Resep Sup Jamur Creamy, Menu Sarapan 3 Langkah Masak - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Mau masak sarapan apa hari ini? Coba bikin sup jamur yang creamy karena menggunakan susu full cream.

Kamu dapat menggunakan jamur yang mudah ditemukan di penjual sayur atau pasar. Jamur kancing dan tiram putih, misalnya.

Apabila tidak tersedia susu full cream, bisa diganti dengan susu bubuk. Gunakan 3 sendok makan susu bubuk untuk 240 mililiter air.

Sudah siap masak? Yuk, ikuti cara membuat sup jamur yang creamy sesuai resep dari The Spruce Eats berikut.

Baca juga: Resep Sup Jamur Kuping Pakai Oatmeal, Makanan Sehat dan Praktis

Resep sup jamur creamy

Bahan (4-6 porsi)

Terima kasih telah membaca Kompas.com.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

• 230 gram jamur, iris tipis
• 470-500 ml air mendidih
• 2 sdm bawang bombai cincang
• 60 gram mentega/margarin
• 4 sdm tepung terigu serbaguna
• 675-700 ml susu full cream
• Garam secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• Kaldu ayam bubuk secukupnya (opsional)

Baca juga: Cara Olah Jamur agar Tidak Bau, Bersihkan dengan Air Jeruk Nipis

Cara membuat sup jamur creamy

1. Siapkan wajan antilengket. Campur jamur, air mendidih, kaldu ayam, dan bawang bombai. Tutup wajan, biarkan masak selama 20 menit.
2. Pada wajan lain; lelehkan mentega, masukkan tepung. Tambahkan susu secara berkala, masak dan aduk sampai mengental.
3. Tuang saus creamy ke dalam campuran jamur. Bumbui dengan garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan sup jamur selagi hangat.

Adblock test (Why?)

Resep Sup Jamur Creamy, Menu Sarapan 3 Langkah Masak - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Promo KFC hari ini 1 Juni 2021, ada menu baru KFC Koolz mulai Rp 13.636 - Personal Finance Kontan

KONTAN.CO.ID - Promo KFC hari ini 1 Juni 2021 baru saja meluncur dengan menu terbarunya. Jadi, KFC bisa menjadi restoran cepat saji pilihan jika Anda ingin mendapatkan beragam variasi menu makan siang atau malam dengan harga terjangkau.

Promo KFC hari ini menawarkan paket yang bertajuk KFC Koolz. KFC Koolz merupakan es krim vanilla dengan sensasi crunchy yang dipadukan dengan topping cokelat yang manis atau leci yang segar. Harganya juga cukup terjangkau, mulai dari Rp 13.636 saja.

Promo KFC dengan harga terjangkau ini cocok untuk Anda yang ingin menghemat bujet kulineran di awal bulan. Mengutip Instagram KFC, ada ketentuan yang harus Anda perhatikan sebelum memutuskan untuk membeli.

• Promo KFC berlaku sampai 1 Mei 2022.
• Hanya berlaku di 25 gerai terpilih di Jabodetabek.
• Berlaku untuk dine in, take away, home delivery, drive-thru dan ojek online.
• Harga sebelum pajak dan dapat berbeda di tiap wilayah.
• Take away dikenakan biaya tambahan.

Baca Juga: Promo Transmart Carrefour hari ini 1 Juni 2021, belanja hemat di awal bulan!

Melansir situs KFC, KFC Indonesia memiliki visi untuk menjadi restoran cepat saji nomor 1. KFC juga ingin menjadi restoran modern terfavorit pilihan konsumen mulai dari segi produk, harga, pelayanan dan fasilitas.

Kini, perseroan memiliki jaringan KFC dengan total 689 gerai yang tersebar di 163 kota/kabupaten di seluruh Indonesia. 

Editor: Novianti Siswandini

Adblock test (Why?)

Promo KFC hari ini 1 Juni 2021, ada menu baru KFC Koolz mulai Rp 13.636 - Personal Finance Kontan
Read More

Menu Smoothies Favorit Joomba - POPBELA.com

Tren minuman sehat smoothies kini menjadi minuman favorit banyak orang. Joomba merupakan salah satu brand real fruit smoothies yang mengandung buah asli dan rendah kalori asal Indonesia. Setelah satu tahun berdiri, di bulan Mei 2020, Joomba memutuskan untuk bergabung dengan Jiwa Group.

Kamu mungkin familiar dengan Jiwa Group, yang merupakan perusahaan yang bergerak di industri makanan dan minuman, beberapa brand di bawah Jiwa Group yakni Kopi Janji Jiwa, Jiwa Toast, serta Jiwa Tea.

Sebagai produk yang berasal dari buah asli, Joomba dapat menjadi pilihan minuman bagi kamu yang menginginkan gaya hidup yang lebih sehat. Di masa pandemi, tren hidup sehat menjadi salah satu tren gaya hidup yang banyak dilakukan oleh masyarakat saat ini.

Dok. Joomba

Gaya hidup sehat merupakan tindakan yang tepat untuk mendapatkan dampak positif pada kesehatan mental maupun fisik, terutama untuk masa depan. Di sinilah produk
Joomba hadir untuk menemani Joomba Buddies (konsumen Joomba) sebagai alternatif
minuman yang dapat menjadi pengganti makanan ataupun sarapan pagi dan sangat
cocok dikonsumsi setelah berolahraga.

“Kita melihat adanya peluang bahwa Joomba ini bisa menjadi pilihan customer ketika sedang menjalankan lifestyle yang hidup lebih sehat. Diharapkan dengan bergabungnya Joomba di Jiwa Group, Jiwa Group dapat mendukung penuh Joomba untuk berkembang lebih cepat, tentunya dengan langkah-langkah yang strategis. Sama seperti brand kami sebelumnya Janji Jiwa, kami berharap Joomba dapat tersebar di seluruh Indonesia untuk bisa menyapa seluruh masyarakat Indonesia," ungkap Billy Kurniawan, CEO & Founder Jiwa Group.

Penasaran ada menu smoothies apa saja di Joomba? Simak favoritnya berikut ini.

1. Tropical Mango, buah mangga dan lemon yang di-blend jadi satu menghasilkan rasa yang segar dan cocok dinikmati di siang hari

Instagram.com/Joomba.id

2. Pablo Choco Bar, penggemar cokelat juga tetap bisa, kok, menikmati smoothies yang enak dan sehat. Menu satu ini memadukan cokelat, oats dan pisang. Rasanya dijamin ketagihan

Instagram.com/Joomba.id

3. Spang Go, campuran bayam, mangga, pisang dan air kelapa ini menghadirkan rasa segar saat kamu menikmatinya selepas olahraga. Mau coba?

Instagram.com/Joomba.id

4. Power Berry, menu yang terbuat dari campuran stroberi dan pisang ini cocok kamu konsumsi di jam-jam tanggung sebagai penunda lapar. Bisa dinikmati sebagai pengganti camilan, nih!

Instagram.com/Joomba.id

5. Super Nuts. Nggak sempat makan siang? Smoothies yang terbuat dari kacang dan pisang ini bisa kamu konsumsi sebagai pengganjal perut sebelum makan besar

Instagram.com/Joomba.id

Itulah tadi lima menu smoothies favorit Joomba yang bisa kamu coba. Penasaran mencicipi yang mana, nih?

