato
- 2 butir telur puyuh
- 3 batang baby buncis
- 1/2 potong wortel
Cara membuatnya:
- Rebus telur puyuh dan belah menjadi 2.
- Potong dadu kentang dan wortel, iris buncis.
- Kukus semua bahan sampai matang, lalu blender hingga mendapatkan tekstur yang sesuai untuk bayi.
4. Menu hari Kamis
Bubur kakap merah
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 10 gr jagung muda (sekitar 1 sdm setelah dipotong kecil-kecil)
- 8 gr tomat (1/2 sdm setelah potong kecil-kecil)
- 50 gr ikan kakap merah
- 40 gr kentang
- Evoo
- Unsalted butter
Cara membuatnya:
- Potong kecil semua bahan dan masukkan ke slow cooker. Mama juga dapat mengukur semua bahan hingga matang.
- Tambahkan air sampai menutupi semua bahan.
- Setelah matang, blender dan saring hingga mendapatkan tekstur yang sesuai.
- Tambahkan evoo dan unsalted butter saat disajikan untuk si Kecil.
5. Menu hari Jumat
Bubur saring ayam
3 porsi
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 sdm beras
- 60 gr ayam giling
- 20 gr tahu
- 1 buah baby wortel atau wortel seukuran jari
- 1 sdm minyak goreng
- 300 ml kaldu ayam
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawah merah
- 1 lbr daun salam
Cara membuatnya:
- Panaskan minyak, tumis bawang, daun salam, dan masukkan ayam sampai berubah warna
- Masukkan wortel, tahu yang sudah di hancurkan. Kemudian tambahkan beras.
- Tuangkan kaldu, masak sampai air menyusut dan beras matang menjadi bubur.
- Jika sudah matang, blender atau saring sebelum disajikan untuk si Kecil ya, Ma. Sisihkan daun salam sebelum diblender.
6. Menu hari Sabtu
Bubur ubi dan ayam
3 porsi
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 100 gr ubi, kukus dan haluskan
- 60 gr ayam giling
- 20 gr kangkung
- 100 ml susu
- 20 gr keju cheddar parut
- 1 sdm margarin
- 100 ml air kaldu
- 1 siung bawang putih
Cara membuatnya:
- Tumis bawang putih dengan margarin.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Masukkan kangkung, kaldu, susu, dan keju. Aduk sampai mendidih.
- Masukkan ubi kukus yg sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Jika sudah matang, blender hingga halus atau sesuai dengan tekstur yang diinginkan.
7. Menu hari Minggu
Bubur udang tempe bayam
3 porsi
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 sdm beras
- 8 cup air
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 lembar daun salam
- 3 ekor udang ukuran kecil/sedang (kupas)
- 1 iris tempe, potong kecil-kecil
- Daun bayam secukupnya, dibagi untuk 3 porsi
Cara membuatnya:
- Cuci beras, masukkan ke dalam panci, dan tambahkan air. Masak dengan api kecil.
- Setelah air mendidih masukkan bawang merah, bawang putih dan daun salam
- Masukkan udang.
- Tambahkan tempe yang sudah dipotong kecil-kecil, aduk rata.
- Diamkan sampai air menyusut baru, kemudian aduk lagi supaya tidak gosong.
- Setelah bubur matang, bagi menjadi 3 porsi.
- Rebus seporsi bayam sebelum makan, kemudian saring. Bubur pun siap untuk dinikmati oleh si Kecil.
Nah, itu menu MPASI bayi 6 bulan untuk minggu ketiga November 2021, Ma. Selamat mencoba, ya!
Baca juga:
Menu MPASI Bayi 6 Bulan Minggu Ketiga November 2021 - Popmama.com
Read More
No comments:
Post a Comment