Jakarta, Beritasatu.com – Karin Novilda atau yang biasa disebut Awkarin kembali membuat gebrakan baru di dunia F&B. Setelah menjadi barista di salah satu gerai ternama, sekarang Awkarin berkolaborasi dengan Wanfan, gerai chinese-comfort food yang merupakan salah satu portfolio dari Absolute Confidence, salah satu firma modal ventura di Indonesia yang fokus pada seed investment.
Melalui kolaborasi ini, Karin bereksperimen membuat menu makanan Chinese dengan khas India. Unik bukan? “Kolaborasi ini berawal dari ‘ngidam’ nya Karin sama makanan yang Ia coba pas lagi berlibur ke India di tahun 2019. Dengan Wanfan yang memang specialty untuk masakan Chinese, terciptalah Curry-in Chicken,” ungkap Natal Tria Wirawan, CEO sekaligus founder Wanfan melalui keterangan, Sabtu (17/7/2021).
Diharapkan menu kolaborasi ini bisa melanjutkan suksesnya menu Szechuan Chicken Rice dan Butter Chicken yang menjadi best seller Wanfan sejak pertama kali diluncurkan.
Menu kolaborasi yang unik ini dijual terbatas dan hanya bisa dibeli sampai dengan periode 15 September 2021. “Jarang banget sebenarnya mau kolaborasi bikin menu yang gue ikutan mikirin rasa dan ingredients-nya juga, tapi karena memang Wanfan tuh comfort food dan potensial banget, jadi gue memberanikan diri,” ungkap Awkarin.
Menu kolaborasi ini juga sudah menghebohkan Instagram karena review positif yang diberikan para selebgram yang diberikan kesempatan untuk mencoba terlebih dahulu.
“Kami sangat mengapresiasi kreativitas Wanfan dan Karin dalam menciptakan menu unik hasil kolaborasi antara Chinese dan Indian food. Strategi seperti ini dapat dicontoh untuk bisnis lainnya agar kita semua selalu adaptif dan terus bertahan di masa pandemi ini,” kata Aryo Ariotedjo, Co Managing Partner Absolute Confidence, memberikan semangat kepada bisnis UKM lainnya.
Kolaborasi ini dapat dibeli melalui aplikasi online pemesanan makanan, akun Instagram @wanfan_id, atau secara langsung di 9 outlets yang tersebar di Jakarta, Tangerang dan Bekasi.
Sumber: BeritaSatu.com
Curry-in Menu Baru Wanfan Hasil Kolaborasi dengan Awkarin, ‘Makanan India Versi Chinese’ - BeritaSatu
Read More
No comments:
Post a Comment