Baca Juga: Berfungsi untuk Detox, Ini 5 Buah yang Bisa Kamu Konsumsi Rutin

Baca Juga: Sering Salah Membuat Smoothies, Inilah Campuran yang Harus Dihindari 

Baca Juga: Super Sehat, Ini Resep Creamy Green Smoothies yang Gampang Dibuat

Adblock test (Why?)

Menu Smoothies Favorit Joomba - POPBELA.com
Read More

Menu Hari Ini: Salad Coleslow, Gulai Tongkol dan Sambal Goreng Jeroan - Fimela.com

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu makan apa hari ini, Sahabat Fimela? Jika masih bingung, rekomendasi menu barikut bisa menginspirasimu membuat menu lezat untuk keluarga. Karena rekomendasi menu hari ini ada Salad Coleslow, Gulai Tongkol dan Sambal Goreng Jeroan. Simak selengkapnya berikut ini. 

Menu Sarapan: Salad Coleslow

Bahan-Bahan

• 1/4 buah kol, dicincang kasar
• 1 buah wortel, dicincang kasar
• 4 sdm mayonnaise
• 1/4 gelas susu cair
• 2 sdm air perasan jeruk nipis
• 1 sdm gula pasir
• 1/4 sdt lada bubuk

Cara Membuat

1. Aduk semua bahan jadi satu.
2. Simpan dalam kulkas selama lebih dari empat jam. Coleslaw siap dinikmati.

Menu Makan Siang: Gulai Tongkol

Ilustrasi/copyrightshutterstock/SAM THOMAS A

Membuat menu makan siang dengan olahan ikan tongkol sepertinya lebih menarik. Gulai tongkol dengan kuah pedas dengan irisan blimbing wuluh paling pas jika dinikmati bersama keluarga. Berikut ini ada resep membuat gulai tongkol pedas.

Bahan:

• 6 ekor ikan tongkol
• 15 biji blimbing wuluh (potong-potong) 

Bumbu:

• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 6 cabai rawit
• 2 buah cabai merah
• 3 cm kunyit
• Garam seckupnya
• Gula secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• 400 ml santan kelapa
• 400 ml air

Cara Membuat:

1. Bersihkan ikan tongkol dari Koran perutnya. Buang bagian kepalanya dan belah jadi 2 bagian serta buang durinya.
2. Goreng ikan tongkol hingga berwarna kecokelatan, jangan terlalu kering.
3. Goreng bawang putih, bawang merah, cabai warit, cabai merah dan kunyit.
4. Kemudian haluskan bumbu yang telah digoreng hingga halus.
5. Tumis bumbu dengan sedikit minya, tumis hingga beraroma harum.
6. Masukkan air, garam, gula dan penyedap rasa. Biarkan hingga mendiih.
7. Masukkan tongkol dan campur hingga rata, biarkan beberapa saat.
8. Masukkan santan dan potongan belimbing wuluh.
9. Masak hingga gulai mendidih, dan matikan kompor.
10. Sajikan gulai ikan tongkol pedas.

Menu Makan Malam: Sambal Goreng Jeroan

Ilustrasi/copyright shutterstock.com

Jika Sahabat Fimela suka jeroan ayam, bahan ini bisa diolah menjadi hidangan yang lezat untuk makan malam. Yuk, cobain sambal goreng jeroan berikut ini. 

Bahan

• 250 jeroan ayam
• 3 buah cabai rawit (iris serong)
• 1 ruas lengkuas (memarkan)
• 1 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk purut
• 4 siung bawang putih (haluskan)
• 9 siung bawang merah (haluskan)
• 1 butir kemiri (haluskan)
• Garam (secukupnya)
• 1 sdt gula merah sisir
• 5 buah cabai keriting (haluskan)
• Minyak (secukupnya)

Cara Membuat

1. Cuci bersih jeroan, rebus hingga matang kemudian tiriskan. Iris dadu atau sesuai selera kemudian goreng hingga kering bagian luarnya.
2. Panaskan kembali sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, tambahkan gula merah sisir, cabai merah besar, cabai rawit, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut. Aduk rata semua bahan.
3. Masukkan jeroan yang sudah digoreng, aduk rata.
4. Tambahkan sedikit air bila bumbu dirasa kering.
5. Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap, koreksi rasa.
6. Angkat sambal goreng jeroan yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
7. Jika sahabat Fimela suka sambal goreng yang pakai kecap, dirimu bisa menambahkan kecap ke dalam masakan sesuai selera.

Selamat memasak dan semoga suka!

Cek Video di Bawah Ini

Fimela Food: Resep Buka Puasa Choco Bowl Regal

#ElevateWomen

Adblock test (Why?)

Menu Hari Ini: Salad Coleslow, Gulai Tongkol dan Sambal Goreng Jeroan - Fimela.com
Read More

Sedang Diet? Coba Menu Ayam Geprek Sehat Pertama di Indonesia - JPNN.com

jpnn.com - Diet & healthy catering Yellow Fit Kitchen akan berkolaborasi menu spesial bersama salah satu bisnis kuliner ayam geprek ternama di Indonesia, Geprek Bensu. Campaign YellowFit x Geprek Bensu ini akan dilaksanakan dalam periode satu bulan selama bulan Juni 2021.

Geprek Bensu sendiri merupakan sebuah waralaba kuliner milik presenter sekaligus aktor Ruben Onsu yang telah berdiri sejak 2017.

Beberapa tahun belakangan, ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang bisa ditemukan di hampir seluruh kota besar di Indonesia.

Baca Juga:

Salah satu Owner Yellow Fit Gregorius Ruben menyatakan meskipun saat ini banyak digemari masyarakat, ayam geprek dinilai sebagai makanan yang tinggi kalori dan garam.

Oleh karena itu, santapan ini kerap dihindari orang-orang yang sedang diet dan ingin menurunkan berat badan.

"Selama ini belum ada ayam geprek yang enak tapi sehat, kemudian Geprek Bensu melihat potensi Yellow Fit dalam membuat makanan sehat dan rendah kalori tapi rasanya tetap enak. Maka dari itu kami tertarik untuk mengadakan kolaborasi ini," kata Gregorius.

Baca Juga:

Kolaborasi YellowFit bersama Geprek Bensu ini nantinya mewujudkan ayam geprek sehat pertama di Indonesia sehingga bisa dinikmati orang-orang yang sedang menjalani diet tanpa perlu mencemaskan tingginya kalori.

"Karena ini sifatnya eksklusif, kolaborasi menu spesial ini cuma ada selama periode campaign aja, jadi slotnya akan sangat terbatas,” katanya.

Adblock test (Why?)

Sedang Diet? Coba Menu Ayam Geprek Sehat Pertama di Indonesia - JPNN.com
Read More

Menu Asia Modern Ala Mr FOX Bikin Ketagihan Pecinta Kuliner Terutama Burger Sambal Terasinya | beritajatim.com - beritajatim.com

Surabaya (beritajatim.com) – Untuk memenuhi lidah pecinta kuliner Asia, Mr. Fox Tunjungan Plaza kembali merebrand dengan mengubah jenis menu yang diburu oleh masyarakat kota Surabaya.

Bukan hanya menu Thailand, China Dan Jepang saja namun menurut sang peracik makana, Freddie Fabian Salim menu masakan ini akan di kombain dengan menu Asia lainnya salah satunya Indonesia. “Kami tidak hanya fokus ke Indonesia, Thailand, Jepang, tetapi lebih ke segala penjuru Asia,” tutur Freddie Fabian Salim, Executive Chef Mr. Fox.

Chef yang memulai kariernya di Australia ini menambahkan, ia ingin mengeksplor berbagai rasa autentik Asia. Kemudian, ia menambahkan gaya khasnya sendiri di tiap hidangan.

Salah satu hidangan dengan saus orisinil Thailand adalah Short Rib Red Curry. “Saus karinya pure dari Thailand. Saya belajar modern Thai cuisine di Sydney selama 3,5 tahun,” katanya.

Menurutnya, dibanding kari Indonesia, kari Thailand memiliki rasa yang lebih murni. Pasalnya, kari Indonesia kebanyakan cenderung seperti gulai atau bumbu kuning. “Tidak ada bahan maupun cara memasak yang diganti. Kami memasak pakai minyak kelapa dengan teknik slow cook. Rempahnya ada ketumbar, jinten, white pepper dan cabai kering,” jelasnya.

Selain Short Rib Red Curry, Freddie juga menyajikan menu fusion unik. Seperti burger isi sambal terasi, alias Terasi Bun Black Angus Slider. Beberapa menu lain juga patut dijajal. Mulai dari Salmon Robatayaki yang dibalut sambal matah kecombrang sampai Rib-Eye Steak Flambe.

Salah satu menu yang menarik perhatian adalah kombinasi burger yang dikolabs dengan sambel terasi, hampir tidak ada di resto manapun menu seperti ini dan ketika di gigit seakan kita terbawa menikmati sensasi sambal terasi yang menempel di lidah namun di kombain dengan roti dan baluran keju serta qiuri.

Salah satu pelanggan asal Waru, Sidoarjo Delya mengatakan jika menu yang di sajikan di tempat ini cukup unik. Burger yang dikombinasi dengan sambel terasi misalnya dan beberapa dessert perpaduan roti goreng dan fla pandan. “Enak banget menunya lain daripada yang lain, bikin ketagihan dilidah saya menu asia dikombain dengan Indonesia ternyata enak juga,”ungkapnya. [way/kun]

Adblock test (Why?)

Menu Asia Modern Ala Mr FOX Bikin Ketagihan Pecinta Kuliner Terutama Burger Sambal Terasinya | beritajatim.com - beritajatim.com
Read More

5 Menu Mewah Ini Ternyata Jajanan Kaki Lima di Negara Lain - Suara.com

Suara.com - Berbagai kuliner dari luar negeri pasti dianggap mewah oleh kebanyakan orang. Termasuk menu-menu Indonesia jika berada disana. Padahal beberapa diantaranya merupakan jajanan yang biasa dijual di pinggir jalan. Misalnya, kelima dari daftar berikut ini. 

1. Burger

Burger (freepik)

Di Indonesia, burger dianggap sebagai makanan mewah. Mungkin karena banyak dijual di restoran serta mall. Padahal, di Amerika Serikat, menu yang satu ini merupakan jajanan pinggir jalan layaknya roti bakar.

Burger terbuat dari roti yang umumnya diisi daging sapi atau ayam, keju, dan aneka sayuran seperti bawang bombay, tomat, timun, dan selada. Lalu, diberi saus cabai dan mustard. Tidak lupa juga dengan menambahkan mayones. Saat ini varian lain juga sudah mulai bermunculan. Misalnya, burger isi telur dan ikan fillet.

2. Pizza

Pizza (freepik)

Pizza merupakan kuliner khas Italia dan biasa dijual pada restoran-restoran disana. Begitu pun di Indonesia. Namun, berbeda saat kamu berkunjung ke Amerika Serikat. Jajanan berbentuk bulat ini akan banyak ditemukan pada pinggir jalan.

Topping dari pizza sendiri sangat banyak. Mulai dari daging-dagingan, sayuran, buah, dan yang paling terfavorit adalah keju. Kemudian, diatasnya diberi aneka saus agar lebih nikmat. Cara makannya, dipotong menjadi beberapa bagian agar lebih mudah.

3. Gelato

Gelato (freepik)

Dikarenakan kandungan lemak yang rendah, gelato memiliki harga cukup mahal dan dianggap mewah di Indonesia. Tidak heran, penjual es krim satu ini kebanyakan membuka usahanya di dalam mall atau kedai besar.

Padahal, di negara asalnya, Italia, es krim gelato merupakan jajanan kaki lima layaknya es potong. Cara penyajiannya bermacam-macam, bisa dengan cup, kerucut, isian roti, atau gelas. Begitu pun dengan variannya. Namun, yang populer adalah buah-buahan, seperti aneka beri.

4. Churro

Churro (freepik)

Menu keempat ini juga dianggap mewah karena alasan yang sama, yaitu dijual di dalam mall. Padahal di beberapa negara, termasuk tempat asalnya, Spanyol, churro disebut sebagai jajanan kaki lima.

Makanan ini sejenis dengan donat, namun berbentuk lonjong. Biasanya disajikan dengan taburan gula atau cokelat pasta. Cocok untuk disantap saat musim dingin.

5. Taco

Taco (shutterstock)

Taco adalah makanan khas Meksiko yang banyak dijual pada pinggiran jalan Amerika Serikat. Menu ini biasa disantap saat sarapan. Gulungan tortila diisi aneka masakan, seperti telur, daging asap, dan sosis inilah yang dinamakan taco.

Di Indonesia sendiri, makanan satu ini sedikit sulit ditemukan. Biasanya hanya tersedia di restoran atau kafe. Maka dari itu, disebut sebagai salah satu menu mewah disini.

Apakah kamu pernah mencoba semuanya? Jika hanya bisa pilih satu, menu mana yang menjadi favoritmu? 

Adblock test (Why?)

5 Menu Mewah Ini Ternyata Jajanan Kaki Lima di Negara Lain - Suara.com
Read More

Menu Super Lucu, 5 Kafe Pop-up Kpop Ini Buka di Jepang - POPBELA.com

Membahas idol Kpop, identik dari album dan pernak-pernik lucu yang selalu habis terjual di pasaran. Selain album dan pernak-pernik, biasanya agensi meluncurkan karakter lucu dan menggemaskan yang membuat penggemar tertarik untuk membelinya. 

Berawal dari karakter lucu, agensi mengembangkannya menjadi sebuah kafe pop-up yang layak untuk dikunjungi oleh penggemar. Dikatakan kafe pop-up karena hanya buka dalam waktu dan lokasi tertentu, salah satunya di Jepang yang paling sering membuka kafe pop-up Kpop. 

Selain itu, kafe pop-up Kpop turut menawarkan beragam menu super lucu dan menggugah selera yang membuat kamu ingin segera pergi ke sana. Nah, beberapa grup Kpop ternama pernah membuka kafe pop-up-nya di Jepang, lho. 

Lantas, seperti apa menu yang ditawarkan oleh kafe pop-up Kpop? Siapa saja grup Kpop yang punya kafe pop-up di Jepang? Yuk, cari tahu di sini.

1. Kafe ZooPM

ima.goo.ne.jp

Debut pada 2008 silam, 2PM menjadi salah satu grup Kpop laki-laki yang memiliki basis penggemar cukup banyak di Jepang. Dalam rangka promosi konser mereka di Tokyo Dome, 2PM memanjakan Hottest (sebutan penggemar 2PM) dengan membuka kafe pop-up bertema karakter lucu berdasarkan kepribadian anggota 2PM. 

Kafe pop up 2PM ini diberi nama ZooPM Cafe dan karakter lucu dari mereka, dijuluki dengan nama yang unik. Jun.K berubah nama menjadi 'Pan.K', Nichkhun diberi nama 'Koala-Kun', Taecyeon dengan nama 'Okcat', Wooyoung menjadi karakter 'Piyong', Junho diubah menjadi karakter 'King PenPen', dan terakhir Chansung dengan nama 'Chanana'

Nama karakter itu dibuat menjadi beragam menu di ZooPM Cafe. Mulai dari nasi kari, burger, hingga makanan penutup yang membuat penggemar semakin betah berada di kafe tersebut. Kafe ZooPM pernah buka di dua lokasi berbeda, yaitu kawasan Omotesando, Tokyo dan Nishi-ku, Osaka pada 2016 silam. 

2. Kafe Treasure

wmr.tokyo

Berkolaborasi dengan LINE, TREASURE akan membuka kafe pop-up pertamanya di Jepang dengan nama TRUZ Cafe dan berlokasi di Omotesando, Tokyo. Menghadirkan warna bernuasa biru, kafe pop up ini rencananya dibuka pada 10 Juni hingga 17 Juli 2021.

Saat pembukaan, TRUZ Cafe menyajikan berbagai menu super lucu yang membuat Teume (sebutan penggemar TREASURE) tak sabar untuk mencicipinya. Menu dari kafe tersebut sangat beragam dari menu utama, camilan, menu penutup, sampai minuman segar berciri khas 12 karakter dari para anggota TREASURE. 

Nggak hanya itu, Teume bakal dimanjakan dengan dekorasi hidangan penuh hiasan karakter TRUZ. Harga makanan dan minuman di TRUZ Cafe bervariasi dari harga ¥660-¥1.760 atau Rp86.000 - Rp230.000 (sudah termasuk pajak). Menggemaskan, bukan?

3. Kafe BT21

Dangonews.com

Terkenal dengan pernak-perniknya bernama BT21, BTS turut melebarkan sayap dengan membuka kafe pop up di Jepang. Kafe pop up BTS pertama kali dibuka pada Juli 2018 dan bekerja sama dengan LINE. Semula kafe pop up hanya berlokasi di Omotesando, Shinjuku, Osaka dan Nagoya. 

Namun membludaknya permintaan, kafe pop up BT21 akhirnya membuka lokasi tambahan di Shinjuku dan Osaka. Sukses dengan kafe pop up pertamanya, BTS kembali membuka kafe pop up bertajuk BT21 Anniversary Cafe pada Maret 2019 berlokasi Tokyo, Osaka, Nagoya, serta Hokkaido. 

Sudah enam kali BTS membuka kafe pop up BT21 di Jepang. Terakhir, kafe bertema BT21 ini buka dari 17 Oktober - 17 November 2020 dengan menu a la barat seperti pizza, lasagna, spaghetti, hingga sup krim jamur. Harganya pun bervariasi sekitar ¥500-1.490 atau Rp65.000 - Rp195.000 (sudah termasuk pajak). Duh, sayang banget buat dimakan, nih!

4. Kafe SEVENTEEN

Dangonews.com

Begitu populer di Jepang, SEVENTEEN juga pernah membuka kafe pop-up pada November 2020. Mereka membukanya di lima kawasan berbeda, yaitu Tokyo, Yokohama, Nagoya, Osaka dan Okinawa. Kafe pop-up SEVENTEEN ini bertajuk Winter Meat Festival, dengan menghadirkan bermacam menu yang dapat memanjakan lidah CARAT (sebutan penggemar SEVENTEEN) di Jepang. 

Menariknya, kafe pop-up ini menggunakan nama anggota SEVENTEEN untuk nama bumbu atau toping di menu kafe mereka, seperti menu penutup yang jenis topingnya tersedia tiga pilihan, yakni toping vocal team (Es Krim Strawberry + Woozi Marshmallow, toping performance team (Orange Sherbet + Dino Mangga) atau toping hip-hop team (Es Krim Kopi + Mingyu Pisang). 

Untuk harga, kafe pop up SEVENTEEN berkisar dari ¥890-1.890 atau Rp115.000 - Rp250.000 (sudah termasuk pajak). Selain makanan dan minuman, kafe ini juga menjual berbagai pernak-pernik khas kafe dari piring, mug, selimut, sampai pajangan akrilik. Jadi, pengen ke sana, deh!

5. Kafe Stray Kids

Dangonews.com

Sama seperti kepopuleran 2PM, Stray Kids pun memiliki basis penggemar cukup mendominasi di Jepang. Makanya, nggak heran kalau grup besutan JYP Entertainment juga membuka kafe pop-up pada 17 April - 30 Mei 2021, yang berlokasi di empat kota berbeda seperti Tokyo, Osaka, Nagoya dan Fukuoka.

Kafe pop-up Stray Kids ini diberi nama Stray Kids Cafe dengan menyuguhkan menu yang menyegarkan dan memiliki nama unik seperti Stray Kids Master Chef Brownie atau SKZCHOCOLATE Parfait.

Dimulai dari harga ¥1.100-1.870 atau Rp145.000 - Rp250.000 (sudah termasuk pajak), STAY (sebutan penggemar Stray Kids) Jepang sudah bisa mencicipi menu khas Stray Kids Cafe. Di kafe ini pula, dijual pernak-pernik eksklusif seperti gantungan kunci akrilik, mug, hingga postcard dengan harga bervariasi. 

Dengan menu super lucu dari kafe pop-up Kpop ini, rasanya sayang untuk dilewatkan saat liburan ke Jepang nantinya. Jika ada kesempatan, kafe pop-up Kpop mana yang bakal kamu kunjungi, Bela?

Baca Juga: Super Gemes! Ini 13 Gerai McDonald's Paling Keren di Dunia

Baca Juga: Tempat Bertemu Idola, 6 Kafe di Korea Ini Bisa Jadi Rekomendasi Wisata

Baca Juga: Foto Display Makanan Vs Realita di Restoran yang Bikin Kecewa

Adblock test (Why?)

Menu Super Lucu, 5 Kafe Pop-up Kpop Ini Buka di Jepang - POPBELA.com
Read More

Menu Hari Ini: Sup Jagung, Garo Bunga Pepaya dan Nasi Liwet Solo - Fimela.com

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu makan apa hari ini, Sahabat Fimela? Jika masih bingung, rekomendasi menu berikut bisa jadi inspirasi membuat hidangan enak dan lezat. Karena rekomendasi menu hari ini ada Sup Jagung, Garo Bunga Pepaya dan Nasi Liwet Solo. Simak selengkapnya berikut ini. 

Menu Sarapan: Sup Jagung

Bahan-Bahan

• 2 buah jagung manis, dipipil
• 1 buah kentang, dipotong dadu kecil-kecil
• 2 buah wortel, dipotong dadu kecil-kecil
• 2 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang, diiris
• 1 sdm tepung maizena, dicairkan dengan sedikit air
• garam, lada bubuk, dan kaldu jamur secukupnya

Bahan Bumbu

• 1/4 buah bawang bombay, dipotong kecil
• 4 buah bawang merah, dicincang
• 2 siung bawang putih, dicincang

Cara Membuat

1. Tumis bumbu yang sudah dicincang sampai harum.
2. Tuang air secukupnya, masak hingga hampir mendidih.
3. Masukkan semua bahan sayur sampai matang.
4. Masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk sebentar.
5. Tambahkan garam, lada, dan kaldu secukupnya. Koreksi rasa.
6. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai sampai tercampur rata.
7. Sajikan sup selagi hangat.

Menu Makan Siang: Garo Bunga Pepaya

Ilustrasi garo bunga pepaya./Copyright shutterstock.com

Bunga pepaya bisa diolah jadi hidangan yang sedap. Resep garo bunga pepaya ini pun bisa jadi andalan untuk menu disantap bersama keluarga. Yuk, langsung coba saja resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 250 gram bunga pepaya, cuci bersih dan remas dengan 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt soda kue
• 25 gram daun melinjo, iris kasar
• 1 batang serai, dimemarkan
• 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
• 1 lembar daun pandan, dirajang halus
• 1 lembar daun kunyit, dirajang halus
• 1 cm jahe, dimemarkan
• 100 gram ikan cakalang fufu, disuwir
• 150 cc air
• 2 tangkai kemangi, petik daunnya
• 2 sdm minyak untuk menumis
• garam dan gula secukupnya

Bumbu Halus

• 5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit merah
• 6 butir bawang merah

Cara Membuat

1. Rebus bunga pepaya dengan soda kue sampai empuk, tiriskan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan bunga pepaya dan daun melinjo. Aduk rata.
4. Tambahkan ikan cakalang, garam, dan gula. Koreksi rasa.
5. Tuang air secukupnya. Masak sampai matang. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.
6. Angkat dan sajikan.

Menu Makan Malam: Nasi Liwet

Ilustrasi/copyright shutterstock.com

Pernah mencoba makan nasi liwet khas Solo? Menu makan ini cocok sekali untuk malam, Sahabat Fimela. Jika penasaran dengan cara membuatnya, berikut resep yang dapat dicoba. 

Bahan Nasi Liwet:

• 4 cangkir beras
• 2 helai daun pandan
• 250 ml santan

Bahan Sambal Goreng:

• 3 buah labu siam, kupas, dan serut kasar (memanjang)
• 150 ml santan
• Ebi secukupnya
• 4 buah cabai merah besar
• 3 siung bawang putih
• 3siung bawang merah
• 2 biji kemiri1 batangserai (geprek)
• 1 ruas lengkuas (geprek)

Bahan Ayam Kuning

• 1/2 kg dada ayam
• 2 ruas kunyit
• 1 batang serai
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 150 ml santan
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bahan Areh Putih:

• 3 butir telur, ambil putihnya
• 100 ml santan
• Garam secukupnya

Cara Membuat: 

1. Cuci beras hingga bersih, masukkan santan dan air secukupnya. Campurkan sedikit garam, masukkan juga daun pandan.
2. Tanak nasi liwet menggunakan rice cooker hingga matang.
3. Untuk membuat ayam kuning, haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih. Tumis bumbu dan daun serai hingga harum.
4. Masukkan ayam ke dalam bumbu tumis, biarkan meresap sesaat. Tambahkan air, kemudian tunggu hingga mendidih,lalu masukkan santan, garam dan penyedap rasa. Biarkan hingga mendidih.
5. Sedangkan untuk membuat sambal goreng, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan kemiri. Setelah halus tumis bumbu dengan daun serai, salam serta ebi. aduk hingga harum. Masukkan air dan garam secukupnya. Untuk rasa sambal goreng pada nasi liwet, rasanya lebih lembut dibandingkan dengan sambal goreng pada umumnya.
6. Selanjutnya membuat areh putih, kocok putih telur hingga berbusa, lalu masukkan santan dan beri garam secukupnya. Kemudian masak areh menggunakan api kecil supaya tidak gosong.
7. Untuk penyajian dapat menggunakan piring atau daun pisang yang dipincuk. Tata nasi pada picuk, berikan sambal goreng, ayam kuning yang sudah disuwir bersama dengan sayur labu siam, areh putih, dan tambahkan telur rebus.
8. Nasi liwet siap dighidangkan.

Selamat memasan dan semoga suka!

Cek Video di Bawah Ini

Fimela Food: Resep Buka Puasa Choco Bowl Regal

#ElevateWomen

Adblock test (Why?)

Menu Hari Ini: Sup Jagung, Garo Bunga Pepaya dan Nasi Liwet Solo - Fimela.com
Read More

Jangan lupa protein dalam menu makan lansia - ANTARA

Jakarta (ANTARA) - Dokter spesialis penyakit dalam konsultan geriatri sekaligus staf pengajar di Universitas Padjajaran (UNPAD), Lazuardhi Dwipa, mengatakan, pemenuhan nutrisi sangat penting bagi para lansia terutama di masa pandemi COVID-19 saat ini, termasuk asupan protein harian.

Pemberian nutrisi sehat seperti kebutuhan kalori, protein, serat pangan untuk mencegah penurunan berat badan, mencegah infeksi, memperbaiki kerentanan dan sarkopenia atau penurunan massa otot.

Baca juga: Ellyas Pical raih penghargaan lansia berprestasi

"Kebutuhan protein lansia lebih tinggi daripada orang yang dewasa lebih muda. Malah lansia dikurangi proteinnya, itu salah, sehingga akan terjadi penurunan, penyusutan massa dan kekuatan otot atau namanya sarkopenia," kata dia dalam sebuah webinar kesehatan, dikutip Minggu.

Kebutuhan nutrisi masing-masing lansia bisa berbeda, sehingga berkonsultasi dengan dokter menjadi anjuran. Namun, secara umum lansia membutuhkan kalori harian 30 X berat badannya.

Untuk protein yakni 1 gram/kg/BB/hari. Pada kondisi sarkopenia, asupan protein sebesar 1,6 gram/hari bisa meningkatkan hipertofi otot yang diinduksi olahraga pada lansia. Studi menunjukkan, 1 gram protein/hari merupakan jumlah minimal untuk mempertahankan massa otot.

Sementara untuk karbohidrat dan lemak, perhitungan 70 persen : 30 persen.

Jadi, seseorang yang memiliki berat badan 50 kg maka kebutuhan kalori totalnya 1500 kkal per hari, sementara proteinnya 50 gram/hari.

Baca juga: Ahli ingatkan perlunya intensifkan program vaksinasi COVID-19 lansia

Kementerian Kesehatan melalui Isi Piringku juga memandu asupan nutrisi, yakni membagi piring menjadi tiga bagian yakni setengah untuk sayuran dan buah, lalu seperempat karbohidrat seperti nasi atau kentang dan seperempat protein (hewani dan nabati dikombinasikan) mulai dari ayam, ikan, kacang-kacangan dan lainnya.

Untuk memudahkan, menu makan siang sekitar 700 kalori bisa terdiri dari: makanan pokok misalnya nasi 3 centong atau 3 buah kentang ukuran sedang atau 1,5 gelas mi kering; lauk pauk yang terdiri dari jenis hewani dan pilihannya beragam misalnya 2 potong sedang ayam tanpa kulit, atau 1 butir telur ayam atau 2 potong daging sapi ukuran sedang, kemudian lauk nabati seperti 2 potong tempe ukuran sedang.

Komponen lainnya, sayuran 1 mangkuk dan buah misalnya 2 potong pepaya atau 2 buah jeruk atau 1 buah pisang ambon.

"Kebanyakan lansia itu memantangkan protein, makan sayur takut asam urat, padahal di GERMAS tingkatkan konsumsi buah dan sayuran," ujar Lazuardhi yang berpraktik di Rumah Sakit Hasan Sadikin Bandung itu.

Dalam pemenuhan kebutuhan gizi pada lansia, terkadang muncul sejumlah masalah seperti gangguan nafsu makan, sulit mengunyah karena giginya tanggal dan kelemahan otot mengunyah, berkurangnya air liur sehingga sulit menelan, mudah kenyang, masalah lambung seperti sering mual dan kembung, serta masalah komborbid seperti jantung, paru, kanker sehingga hilang nafsu makan, demensia dan depresi.

Satu orang lansia bisa mengalami lebih dari satu masalah-masalah ini, sehingga tidak bisa memenuhi kebutuhan nutrisinya. Bila begini, mengubah bentuk penyajian makanannya sesuai dengan kondisi lansia bisa menjadi alternatif.

Misalnya, pada masalah sulit menelan atau gigi tanggal, maka makanan bisa disajikan dalam bentuk lunak atau sesuai selera lansia.

Pilihan lainnya, pemberian nutrisi oral suplemen atau ONS yang biasanya berbentuk cair tetapi tinggi kalori dan protein sehingga mudah dikonsumsi dan dicerna. Lazuardhi menyarankan lansia berkonsultasi dulu dengan dokter gizi apabila berniat mengonsumsi ONS.

Baca juga: Cegah renta, cara tingkatkan kualitas hidup lansia di masa pandemi

Baca juga: Latihan 30 menit agar lansia tetap aktif dan cegah jatuh

Baca juga: Wamenkes dorong perhatian khusus untuk orang lanjut usia
 

Pewarta: Lia Wanadriani Santosa
Editor: Ida Nurcahyani
COPYRIGHT © ANTARA 2021

Adblock test (Why?)

Jangan lupa protein dalam menu makan lansia - ANTARA
Read More

Geger Warung Nuthuk, PKL Malioboro Diminta Tak Bikin Info Menu Jebakan - detikNews

Yogyakarta -

Video viral wisatawan yang mengeluhkan harga pecel lele di kawasan wisata Malioboro, Yogyakarta tak wajar alias nuthuk berujung penutupan tiga warung di Jalan Perwakilan. Wakil Wali Kota Yogyakarta Heroe Poerwadi juga meminta seluruh pedagang di Malioboro tidak memberikan info tentang harga makanan yang menjebak pembeli.

"Contoh menu pecel lele, hanya diberi pecelnya saja itu sudah menjebak. Maka sebagai informasi, kita akan ajak para pedagang untuk menjual itu dalam satu paket. Pecel lele itu ya komplit sudah dengan nasi, lalapan dan sambelnya," ujar Heroe saat meninjau para pedagang di Malioboro, Sabtu (29/5/2021).

Heroe juga meminta anggota paguyuban dan komunitas Malioboro tak mempermasalahkan wisatawan yang mengunggah keluhan terkait warung pecel lele 'nuthuk' di media sosial. Dia memahami wisatawan tak mengerti warung yang dikeluhkannya itu terletak di Jalan Perwakilan.

"Mereka tahunya berada di kawasan Malioboro," katanya.

"Saya sudah bertemu dengan paguyuban dan komunitas Malioboro, dan tidak ada yang akan mengajukan gugatan, artinya jika ada yang mau menggugat, itu bukan tindakan dari komunitas dan paguyuban," ujar Heroe.

3 Warung Pecel Lele Ditutup

Heroe sebelumnya juga menyampaikan terkait keputusannya menutup sementara tiga warung pecel lele di Jalan Perwakilan yang terindikasi nuthuk seperti yang viral dikeluhkan wisatawan. Ketiga warung itu terungkap menjual dengan harga yang sama.

"Cara penjualan yang sama," lanjutnya.

Ketiga pemilik warung itu rencananya juga akan dipanggil pada Senin (31/5). Mereka akan diminta keterangan lebih lanjut terkait penjualan pecel lele yang dilakoninya.

"Kami akan melakukan koordinasi terlebih dahulu, untuk sanksi terberat adalah pencabutan izin berjualan, sanksi tersebut sudah melalui kesepakatan dengan komunitas dan paguyuban Malioboro," tegas Heroe.

Simak Video: Heboh Pecel Lele Mahal, Pemkot Yogya Akan Sanksi PKL yang 'Nuthuk' Harga

[Gambas:Video 20detik]

(sip/sip)

Adblock test (Why?)

Geger Warung Nuthuk, PKL Malioboro Diminta Tak Bikin Info Menu Jebakan - detikNews
Read More

Menu Hari Ini: Sandwich Goreng, Lodeh Labu dan Capcay Goreng - Fimela.com

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat hidangan apa hari ini, Sahabat Fimela? Jika masih bingung rekomendasi menu berikut mungkin bisa dicoba. Karena rekomendasi menu hari ini ada Sandwich Goreng, Lodeh Labu dan Capcay Goreng. Simak selengkapnya berikut ini. 

Menu Sarapan: Sandwich Goreng

Bahan:

• 6 lembar roti tawar, pipihkan
• 3 lembar smoked beef, panggang sebentar
• 1 sdm mayonaise
• 1 sdm margarin
• 1 buah bawang bombay
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• garam dan lada bubuk secukupnya
• tepung panir secukupnya

Cara Membuat: 

1. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan garam dan lada bubuk secukupnya. Setelah bawang bombay layu dan matang, angkat dan sisihkan.
2. Ambil roti tawar yang sudah dipipihkan, tata smoked beef, mayonaise dan bawang bombay tumis. Tumpuk dengan roti dan rekatkan pinggirannya agar isian tidak keluar.
3. Celupkan roti ke dalam telur kocok, balurkan ke tepung panir. Diamkan selama beberapa saat agar tepung panir merekat.
4. Bisa juga ditaruh ke dalam kulkas selama 30 mnit agar tepung lebih merekat.
5. Goreng hingga matang dan potong jadi dua bagian.

Menu Makan Siang: Lodeh Labu Siam

Ilustrasi/copyrightshutterstock/Syanti Ekasari

Ingin membuat lodeh untuk makan siang hari ini? Jika memiliki labu siam di rumah, Sahabat Fimela bisa mengolahnya menjadi lodeh. Berikut resep yang dapat dicoba. 

Bahan:

• 2 buah labu siam

Bumbu:

• 4 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 6 buah cabai rawit
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas lengkuas
• Garam dan penyedap rasa secukupnya
• ½ sdm gula
• 1 sdm kaldu ayam
• 4 lbr daun salam
• 300 ml santan kelapa

Cara Membuat: 

1. Kupas labu siam, buang isinya dan potong tipis memanjang. Kemudian cuci dengan air bersih yang mengalir. Tiriskan.
2. Tumis bumbu terlebih dahulu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan kunyit.
3. Haluskan bumbu yang telah digoreng dan kemudian tumis dengan sedikit minyak.
4. Tumis hingga harum, kemudian masukkan 350 ml air, garam, gula, penyedap rasa, kaldu ayam, lengkuas yang telah digeprek dan daun salam.
5. Masukkan labu siam masak hingga agak layu.
6. Tuangkan santan kelapa dan biarkan sayur lodeh mendidih. Jika sudah matang, angkat dan matikan kompor.
7. Sayur lodeh siap di sajikan.

Menu Makan Malam: Capcay Goreng

ilustrasi capcay goreng/copyright by Pilar P (Shutterstock)

Bosan makan nasi dan ingin makan lebih banyak sayur? Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Seperti apa bumbunya? Simak dan catat resep berikut ini.

Bahan:

• wortel, sawi putih, sawi hijau, bunga kol, dan jagung muda secukupnya, potong-potong
• bakso dan sosis secukupnya
• daging ayam rebus secukupnya, potong-potong
• kekian goreng, potong-potong

Bumbu saus:

• 2 batang daun bawang, iris serong
• 1 cm jahe, memarkan
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt kecap manis

Bumbu halus:

• 1/2 siung bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 3 buah cabai rawit
• 1/2 sdt merica bubuk
• garam dan gula secukupnya

Cara Membuat: 

1. Tumis daun bawang iris hingga harum. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga bumbu harum.
2. Masukkan bakso, sosis dan daging ayam, masak hingga matang.
3. Masukkan jahe dan sayuran keras seperti wortel, jagung muda dan kembang kol. Tuang sedikit air untuk membantu sayuran lebih cepat matang.
4. Masukkan sayuran yang mudah matang seperti kol dan sawi. Aduk rata. Masukkan semua bumbu saus. Aduk rata.
5. Masukkan kekian dan aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Selamat memasak dan semoga suka!

Cek Video di Bawah Ini

Fimela Food: Resep Buka Puasa Choco Bowl Regal

#ElevateWomen

Adblock test (Why?)

Menu Hari Ini: Sandwich Goreng, Lodeh Labu dan Capcay Goreng - Fimela.com
Read More

6 Jenis Makanan yang Mesti Ditambahkan ke Menu Harian Pasca-Pulih dari COVID 19 - Liputan6.com

Liputan6.com, Jakarta - Saat terinfeksi Covid-19, kekebalan tubuh makin menurun. Tubuh memerlukan dukungan nutrisi yang tepat agar imunitas semakin meningkat dan mempercepat proses pemulihan. Pasalnya, virus corona baru juga memengaruhi fungsi organ lain secara signifikan.

Tak heran, banyak orang mengeluhkan kelelahan dan ketegangan mental sepanjang waktu, pasca-pulih dari Covid-19. Di tahap ini, nutrisi yang baik kembali dibutuhkan untuk meningkatkan sistem kekebalan, mengisi kembali nutrisi yang hilang, dan memperbaiki stamina. Jika Anda sedang dalam masa memulihkan diri dari Covid-19,ahli gizi dan diet, Shweta Gupta mengungkap enam makanan yang wajib dimasukkan dalam menu harian Anda, dilansir dari Pinkvilla, Rabu 26 Mei 2021.

Bayam

Sayuran hijau ini dikemas dengan nutrisi luar biasa seperti Vitamin A, B, C, E, K, kalsium, zat besi, dan beta-karotenoid. Bayam merupakan salah satu sayuran tersehat yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda.

Karena sayuran berdaun hijau mengandung zat besi, folat, lutein, dan Omega-3, mengonsumsi bayam dapat membantu membangun otot dan mengembalikan energi yang hilang. Anda bisa membuatnya menjadi sayur bening atau smoothie.

Jahe

Manfaat jahe sebagai antispasmodik, anti-inflamasi, anti-bakteri, dan anti-virus menjadikannya sebagai penguat imun terbaik. Diperkaya dengan antioksidan, jahe membantu mengurangi stres oksidatif dalam tubuh dan mengobati penyakit menular. Salah satu cara populer mengonsumsi jahe di Indonesia yaitu dengan dibuat menjadi wedang yang menghangatkan badan.

Brokoli

Brokoli adalah sayuran pembangkit tenaga penuh nutrisi yang memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Sayur warna hijau ini diperkaya vitamin C, beta-karoten, seng, magnesium, kalium, dan glutathione, yang membantu mendukung sistem kekebalan tubuh dan mengatur kadar gula darah. Anda bisa menikmatinya mentah atau memasukkannya ke dalam sup.

2 dari 4 halaman

---

Buncis

ilustrasi buncis/copyright unsplash/Neha Deshmukh

Mengonsumsi buncis lebih banyak, baik mentah atau dimasak, dapat meningkatkan asupan zat besi yaitu mineral penting yang membentuk sebagian besar hemoglobin. Konsumsi zat besi dapat mendukung metabolisme dan membantu tubuh memproduksi lebih banyak sel energi, sehingga tubuh tetap aktif dan sehat. Selain itu, sayuran hijau juga kaya akan vitamin K, vitamin C, dan nutrisi penting lainnya.

Paprika

Sering dianggap sebagai sayur, ternyata paprika termasuk dalam golongan buah. Paprika mengandung lebih banyak antioksidan daripada buah jeruk yang membuatnya menjadi tambahan yang bagus untuk makanan. Buah warna-warni yang renyah ini juga tinggi akan karoten, vitamin A, vitamin B6, vitamin E, dan kalium, jadi sertakan paprika dalam menu makanan anda untuk pemulihan yang lebih cepat.

Kedelai

Kedelai merupakan sumber protein nabati yang kaya akan isoflavon modulator kekebalan tubuh dan agen anti-inflamasi yang membuatnya sempurna untuk meningkatkan kesehatan usus. Konsumsi makanan mengandung kedelai atau kedelai saja dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung koroner dengan cara meningkatkan kadar kolesterol darah dalam tubuh. (Jihan Karina Lasena)

3 dari 4 halaman

---

5 Gejala Sakit Kepala Akibat Covid-19

Infografis 5 Gejala Sakit Kepala Akibat Covid-19. (Liputan6.com/Abdillah)

4 dari 4 halaman

---

Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:

Satu tahun beroperasinya Rumah Sakit Darurat Covid-19 (RSDC) Wisma Atlet diperingati khusus Selasa (23/3). Lebih dari 1.500 pasien Covid-19 dan tenaga kesehatan kompak bermain angklung dengan terapkan protokol kesehatan ketat.

Adblock test (Why?)

6 Jenis Makanan yang Mesti Ditambahkan ke Menu Harian Pasca-Pulih dari COVID 19 - Liputan6.com
Read More

Mudah Ditiru! Ini 5 Rekomendasi Menu Sarapan Ala Korea - Suara.com

Suara.com - Bosan dengan menu sarapan yang gitu-gitu aja? Mungkin kamu perlu mencoba makanan dari negara lain. Misalnya, Korea Selatan. Negeri Ginseng tersebut memiliki banyak sekali kuliner yang sudah mendunia, yaitu ramyeon dan tteokbokki. Tidak hanya itu, mereka juga memiliki menu-menu yang khas. Bahkan kamu bisa memasaknya sendiri di rumah karena praktis. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan.

Berikut ini kelima daftar rekomendasi menu sarapan ala korea:

1. Kimchi Bokkeumbap

Kimchi Bokkeumbap (The Spruce Eats)

Menu pertama ini mirip dengan nasi goreng khas Indonesia. Bedanya, tidak menggunakan bawang merah dalam racikan bumbunya. Selain itu, minyak goreng yang dipakai juga sangat sedikit. Tidak lupa untuk mencampurkan minyak wijen serta potongan kimchi. Masyarakat Korea juga biasa menambahkan ham, sosis, dan telur mata sapi. Kimchi Bokkeumbap memiliki rasa asam, gurih, dan pedas.

2. Gyeran Mari

Gyeran Mari (Korean Bapsang)

Poin kedua ini juga mirip dengan lauk pauk khas Indonesia, telur dadar. Namun, cara memasaknya sedikit berbeda. Adonan gyeran mari dituangkan ke wajan sedikit demi sedikit. Kemudian digulung dan tidak digoreng hingga kering. Selain sayuran, telur juga dikocok bersama bahan lainnya, seperti daging olahan, makanan laut, dan jamur.

3. Guk

Miyeol Guk atau Sup Rumput Laut (Future Dish)

Guk merupakan sup ala Korea. Jenisnya sendiri bermacam-macam. Ada yang disajikan dalam kondisi hangat maupun dingin (untuk musim panas). Bahan yang dimasukkan juga beraneka ragam. Bisa ayam, ikan, lobak putih, atau rumput laut yang biasa dijumpai saat perayaan ulang tahun. Bumbunya sendiri hanya bawang putih cincang yang ditumis. Kemudian, tambahkan garam, merica, dan gula secukupnya.

4. Gyeran Jjim

Gyeran Jjim (Nusa Daily)

Masih menu dengan bahan utama telur, Gyeran Jjim juga bisa kamu jadikan alternatif untuk sarapan. Telur dikocok di mangkuk batu panas. Tambahkan juga sayuran seperti daun bawang dan wortel. Tidak lupa untuk memasukkan garam, minyak wijen, dan air secukupnya. Lalu, kukus adonan tersebut selama beberapa menit. Gyeran Jjim siap disantap!

5. Kongnamul Muchim

Kongnamul Muchim (Korean Bapsang)

Tidak hanya lobak, masyarakat Korea juga sangat senang mengolah makanan menggunakan tauge. Salah satunya, dengan menumisnya. Siapkan bahan-bahan lain seperti bawang bombay, daun bawang, serta bawang putih untuk dimasak bersama. Tuangkan garam, lada, cabai bubuk, gula, dan kecap asin. Minyak yang dipakai juga jangan terlalu banyak. Jika sudah matang, jangan lupa untuk menaburkan biji wijen diatasnya. 

Apakah kelima menu sarapan ala Korea diatas menggugah seleramu? Mana yang akan kamu coba pertama kali? 

Adblock test (Why?)

Mudah Ditiru! Ini 5 Rekomendasi Menu Sarapan Ala Korea - Suara.com
Read More

Mencicipi Menu McD Kolaborasi BTS, Ini Respons Bianca Kartika - Detikcom

Jakarta -

Menu kolaborasi McDonald's dengan BTS begitu viral. Begini respons Bianca Kartika setelah mencicipi menu tersebut.

Santer terdengar tentang kolaborasi antara restoran cepat saji McDonald's dan boy group ternama asal Korea Selatan, yaitu BTS. Bagi para penggemar BTS atau ARMY, kolaborasi ini merupakan kolaborasi yang begitu ditunggu-tunggu.

Sebelum menu ini dirilis, kehebohan media sosial menyambut kolaborasi ini begitu besar. Rencana kolaborasi McDonald's dengan BTS ini menjadi viral pada berbagai media sosial. Mulai Instagram, TikTok, Twitter, hingga berbagai media lainnya.

Sebagai negara asal BTS, Korea Selatan mendapat prioritas sebagai tempat rilis menu kolaborasi ini. Sedangkan Indonesia masih harus menunggu sedikit lebih lama lagi untuk dapat mencicipi menu tersebut.

Mencicipi menu McD kolaborasi BTS, ini respons Bianca Kartika (Foto: YouTube/Bianca Kartika)

Melalui video unggahan pada akun YouTube Bianca Kartika (27/5), Bianca akan mengajak para penontonnya mencicipi menu viral tersebut. Bianca secara langsung menyampaikan pendapatnya terkait rasa dari menu viral tersebut.

Bianca, yang baru saja pulang dari sekolah bahasa, langsung menuju salah satu gerai McDonald's untuk mencicip menu viral tersebut. Menu yang bernama BTS Meal tersebut sudah dirilis secara resmi di McDonald's Korea Selatan pada 27 Mei lalu.

Setelah menempuh jarak kurang-lebih 30 menit, Bianca akhirnya sampai di McDonald's yang berada di kawasan Daegu. Ia kemudian langsung masuk dan memesan menu viral tersebut.

Baca juga: Viral! Makan Ayam Gulai McD Seperti Sensasi Makan di Rumah Makan Padang

Mencicipi menu McD kolaborasi BTS, ini respons Bianca Kartika (Foto: YouTube/Bianca Kartika)

Di gerai McDonald's yang berada di Daegu ini terlihat hiasan yang serba-ungu menyambut menu spesial BTS yang juga dilengkapi dengan kemasan berwarna ungu. Bianca juga memperlihatkan sebuah sudut yang sengaja dihias untuk digunakan sebagai area foto-foto untuk para pelanggan yang mau mengabadikan momennya mencoba menu kolaborasi McD dan BTS tersebut.

Menu set BTS ini ternyata dibanderol seharga Rp 75 ribu di Korea Selatan. Menu itu dilengkapi dengan berbagai pilihan saus. Pelanggan bisa memilih dua jenis saus di antara pilihan saus cajun, sweet chili dan sweet and sour. Bianca memilih saus cajun dan sweet chili.

Simak Video "McD Bikin 'The BTS Meal', Meluncur di Indonesia Mulai Juni"
[Gambas:Video 20detik]

Adblock test (Why?)

Mencicipi Menu McD Kolaborasi BTS, Ini Respons Bianca Kartika - Detikcom
Read More